Det jukses selvsagt i denne oppskriften for å kutte ned på tiden. Lasagne er jo en lagvis smaksopplevelse av lasagneplater, tomatsaus og bechmelsaus med ost.
Men la gå. Innimellom må det kuttes hjørner. Slik kan du også servere lasagne midt i uka. Og det må vi unne oss.
Se våre andre oppskrifter på lasagne
Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Enkel lasagne
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Brun kjøttdeig i en varm panne. Tilsett pastasausen sammen med tomatpuré og la trekke i noen minutter. Ha i matfløte og kok litt til før du trekker pannen av platen og blander inn det meste av gratineringsosten. Smak på sausen om den er passe krydret, tilsett eventuelt litt mer krydder etter ønske.
Legg kjøttsaus og lasagneplater lagvis i en avlang ildfast form til formen er full. Dryss resten av osten over og sett formen i ovnen. Stek i180 grader i ca. 45 minutter. La lasagnen stå noen minutter slik at den får satt seg litt før du begynner å forsyne deg av den.
Tips:
Det smaker veldig godt med hvitløksbrød ved siden av.
Slik lager du pastasaus med denne oppskriften
De beste pastaoppskriftene finner du her
Alt om pasta finner du i Apéritifs pastaguide
Pastaoppskrifter i Apéritifs kokebok
Sendt inn av
God tomatsaus
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Fres løken i olivenolje. Tilsett hvitløk og fres videre 1 minutt.
Tilsett tomatene og tomatpuréen, sukkeret og la småkoke i 10-15 minutter.
Ha i urtene og la koke fem minutter til. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Her får du vært så praktiske kokketips
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Få ukens kake som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.
Sendt inn av
Foto: Astrid Hals, Opplysningskontoret for egg og kjøtt
