Koldtbord

Koldtbord

Prøv Uruguays nasjonalrett potetomelett

Tortilla de patata ble brakt til Uruguay av spanske innvandrere, og så populær er den at sågar den regnes som deres nasjonalrett.

Les hele saken

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Koldtbord

Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Koldtbord

Disse munnfullene av små pepperfrukter med ostefyll er det umulig å ikke like

I Bulgaria og Tyrkia serveres de som forrett, og de er perfekte som tapas eller på et koldtbord. Du trenger bare litt spekepølse og brød og så er du i mål.

Les hele saken

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Koldtbord

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Sats på en smaksrik pai til mandagskosen

Koldtbord

Pai med spinat og bacon

Sats på en smaksrik pai til mandagskosen

Her får du oppskrift på en kjempegod pai med spinat og bacon som kommer til å bli din nye favoritt.

Les hele saken

Koldtbord

Oppskrifter koldtbord

Slik lager du det perfekte koldtbordet

Koldtbord er en god løsning for store og små anledninger. De beste oppskriftene finner du her.

Les hele saken

Koldtbord

3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Koldtbord

Glasert tapasribbe

Har du ikke fått nok ribbe?

Har du fortsatt en juleribbe i kjøleskapet eller rett og slett ikke er gått lei ennå, er dette løsningen: Glasert tapasribbe. Nam.

Les hele saken

Koldtbord

Lag en vri på gravlaksen

Tyttebær er egnet til mer enn å være følge til kjøttkakene. De gjør underverker med laks som både kan spises gravet, stekes eller grilles.

Les hele saken

Koldtbord

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken

Koldtbord

Når du vil ha noe ekstra godt - og sommerlig: Lag en fyldig aspargessalat til spekeskinka

Spekeskinke til aspargessalat er en favoritt i den lyse årstiden. Som kan nytes når som helst.

Les hele saken

Koldtbord

Oppskrifter til 17. mai

Slik setter du sammen et fristende koldtbord

Koldtbord er ingen kunst med de herlige oppskriftene du finner her.

Les hele saken

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Koldtbord

Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Koldtbord

Lag et sildebord

Lag en ny førjulstradisjon i år, be til et rikholdig sildebord med retter du enkelt lager selv. Oppskrifter og drikkeforslag får du av oss.

Les hele saken

Koldtbord

St. Hans: Dette er den perfekte piknik- og hagefestdrinken

Pimms no 1 er britenes favoritt blant sommerlige drinker. Og det forstår du raskt når du smaker på denne lettmiksete klassikeren.

Les hele saken

Koldtbord

Tapas er en god løsning for jule- eller nyttårsfesten

Gjør noe nytt ut av de mange juledelikatessene og inviter på norsk juletapas.

Les hele saken

Koldtbord

Drikke til koldtbordet

Slik velger du det beste drikkefølget til koldtbordet

Med så mange smaker som et koldtbord representerer må du velge drikkefølget med omhu.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag julepålegget selv

Koldtbord

Oppskrifter julepålegg

Start planleggingen nå: Lag julepålegget selv

Selvgjort er velgjort, og det er langt enklere å lage delikat pålegg selv. Se de gode oppskriftene her.

Les hele saken

Med små ostepaier på middagsmenyen, øker kafefølelsen

Koldtbord

Pai med løk, timian og chevre

Med små ostepaier på middagsmenyen, øker kafefølelsen

Og siden det bugner med ferdig paideig i butikkhyllene, er du snart i mål.

Les hele saken

Koldtbord

Oppskrift syltelabber

Slik gjør du syltelabber stuerent

Følger du denne oppskriften, blir syltelabber plutselig noe alle liker.

Les hele saken

Eggene er kjøpt inn og besøket er på vei. Dette er triksene du trenger for den perfekte eggerøren

Koldtbord

Perfekt eggerøre

Eggene er kjøpt inn og besøket er på vei. Dette er triksene du trenger for den perfekte eggerøren

Egg smør og salt er alt du trenger for suksess. Med disse enkle grepene får du saftig og fløyesmyk eggerøre som smaker himmelsk.

Les hele saken

Nå er aspargesen her. Med ferdiglaget butterdeig lager du disse luksuriøse tertene på null komma niks

Koldtbord

Aspargesterter med blåmuggost og honning

Koldtbord

Russisk sildesalat

Overrask med sildesalat i dag

Sild bør vi spise mye oftere. Ikke bare fordi det er så sunt, men først og fremst fordi det er sabla godt og lettvint midt i uka. Og kanskje har du allerede laget sil til jul, da er det nå du skal teste den.

Les hele saken

Småsulten? Denne retten gir deg akkurat det du trenger

Koldtbord

Honningbakte rotgrønnsaker i sprø Parma-skinke

Småsulten? Denne retten gir deg akkurat det du trenger

Den er super som en smårett alene - eller som del av et tapasbord, for det er lov å kose seg selv om det bare er familien til bords.

Les hele saken

Koldtbord

Krabbesalat med ris

Lag en liten krabbefest midt i uka

Fiskediskene tilbyr nå nyrenset krabbe året rundt. Og prisen tillater å lage krabbefest selv midt i uka. Med denne oppskriften blir krabbe ekstra mettende samtidig som du drøyer råvaren.

Les hele saken

Koldtbord

Herlige oppskrifter med sild

Her får du sildeoppskriftene du trenger

God sild hører hjemme på et hvert koldtbord, og den aller beste lager du selv. Her finner du de gode oppskriftene - også noen utradisjonelle.

Les hele saken

Disse munnfullene holder gjestene i gang

Koldtbord

Minipai med kveite, laks og rød pesto

Disse munnfullene holder gjestene i gang

Venteboller fungerer på voksne også , spesielt når de er så smaksrike som disse og ikke minst om de får følge av noe godt og friskt i glasset.

Les hele saken

Koldtbord

Den beste vinen til festen har ikke bobler

Denne klassikeren som finnes i 239 polutsalg er i ny årgang som skapt for koldtbord og buffeter. Akkurat det du trenger nå.

Les hele saken

Koldtbord

By på helnorsk tapas

Enten du satser på et bugnende koldtbord eller bare noen munnfuller til festen, kan du ha glede av disse fristende oppskriftene.

Les hele saken

Koldtbord

Her får du hjelp til å sette sammen festmenyen

Den store festdagen nærmer seg og fortjener selvfølgelig et skikkelig festmåltid slik som disse lekre rettene som også kan brukes på et koldtbord.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Kommende kurs
Vinsmaking når det passer deg
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Kommende kurs
Lær mer om champagne
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Prøv noe nytt: Nyt og lær om vin til toner av Édith Piaf
Bli med på en annerledes vinsmaking hvor vinene blir en del av historien. En hyllest til kvinnen, vinen og musikken.
Les hele saken
Kommende kurs
Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.
Les hele saken
Kommende kurs
Smak 36 år gammel vin fra topprodusent
Bli med på en unik vinsmaking den 29. oktober, hvor du kan smake en sjelden samling Rioja-viner helt tilbake til 1990 fra det verdensberømte vinhuset.
Les hele saken