Kok pasta etter anvisningen på pakken.
Rist pepperoniskivene i stekepanna på middels varme, til de blir brune i kantene. Legg til side.
Del paprika i staver, purre i ringer og finhakk hvitløk. Surr grønnsakene i litt olje til de blir blanke og myke.
Rør inn crème fraîche og hell over buljong. La sausen småkoke i 2-3 minutter. Smak til med salt og pepper.
Hell sausen over pastaen og bland inn pepperoniskivene til slutt. Dryss over persille.
Serveres med frisk salat.
