En pizza med søtere topping er perfekt som kveldskos.

Toscana er ikke pizza-land, men de kan varte opp med pizza med mye smak - som her med både trøffel og sopp.

Enkel pastarett med pølse og nydelig lett syrlig saus med crème fraîche.

En pizza-vri som smaker ekstra godt når du har vært aktiv utendørs i kulda.

Så enkelt pimper du opp en pakke med ostefylt tortellini fra butikken.

Denne sicilianske pastaretten er som skapt for den som elsker smaken av ekte pistasjnøtter.

Denne typiske retten fra Genova er fargerik og velsmakende og passer perfekt til middagsselskap. Sausen er ganske tynn, så server med brød og både skje og gaffel.

Pastamiddagen blir ekstra smaksrik med denne oppskriften som fint kan lages uten kjøtt, se alle tipsene til variasjon.

Taglioni er en type tagliatelle, bare skåret mye tynnere, som spagetti. Men du trenger ikke pastamaskin for å få til retten. Bare en kjevle og hender. Og selvfølgelig soppsaus.

En pastarett som dette strutter av sunnhet og gode smaker.

Casarecce er en søritaliensk pastatype som er en rullet makaroni. Den er perfekt i oppskrifter med saus.

Denne retten heter Orecchiette con Acciughe e Broccoli i Italia hvor den kommer fra.

Pasta er manges favoritt. Ikke behøver du bruke kjøtt for at det skal bli godt heller. Det er denne oppskriften er godt bevis på når du legger til broccolisaus.

En lekker pai som du garantert kommer til å lage flere ganger.

Denne paien med søtpotet må du prøve.Her er den enkle oppskriften.

En herlig pastasalt med en rekke deilig grønnsaker som gjør både til et deilig måltid. Og ikke minst riktig på vitaminer.