Rødbetesalat med spisskummen og koriander
1 time
Rødbeter, også økologiske, er blitt veldig lette å finne i butikkenes grønnsakshyller. Og er perfekte å ty til nå på senvinteren. Intens i fargen og smaken som rødbeten er, gjør den til en potensiell hovedrolleinnehaver. Har du rester i kjøleskapet, av ost, fisk eller kjøtt, kan du fylle på med det
