En pizzabunn av brokkoli blir selvsagt ikke som en med mel. Den blir sprø utenpå men myk inni. Jo tynnere du lager den, jo sprøere blir den riktignok. Det er osten og egget som holder den sammen, ville jeg ikke la den bli for tynn.
Når det kommer til toppingen, kan du selvsagt droppe salami om du ønsker en helgrønn rett.
Har du lyst til å lage en annen pizza får du mange forslag her
Se alt det andre du kan lage med brokkoli
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
