Sild er også en fin gave

Vask appelsinen godt og skjær strimler av appelsinskallet.

Her skal kun det gule skallet med da det hvite er fullt av bitterstoffer som vi ikke ønsker.

Bryt valnøttene i mindre biter og skjær løken i tynne skiver.

Hell laken fra silden og bland den med løk, appelsinstrimler, tranebær, pepperkorn og valnøtter.

Ha sild og lake lagvis over i et nytt glass eller en krukke.

Tips: La silden stå over natten for å trekke til seg smaken.

Her er alle sildeoppskriftene du trenger

Se hvordan du lager kryddersilde her

Se hvordan du lager din egen tomatsild her

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Oppskriften gir to glass med sild.

Hell sildelaken fra silden og bland den med tomatpuré, chilisaus, vann og pepper.

Legg sild, rødløk og chili lagvis tilbake i et nytt glass eller krukke. Hell over laken og legg på lokk.

Tips: La silden stå over natten for å trekke til seg smaken.

Se flere deilige oppskrifter på nedlagt sild her

Slik lager du de gode silderettene

Se hvordan du lager din egen sursild her

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Vann eventuelt sildefiletene et par timer. Skjær dem i 1 cm brede skiver.

Kok opp vann, eddik og sukker og rør til sukkeret er oppløst. Ha i krydderiene og la trekke litt.

Legg sild og løk lagvis i et sterilt glass. Hell laken over og sett kaldt i minst ett døgn før bruk.

Her får du sildeoppskriftene du trenger

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev