Hell melken i en skål og strø kornblandingen og fullkornsflakene over.

Skrell appelsin og grapefrukt med kniv og skjær ut fileter. Pass på å ikke få med deg det hvite fra sitrusfrukten da dette er veldig bittert.

1. Skjær laksen i strimler. Hell olivenolje over laksen og grønnsakene og dryss litt frisk oregano over. La stå en time.
2. La laks og grønnsaker renne av litt og stek det deretter 5 minutter i stekepanne med høye kanter eller legg det på grillen. Ha over balsamico eddik, salt og pepper.
3. Del brødet i to og stek det på grillen eller i brødrister.
4. Server laksen og grønnsakene på brødet og pynt med frisk basilikum og sitronbåter.

 Se på alle disse oppskriftene med deilig laks

Her finner du 25 oppskrifter for en lettere, men definitivt ikke kjedelig meny

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

1. Del opp filetene i biffer.
2. Krydre med salt, pepper,cayennepepper og rosmarin.
3. Brun biffene raskt på begge sider på forholdsvis sterk varme.
4. Hell på appelsinsaft. Legg på lokk, trekk pannen til side og la biffene ettersteke ca. 7-8 minutter.
5. Ta av varmen.
6. Skjær gulrøttene på langs med en ostehøvel og del i ca. 1 cm brede strimler. Skjær purren i ringer.
7. Kok pastaen i rikelig vann. Ha 1 ss olje i vannet - da klistrer ikke pastaen.
8. Legg gulrot- og purrestrimler i når det er 3-4 minutter igjen av koketiden.
9. Server biffene på en seng av pasta og grønnsaker.

1 porsjon av denne retten gir 11,25 g fett, mens kun 3 g kommer fra kjøttet.

1. Frukten deles opp og blandes med nøttekjerner.
2. Den oppdelte frukten legges over i en egnet serveringsbolle og juicen helles over.
3. Serveres med pisket krem eller vaniljeis.

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev