18 Mars 2023 - 13:48
Sikre deg denne herlige og prisgunstige Rhône-vinen til påske
Eller allerede nå. For den byr nemlig på akkurat det du trenger for årets første grillmåltider.
Nyhet - Apéritifs Mat- og vinklubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
18. mars 2023 -
18 Mars 2023 - 13:19Høyden er nøkkelen til Sicilias videre suksess
Takket være suksessen vinene fra Etna har oppnådd, har den økte energien spredd seg til hele øya. Revitalisering av veletablerte druesorter, tilpassing til klimaendringer og økologisk dyrking står høyt på prioriteringslisten.18. mars 2023 -
18 Mars 2023 - 12:30La deg forføre av disse sicilianske vinene
De kommer fra en del av Sicilia som ikke er like kjent som Etna, men som byr på virkelig lekre viner med et usedvanlig godt terroir-avtrykk.18. mars 2023 -
16 Mars 2023 - 15:26Englands dyreste musserende er i landet, noen pol har denne unike vinen i hyllene
300 flasker kom til Norge, og den er snart utsolgt. Englands dyreste musserende, er faktisk to hundre kroner billigere her.16. mars 2023 -
14 Mars 2023 - 16:49Armagnac er slett ingen mygg når det kommer til smakskraft
Om armagnac er en liten aktør i den store sammenhengen, har druedestillatet mer karakter enn de fleste, og fortjener å få en langt større plass enn hva det har i dag.14. mars 2023 -
09 Mars 2023 - 16:28Bollingers RD 2008 var her, men kommer tilbake
Det kommer bare 200 flasker totalt av Bollingers RD 2008 til Norge. De slippes i flere omganger på polet, så her gjelder det å følge med.09. mars 2023 -
09 Mars 2023 - 14:37Skigaarden i Hemsedal tar norsk skiturisme et langt steg videre Norges beste vinkjeller
Hvor er det ikke bedre enn å etablere en vinkjeller så rikholdig at det går gjetord langt utenfor landets grenser, jo, selvsagt der hvor de mest etterspurte naturopplevelsene kan kombineres med nytelse på høyt nivå.09. mars 2023 -
04 Mars 2023 - 15:20Hun byttet ut finans med 350 år gammel tradisjon og hardt arbeid
Så foretrekker Carmen Nell-Breuning livet i de stupbratte vinmarkene i Ruwer mer enn det stressende livet i byen. Der har hun skapt magi.04. mars 2023 -
10 Februar 2023 - 16:04Her finner du februarutgaven av Aperitif magasin
Skigaarden i Hemsedal, Vega Sicilia, Paradiso og Sips i Barcelona, mjød og råøl og en tur til Abruzzo er februamenyen.10. februar 2023 -
10 Februar 2023 - 12:58De lager Californias beste musserende viner
De er i en klasse for seg hva angår dybde og raffinement, noe som er nært knyttet også til hvor druene kommer fra.10. februar 2023 -
08 Februar 2023 - 19:21Heston Blumenthal feiret de første 25 år med ny kurs staket ut
På The Fat Duck markerte Heston Blumenthal sitt 25 års jubileum med fem menyer bestående av deres mest ikoniske retter. Samtidig som 3.0-utgaven er klar fra 2023.08. februar 2023 -
04 Februar 2023 - 15:45Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja
At vin fra Rioja i Spania ikke er synonymt med eikepreg og moden karakter, er vinen de to brødrene lager, et godt eksempel på.04. februar 2023 -
03 Februar 2023 - 16:53Nebbioloslektningen viser muskler
Freisa har mer å by på enn å være nebbiolos lettere og noen gang rustikke vandige slektning.03. februar 2023 -
27 Januar 2023 - 13:55Knallgod bordeaux for pengene? Ja, denne
Det er med en fruktig og seriøs vin som denne at bordeaux kan gjenerobre sin posisjon. Den er dessuten signert en av de beste.27. januar 2023 -
27 Januar 2023 - 12:49Supre viner fra Piemonte til nedsatt pris
Det er definitivt ikke på grunn av mangel på kvalitet at disse vinene er blitt rimeligere.27. januar 2023 -
14 Januar 2023 - 16:49Med disse vinene har de skutt gullfuglen
Paret tilhører nå Sør-Afrikas desiderte vinelite.14. januar 2023 -
07 Januar 2023 - 18:03Gusbourne skaper sprudlende magi med chardonnay – også uten bobler
Gusbourne er det nest mest selgende britiske boblemerket i Norge. De hviler likevel ikke på laurbærene, men satser videre på sin svært populære chardonnaydominerte vinstil.07. januar 2023 -
07 Januar 2023 - 17:25Dette er det beste boblekjøpet akkurat nå
Med denne kan 2023 bli året hvor god musserende vin inntar kjøleskapet ditt. Den er sågar billigere her enn om du kjøper rett fra produsenten.07. januar 2023 -
07 Januar 2023 - 13:08Så mye sangiovesekraft for pengene er det sjelden å få
I hvert fall ikke til denne prisen.07. januar 2023 -
31 Desember 2022 - 15:48Druedyrking i Valtellina er den absolutte risikosport
Valtellina er en av de mest risikoutsatte vinregionene i verden. Ut av dette kommer det noe av den mest årgangsstyrte vinen som tenkes kan, men også stadig bedre vin. Deriblant fra ARPEPE.31. desember 2022 -
30 Desember 2022 - 14:32Det italienske kjøkkenet er ikke dødt
Det fortsetter tvert om å påvirke mattrendene år etter år. Også i 2023.30. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 18:07Creation Wines er mer enn en vinprodusent
Carolyn og Jean-Claude Martin på Creation Wines nøyer seg ikke bare med å ha skapt et nytt vinområde i Sør-Afrika, å redde landets vinindustri fra virusplager og å lage god vin.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 17:38Nye Plah er et veritabelt thaitempel med norsk vri
Med Plah 2.0 har Terje Ommundsen skapt en helt unorsk restaurant, som heller ikke er typisk thai. Den ligger i Oslos nye «storstue» Sommero House og blir lagt merke til langt utenfor landegrensene.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 17:08Tidenes største norske barsatsing
Tradisjonsrike Posthallen er nå en Drinkhub, unikt også i internasjonal sammenheng, bestående av åtte ulike barkonsepter, alle drevet av Oslos og landets fremste bartendere.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 16:40Markgräflerland er Tysklands mest interkulturelle vinregion
Markgräflerland er den minst kjente og den minst tyske av alle tyske vinregioner. Som likevel, og kanskje nettopp derfor har en helt unik signatur. Sterkt påvirket av naboene Sveits og Frankrike.29. desember 2022