30 Juni 2022 - 16:58
Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
30. juni 2022 -
30 Juni 2022 - 14:40Rhône-dalens viner fra nord til sør
Smak noe av det beste Rhône har å by på med viner fra det anerkjente vinhuset Chapoutier.30. juni 2022 -
29 Juni 2022 - 12:55Smak elegante toppviner fra legendarisk champagnehus
Selveste Michel Drappier kommer til Norge for å presentere Drappiers nydelige og ettertraktede champagner.29. juni 2022 -
28 Juni 2022 - 13:23Smak deg gjennom Chablis med ny stjerneprodusent
Romain og Damien Bouchard kommer til Norge for å fortelle om Chablis og presentere sine velrennomerte viner fra Domaine d’Enclos.28. juni 2022 -
27 Juni 2022 - 12:10Historisk vin fra Piemonte til nydelig meny på Trattoria Popolare
Smak deg igjennom syv viner fra Tenuta Caretta til en femretters meny på en av Oslos mest populære restauranter27. juni 2022 -
24 Juni 2022 - 10:30Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico
Smak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana når Chiara Leonini fra det anerkjente vinhuset Fèlsina inntar hovedstaden.24. juni 2022 -
21 Juni 2022 - 11:05Smak deg gjennom flere hundre viner fra hele verden
Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.21. juni 2022 -
06 Juni 2022 - 13:24En kveld med Sondre Lerche - fra musiker til vinprodusent
Sondre Lerche er mannen som benyttet pandemien til å videreutvikle kreativiteten sin og bevege seg inn i vinverdenen. Denne kvelden får du smake på alle hans viner og høre ham fortelle historien om hvordan de ble til.06. juni 2022 -
06 Juni 2022 - 11:47Utsøkt femretters satt til deilig øl fra et av Norges beste bryggerier
Få norske bryggerier har hatt så stor suksess det siste tiåret som 7 Fjell Bryggeri. Nå setter de kursen mot Nedre Foss Gård for å gi oss en uforglemmelig, underholdende og velsmakende kveld med noen av landets mest karismatiske ølfolk.06. juni 2022 -
01 Juni 2022 - 14:02Smak noen av Riojas mest lagringsdyktige viner fra topprodusent
Her får du en unik sjanse til å smake flere toppviner i ulike årganger fra en av Riojas beste produsenter, CVNE01. juni 2022 -
30 Mai 2022 - 09:11Vinmesse: Smak flere hundre viner fra Spania
La deg imponere av ferielandets store mangfold i vinstiler, deriblant noen av verdens mest ettertraktede. Denne kvelden må du få med deg.30. Mai 2022 -
26 Mai 2022 - 10:25Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
På Stock er det duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre, spesialtilpassede retter.26. Mai 2022 -
25 Mai 2022 - 13:33Lær å smake vin av en proff - berømte områder og populære druer
Lær masse om vinens vidunderlige verden på kun to timer, du vil få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.25. Mai 2022 -
.jpg "Winemakers Dinner 21. juni i Oslo")
23 Mai 2022 - 13:42Unike toppviner fra stjerneprodusent matchet med asiatisk street food på Hitchhiker
Tom Victor Gausdal har sammen med kjøkkenet på Hitchhiker satt sammen en seksretters meny som passer til noen av verdens mest spennende viner fra Azorene23. Mai 2022 -
16 Mai 2022 - 10:16Smak deg igjennom det beste Sør-Afrika har å by på
Sør-Afrikas beste produsenter setter omsider igjen kursen mot Norge og fyller Oslo Scene med flere hundre viner. Hold av første søndag i september, dette blir årets mest spennende vinmesse.16. Mai 2022 -
29 April 2022 - 13:30Winemakers Dinner: Klassisk burgund og italiensk gourmetmat, dette bør du ikke gå glipp av
Kjøkkensjefen på nyåpnede, populære Grezzo har satt sammen en nydelig femretter skreddersydd til Moulin aux Moines røde og hvite toppviner.29. april 2022 -
27 April 2022 - 14:00Winemakers Dinner: Friske sommerviner fra Østerrike møter kortreist mat på Kolonihagen Frogner
Denne kvelden vil bli magisk. Stefan Langmann kommer med sine anerkjente roséviner og hvitviner, og Kolonihagen på Frogner har satt sammen en sommerlig meny som harmonerer perfekt. Gled dere til en smak av sommer.27. april 2022 -
26 April 2022 - 12:50Winemakers Dinner: Soavefavoritten har med seg valpolicella og amarone og møter venetiansk kokkekunst
Diego Corradi fra Prà har med seg nydelige hvite og røde viner fra Veneto spesielt til Salomes venetianske kjøkken. Gjør deg klar til en kulinarisk Italiatur på forsommeren.26. april 2022 -
22 April 2022 - 11:00Winemakers Dinner: Hekta på italiensk mat og vin - ja da må du få med deg denne opplevelsen
Tiziano Accordini kommer til Norge for å endelig kunne vise fram sine kvalitetsviner fra Valpolicella etter en lang pandemi. Sammen med deilig mat fra nyåpnede Di Sotto blir dette en kveld du ikke vil gå glipp av!22. april 2022 -
19 April 2022 - 13:14Du er først til mølla: Unik sjanse til å smake det ypperste Mosel har å by på
Ernst Loosen kommer endelig til Norge for første gang på en stund og gleder seg stort til å vise fram vinene sine igjen. Her får du smake flere hans GG-viner fra 2020 til en spesialpris19. april 2022 -
17 April 2022 - 06:43Lær å lage en lekker festmeny av profesjonelle kokker
Å arrangere middagsselskap trenger ikke skape hodebry. På dette kurset lærer du å komponere en lekker 4-retters meny, og du lærer selvfølgelig de aller beste triksene for at du selv også skal kunne være gjest i eget selskap.17. april 2022 -
07 April 2022 - 12:07Kom sommeren i møte: Smak musserende, rosé- og hvitvin fra noen av Europas beste vinland, og gjør deg klar til lyse sommerkvelder
Etter denne kvelden blir sommersesongen 2022 den beste noensinne. Show master Lars G. Rein-Helliesen er din guide gjennom vinene som gjør sommeren ekstra lys, forfriskende og hyggelig.07. april 2022 -
10 Mars 2022 - 12:46Lær å lage fantastisk vegetarmat
Meld deg på dette kurset og få inspirasjon til hvordan du kan bruke grønnsaker på nye og spennende måter10. mars 2022 -
04 Mars 2022 - 12:40Winemakers Dinner: Spark våren i gang med sommerlige viner satt til en enestående 5-retters meny på Sjømagasinet
Opplev Chablis på sitt beste med utsøkte viner fra Domaine Laroche i omgivelser som er en sjømatmiddag verdig.04. mars 2022 -
03 Mars 2022 - 12:20Bli din egen huskonditor på en kveld
Hvorfor blir kaken perfekt én gang og ikke fullt så vellykket neste gang? Hvordan lager jeg perfekt vannbakkels? Dette og mye mer får du svar på gjennom dette kurset.03. mars 2022