12 April 2025 - 13:39
Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet
Akevitt, tranebærjuice og gingerale er en herlig leskende og lett krydret kombinasjon som kommer med smaksgaranti.
Akevitt - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
12. april 2025 -
27 November 2024 - 17:25Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.27. november 2024 -
22 Mai 2024 - 09:45Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester
Jørgen Dons er en av Norges mest fremtredende bartendere gjennom mange år og definitivt en av de mest joviale. At han også behersker det å lage den viktigste drinkingrediensen får du en smakebit på her.22. Mai 2024 -
03 September 2023 - 12:22Til valgvaken: En (nesten) helnorsk drink av ingredienser du finner på alle pol - eller i barskapet
Vi snakker om vellagret akevitt, eplemost og øl av typen belgisk wit.03. september 2023 -
30 September 2022 - 12:27Lær alt du trenger å vite om akevittt
Akevittens høysesong er i anmarsj, og Sesto Sensos engasjerende Felice Capasso hjelper deg med å velge de rette flaskene til årets julemat.30. september 2022 -
03 November 2021 - 14:17Dette er noe av det mest spennende som har skjedd på akevittfronten
Blant nyhetene finner du også årets juleakevitter som dekker hele spekteret. Samt mye annet godt brennevin til den forestående julefeiringen.03. november 2021 -
14 Juni 2021 - 14:49En syrlig og krydret drink er som skapt for midtsommer
Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum.14. juni 2021 -
24 April 2021 - 17:13Det kan bli kjølig i helgen, og da passer det ekstra godt med denne drinken
Akevitt og skikkelig god eplemost er hovedingrediensene som gjør at du kommer til å holde varmen.24. april 2021 -
02 April 2021 - 12:00Her får du både brukt litt egg og et lite akevittkick i samme munnfull
Fargen er dessuten perfekt påskegul. Men aller viktigst er at det smaker knallgodt.02. april 2021 -
09 Desember 2020 - 10:00Snapsen er tilbake
Etter mange års tilbakegang øker nå salget av snaps. Men renessansen er i en annen form, uten karvesmak og med en friskere innpakning som appellerer til nye kunder. Noen snakker om en hipsterifisering av snapsen.09. desember 2020 -
04 Desember 2020 - 02:00Dropp gløggen - denne gjør nytten selv om den er kald
Det er kombinasjonen av portvin og akevitt som skaper varmen og krydderpreget - en drink trenger altså ikke være varm for å tine opp en desemberkald kropp.04. desember 2020 -
06 November 2020 - 12:01Smak prisvinnende norsk akevitt til lekker 5-retters middag i Trondheim
Julens deiligste smaker møter norsk brennvin av beste kvalitet til en særdeles smakfull aften i Trondheim. Superduoen Odd Nelvik og Jon Bertelsen server gode historier og fakta til denne lekre 5-retters middagen. Denne kvelden må du få med deg.06. november 2020 -
23 Oktober 2020 - 08:50Med dette i glasset trenger du ikke fyr på peisen
Her er det veldig mye godt som varmer helt ut i hårrøttene og tærne.23. oktober 2020 -
30 Mai 2020 - 14:48Redefinerer akevitt og gin - og jammen prøver de seg ikke på smaksatt vodka
Oslo Håndverksdestilleri gjør det samme med akevitt som whiskydestillerier har gjort med whisky, nemlig å eksperimentere med ulike fattyper. I bunnen ligger bruk av kun norske vekster som smakskomponenter, for så vel akevitt som gin og vodka.30. Mai 2020 -
18 Oktober 2019 - 02:01Ring inn julen med julemat og akevitt
Mesterblender Jon Bertelsen tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus.18. oktober 2019 -
19 September 2019 - 12:10Smak akevitt til lekker julemat
Smak 5 akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim.19. september 2019 -
02 August 2019 - 14:00Her får du en super og frisk smak av salt sjø
Den er dessuten såre enkel, bare litt akevitt, tonic og en strimmel med kokt tang og en skive grapefrukt for syns skyld.02. august 2019 -
24 Mai 2019 - 14:00Lag en drink som smaker himmelsk av vårlig skog
Og en av ingrediensene lager du selv. Granskuddsirupen som er den reneste medisinen, kommer til å gjøre nytten til langt mer enn denne drinken.24. Mai 2019 -
08 Februar 2019 - 14:00Denne hjertedrinken kan du mikse ved flere anledninger denne måneden
Med så vel morsdag som Valentinsdag i vente, er det greit å ha drinkplanen klar.08. februar 2019 -
18 Januar 2019 - 14:00Har du akevittrester i barskapet, har du også denne drinken
Sammen med lime, ingefær og vanilje får akevittrestene nytt liv.18. januar 2019 -
02 November 2018 - 14:00Her har du den perfekte starten på lutefisk- eller rakefisklaget
Kombinasjonen av Linie-akevitt, lime og hylleblomst er forfriskende og innsmigrende. Den perfekte starten på lutefisk- eller rakefisklaget. Eller dagen etter.02. november 2018 -
.jpg "Norsk Mulata")
02 Mars 2018 - 14:45Har du prøvd å mikse akevitt og kakaolikør? Ikke, da er det på tide
Om Mulata i dag ikke er et politisk korrekt navn på en drink, er den i alle fall historisk. Konseptet er en lysebrun cocktail som lages ved å blande lys rom og kakaolikør. Her er det brukt akevitt i stedet og det funker veldig godt.02. mars 2018 -
02 Februar 2018 - 14:00Javisst kan du ha akevitt i kaffen
Og ikke bare akevitt, men også akevittlikør er med på å gi denne kaffedoktoren ekstra mye smak.02. februar 2018 -
30 Desember 2017 - 14:45Bruk restene av juleakevitten i nyttårsdrinken
Akevittdrinker er trendy som bare det. Her kombineres akevitt med hjemmelaget appelsinsirup og champagne. Perfekte smaker for å ønske det nye året velkommen.30. desember 2017 -
13 Oktober 2017 - 14:00Klar for å prøve noe annet enn gin tonic?
Akevitt er i ferd med å ta over for gin som bartendernes nye favoritt. Denne vrien er en fin drink å starte med om du fortsatt ikke har vent deg til akevitt på denne måten.13. oktober 2017