Akevitt - Artikler i arkivet

02 Desember 2021 - 17:25

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 125 andre å velge blant

Her er oversikten over alle akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

02. desember 2021

03 November 2021 - 14:17

Dette er noe av det mest spennende som har skjedd på akevittfronten

Blant nyhetene finner du også årets juleakevitter som dekker hele spekteret. Samt mye annet godt brennevin til den forestående julefeiringen.

03. november 2021

14 Juni 2021 - 14:49

En syrlig og krydret drink er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum.

14. juni 2021

24 April 2021 - 17:13

Det kan bli kjølig i helgen, og da passer det ekstra godt med denne drinken

Akevitt og skikkelig god eplemost er hovedingrediensene som gjør at du kommer til å holde varmen.

24. april 2021

02 April 2021 - 12:00

Her får du både brukt litt egg og et lite akevittkick i samme munnfull

Fargen er dessuten perfekt påskegul. Men aller viktigst er at det smaker knallgodt.

02. april 2021

16 Desember 2020 - 01:05

Dette drikker du til pinnekjøtt

Om du velger røykt eller urøykt pinnekjøtt og hvor lenge du vanner det ut, avgjør hva du kan drikke til.

16. desember 2020

09 Desember 2020 - 10:00

Snapsen er tilbake

Etter mange års tilbakegang øker nå salget av snaps. Men renessansen er i en annen form, uten karvesmak og med en friskere innpakning som appellerer til nye kunder. Noen snakker om en hipsterifisering av snapsen.

09. desember 2020

04 Desember 2020 - 02:00

Dropp gløggen - denne gjør nytten selv om den er kald

Det er kombinasjonen av portvin og akevitt som skaper varmen og krydderpreget - en drink trenger altså ikke være varm for å tine opp en desemberkald kropp.

04. desember 2020

06 November 2020 - 12:01

Ring julen inn med prisvinnende norsk akevitt til en meget lekker 5-retters middag i Trondheim

Julens deiligste smaker møter norsk brennvin av beste kvalitet til en særdeles smakfull aften i Trondheim. Superduoen Odd Nelvik og Jon Bertelsen server gode historier og fakta til denne lekre 5-retters middagen. Denne kvelden må du få med deg.

06. november 2020

23 Oktober 2020 - 08:50

Med dette i glasset trenger du ikke fyr på peisen

Her er det veldig mye godt som varmer helt ut i hårrøttene og tærne.

23. oktober 2020

26 Juni 2020 - 14:00

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse.

26. juni 2020

30 Mai 2020 - 14:48

Redefinerer akevitt og gin - og jammen prøver de seg ikke på smaksatt vodka - og håndsprit også

Oslo Håndverksdestilleri gjør det samme med akevitt som whiskydestillerier har gjort med whisky, nemlig å eksperimentere med ulike fattyper. I bunnen ligger bruk av kun norske vekster som smakskomponenter, for så vel akevitt som gin og vodka.

30. Mai 2020

18 Oktober 2019 - 02:01

Ring inn julen med julemat og akevitt

Mesterblender Jon Bertelsen tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus.

18. oktober 2019

19 September 2019 - 12:10

Smak akevitt til lekker julemat

Smak 5 akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim.

19. september 2019

02 August 2019 - 14:00

Her får du en super og frisk smak av salt sjø

Den er dessuten såre enkel, bare litt akevitt, tonic og en strimmel med kokt tang og en skive grapefrukt for syns skyld.

02. august 2019

24 Mai 2019 - 14:00

Lag en drink som smaker himmelsk av vårlig skog

Og en av ingrediensene lager du selv. Granskuddsirupen som er den reneste medisinen, kommer til å gjøre nytten til langt mer enn denne drinken.

24. Mai 2019

08 Februar 2019 - 14:00

Denne hjertedrinken kan du mikse ved flere anledninger denne måneden

Med så vel morsdag som Valentinsdag i vente, er det greit å ha drinkplanen klar.

08. februar 2019

18 Januar 2019 - 14:00

Har du akevittrester i barskapet, har du også denne drinken

Sammen med lime, ingefær og vanilje får akevittrestene nytt liv.

18. januar 2019

02 November 2018 - 14:00

Her har du den perfekte starten på lutefisk- eller rakefisklaget

Kombinasjonen av Linie-akevitt, lime og hylleblomst er forfriskende og innsmigrende. Den perfekte starten på lutefisk- eller rakefisklaget. Eller dagen etter.

02. november 2018

02 Mars 2018 - 14:45

Har du prøvd å mikse akevitt og kakaolikør? Ikke, da er det på tide

Om Mulata i dag ikke er et politisk korrekt navn på en drink, er den i alle fall historisk. Konseptet er en lysebrun cocktail som lages ved å blande lys rom og kakaolikør. Her er det brukt akevitt i stedet og det funker veldig godt.

02. mars 2018

16 Februar 2018 - 14:00

Denne oppgraderte klassikeren smaker like godt midtvinters

Akevittklassikeren Fjellbekk skal være så frisk som navnet antyder. Den perfekte starten på fjellturen.

16. februar 2018

02 Februar 2018 - 14:00

Javisst kan du ha akevitt i kaffen

Og ikke bare akevitt, men også akevittlikør er med på å gi denne kaffedoktoren ekstra mye smak.

02. februar 2018

30 Desember 2017 - 14:45

Bruk restene av juleakevitten i nyttårsdrinken

Akevittdrinker er trendy som bare det. Her kombineres akevitt med hjemmelaget appelsinsirup og champagne. Perfekte smaker for å ønske det nye året velkommen.

30. desember 2017

13 Oktober 2017 - 14:00

Klar for å prøve noe annet enn gin tonic?

Akevitt er i ferd med å ta over for gin som bartendernes nye favoritt. Denne vrien er en fin drink å starte med om du fortsatt ikke har vent deg til akevitt på denne måten.

13. oktober 2017

29 September 2017 - 14:00

Denne prisbelønte drinken kan du lett gjenskape hjemme

Det er kombinasjonen av akevitt modnet i portvinsfat, urtelikør og multer som sikret den svenske bartenderen Yvonne Tran seieren i drinkkonkurransen Linie The Journey.

29. september 2017

Menu

Logg inn