27 Mai 2023 - 10:26
Her får du veldig god australsk grillvin-valuta
Denne legendariske rødvinen byr på mye smak, men også stor harmoni.
Apéritifs Mat- og vinklubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. Mai 2023 -
27 Mai 2023 - 09:34Imponerende «under-dog»-burgunder
Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.27. Mai 2023 -
20 Mai 2023 - 12:12Denne rosevinen tar vinstilen et godt hakk videre
Så vel fargen som aromaene er mye dypere enn det du finner i rosevinhyllene for tiden.20. Mai 2023 -
20 Mai 2023 - 11:11Portugals kulinariske renessanse
Portugal har lenge spilt annenfiolin på den globale kulinariske scenen. Men med Henrique Sá Pessoa i Amsterdam, og Nuno Mendes i London, er landet vest på den iberiske halvøya mer enn noen gang i posisjon til å kreve sin rettmessige plass.20. Mai 2023 -
20 Mai 2023 - 10:48Varmeelskende druesorter er løsningen
Om ukjent for de fleste, kan antão vaz bli Alentejos beste våpen i kampen mot klimaendringene, i hvert fall blant hvitvinsdruene.20. Mai 2023 -
20 Mai 2023 - 10:33Spennende hvitvin til veldig gunstig pris
Den er dessuten den perfekte koldtbordvin, all den tid den fungerer til så vel grønt og fisk som kjøtt.20. Mai 2023 -
13 Mai 2023 - 10:47God grillmat fortjener noe ekstra godt i glasset
Denne californiske pinot noir-en har akkurat det som trengs. Og den finnes på 60+ pol.13. Mai 2023 -
12 Mai 2023 - 15:15Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er
199,90 er en gavepakke med tanke på konsentrasjon og fylde fruktighet i denne rødvinen.12. Mai 2023 -
10 Mai 2023 - 14:45Motstrøms i California med andre druesorter enn pinot noir og chardonnay
Californisk vin gikk fra å handle om chardonnay og cabernet til at pinot noir får all oppmerksomheten. Men det finnes dem som tror på andre guder, som Birichino.10. Mai 2023 -
%20–%20Kopi.jpg "Rosa bobler er ekstra luksus, og denne byr på aller best valuta")
06 Mai 2023 - 10:17Rosa bobler er ekstra luksus, og denne byr på aller best valuta
Om du ikke får tak i den til 17. mai, er dette bobler som kan serveres til alle typer markeringer, inkludert bryllup, og bør finnes i et hvert vinskap.06. Mai 2023 -
04 Mai 2023 - 15:01Godteri av en annen verden
Silje Linder-Finstad har med Bøler Sukkerkokeri skapt en blomstrende virksomhet av to lidenskaper, sanking og søtsaker. Ikke en eneste kunstig ingrediens slipper inn i småskalaproduksjonen.04. Mai 2023 -
04 Mai 2023 - 14:48Hun fant sjokoladedrømmen i Peru
Vigdis Rosenkilde solgte leiligheten i Oslo og fulgte sjokoladedrømmen til Latin-Amerika. Fem år senere fikk hun sølvmedalje i International Chocolate Awards. En tydeligere bekreftelse på at hun hadde gjort et godt valg, er vanskelig å oppdrive.04. Mai 2023 -
04 Mai 2023 - 14:18Hent ut din indre monarkist og skål for Charles III på lørdag
Britenes nye konge har fått en egen flaskedesign, og den finnes i nesten alle polutsalg.04. Mai 2023 -
04 Mai 2023 - 12:54I Languedoc-Roussillon lages alt fra kraftige rødviner og hetviner til syrefriske musserende
En ny æra har begynt i Languedoc-Roussillon. Den bæres av kompetente og bereiste vinprodusenter, med en økende bevissthet om verdien av kommunikasjon og vinturisme. Men veien er ikke uten utfordringer.04. Mai 2023 -
30 April 2023 - 17:27Sjekk ut april- og maiutgaven av Apéritif magasin 2023
Andalusia, Marokko, cava som ikke er cava, Mugaritz møter Alchemist og barlegenden Matt Whiley på Re i Sydney er noe av det magasinet rommer.30. april 2023 -
30 April 2023 - 16:19Suget etter Burgund og Champagne bremses ikke av dette
En gjennomsnittlig prisendring på 1,5 prosent for 30186 produkter på Vinmonopolet er mindre enn hva de fleste fryktet. Champagne og Burgund øker ikke uventet mest, men likevel lite.30. april 2023 -
30 April 2023 - 12:19Sikre deg store flasker til maifestene - det er de beste blant basisnyhetene
For her er det mye godt nytt i både normal- og magnumflasker - og ikke minst til gode priser.30. april 2023 -
30 April 2023 - 11:38Portugals svar på hvit burgunder, ja det er faktisk god mening i det
Encruzado hylles og dyrkes for sin evne til å vise både terroir og lagringsevne.30. april 2023 -
29 April 2023 - 17:45Knallgod pris for sommerlig rødvin i litersflaske
Sesongen for lette rødviner starter med denne. Den er dessuten tilgjengelig i 180 polutsalg.29. april 2023 -
29 April 2023 - 15:00Champagne til rett over 300 kroner (og litt mer for magnum) er det beste kjøpet av alle boblenyhetene i mai
Prisene på musserende viner øker, og da er det en god trøst at det fortsatt finnes riktig gode kjøp. Som denne, og fra andre områder enn Champagne. Det er bare noe av det du får ved å klikke deg inn.29. april 2023 -
26 April 2023 - 14:27Lillehammer en ny gastronomisk destinasjon
Med Restaurant Elv har Lillehammer plassert seg trygt på Norges fine-dining-kart.26. april 2023 -
22 April 2023 - 16:07Rosevinsesongen starter med det beste
Denne finnes dessuten på et pol nær deg, de rundt 100 største.22. april 2023 -
22 April 2023 - 13:44Hvis du trodde du visste hvordan sancerre skal smake, prøv denne
Denne produsenten er en av få, men voksende antall som lager skikkelig håndverks-sancerre.22. april 2023 -
16 April 2023 - 16:10Gnocchi gir knockout for kokt potet
Gnocchi er løsningen for å få pastaelskende nordmenn til å spise poteter.16. april 2023 -
15 April 2023 - 17:31Disse vinene blir bare bedre og bedre
Vi snakker om hvitvin og rødvin fra Madrids fjellandskap.15. april 2023