12 August 2023 - 10:16
Det er nå du skal drikke slik Provence-rosevin
Underforstått at du er lei av de lyseste og letteste mest dropspregete rosevinene.
Nyhet - Klubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
12. august 2023 -
.jpg "Chianti Colli Fiorentino får ekstra drahjelp av å tilby romantisk ramme for brylluper og kjendiser")
09 August 2023 - 18:30Chianti Colli Fiorentino får ekstra drahjelp av å tilby romantisk ramme for brylluper og kjendiser
Chianti Colli Fiorentino domineres av lavtliggende vingårder som omkranser Chianti Classico i nord, øst og vest. Felles er en større satsing på økologisk dyrking og turisme. Men også innen Firenze-åsene finnes det store forskjeller.09. august 2023 -
09 August 2023 - 11:03Restaurant k2 i Stavanger har norgesrekord i bærekraft og en Michelinstjerne
Elisabeth Kress og Ola Klepp er sammen om alt og brenner for å bruke alt. Sammen har de to hjerteprosjekt, en jente på tre år og den ambisiøse restauranten k2 som ble belønnet med en Michelin-stjerne i år.09. august 2023 -
05 August 2023 - 11:08Pupillin er Juras hot spot for den lyse rødvinen poulsard
Poulsard også kalt ploussard, er som skapt for sensommerkos – og denne er blant de beste.05. august 2023 -
05 August 2023 - 10:46Disse sensasjonelt rimelige burgunderne er nå enda billigere
I lys av de stadig økende prisene i Burgund, er det utrolig at så god kvalitet fortsatt er tilgjengelig til denne prisen.05. august 2023 -
29 Juli 2023 - 12:09For noen år siden var det ikke mulig å lage slik vin her
Med denne meunieren uten bobler har Simpsons brakt britisk hvitvin over i en ny liga.29. juli 2023 -
29 Juli 2023 - 10:08For 169,90 er du med på en redningsaksjon
For pengene får du veldig mye hvitvin, samtidig som du bidrar til at utrydningstruete druesorter overlever.29. juli 2023 -
26 Juli 2023 - 11:09Renessanse for Frankrikes fremste vinområde Cahors
De gjenskaper Cahors’ renomme ved å ta tilbake områdets beste jordsmonn som gir ikke bare rødvin, men også hvitvin som går utenpå det meste.26. juli 2023 -
26 Juli 2023 - 09:24De har satt Syria på matkartet og er Dubais nest beste restaurant
Med sin bistronomi ønsker de syriske brødrene Orfali å stå fritt til å blande alle mulige smaksretninger. Det er allerede blitt en suksess for restauranten Orfali Bros i Jumeirah i Dubai. Selv om noen grep har opprørt folk.26. juli 2023 -
25 Juli 2023 - 17:27Den selvlærte mesterkokken som valgte bort finans til fordel for ekte luksus
Niko Romito er den selvlærte kokken som fikk tre Michelin-stjerner i løpet av sju år. Med en 16. plass på Worlds50Best-lista for 2023 nå er restauranten hans Reale for Italias beste å regne.25. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 12:04Spansk toppvin på et pol nær deg
Vi snakker om en vin som serveres med den største selvfølgelighet på en av verdens beste restauranter, Azurmendi nær Bilbao.22. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 11:26Denne rødvinen er ikke bare et godt kjøp, men også et lite mirakel
For det er nesten utrolig at det er mulig å få til så god friskhet i en rødvin fra et sted som stadig setter nye varmerekorder.22. juli 2023 -
20 Juli 2023 - 20:00Apéritifs Mat & Vinklubb gir deg rabatt på vinutstyr og italiensk mat
Apéritif har inngått samarbeid med Vino Club og Vino Deli. De gir deg 10 prosent rabatt på vinutstyr og 20 prosent rabatt på alt i sin delikatessebutikk med godbiter fra Nord-Italia.20. juli 2023 -
20 Juli 2023 - 08:54Slik handler du vinglassene til Jancis Robinson
Som medlem kjøper du vinglass med 20 prosent rabatt. Her finner du framgangsmåten.20. juli 2023 -
05 Juli 2023 - 16:52Om du tror sake mangler terroir-forskjeller, tro om igjen
Akita Seishus brede portefølje av saker, viser til fulle denne drikkens store mangfold og kompleksitet som respons på så vel terroir som forskjell i bryggemetoder.05. juli 2023 -
05 Juli 2023 - 14:24Utrolig god valuta for pengene fra Burgund
Det er i dag knapt mulig å finne noe godt under 300 kroner fra Burgund, med unntak av viner fra denne produsenten. Og det i den knallgode 2021-årgangen.05. juli 2023 -
05 Juli 2023 - 09:38Dette er vin du kan ha med på stranda (og den er faktisk unik i verden)
Ikke for å oppfordre til strandfyll, men denne vinen er så lett og alkoholsvak at den fint kan tas med i strandbagen – enten som flaske eller alu-boks.05. juli 2023 -
04 Juli 2023 - 13:57Dette er en av sommerens kuleste og mest unike roséviner
Når to mestere møtes på den enes hjemmebane, oppstår spenning.04. juli 2023 -
04 Juli 2023 - 13:09Nå er utvalget av gresk vin i Norge blitt enda mer interessant
Det er gjennom en håndfull viner fra en økologisk og lavintervensjons-produsent på en øy i utkanten av feriepearadiset.04. juli 2023 -
03 Juli 2023 - 16:39Må hun dra til månen før Michelin kommer til Afrika?
Najat Kaanache er blitt kalt The Pilgrim Chef etter å ha jobbet for verdens beste kokker. For noen år siden åpnet hun sin stjernerestaurant i Marokko – men uten michelinstjerne.03. juli 2023 -
03 Juli 2023 - 10:43Hekta på Sicilia etter White Lotus? Det er de vulkanske øyene rundt som er det virkelige paradiset
De Eoliske øyene utenfor Sicilias nordkyst byr på et paradislignende landskap, vakre hotell og noen av Italias mest lovende unge kokketalenter. Samt ikke minst en unik ro som få andre Middelhavs-feriesteder kan konkurrere med.03. juli 2023 -
01 Juli 2023 - 11:49Fransk vin kan også være rock ’n roll
Denne byr dessuten på super valuta for pengene og moderat alkohol som gjør den til en perfekt sommervin.01. juli 2023 -
01 Juli 2023 - 11:24Pinot noir og chardonnay som leker med alle sansene
Det er lett å bli overbevist av pinot noir og chardonnay herfra. Venneparet bak vinene er i tillegg nytenkende, lekne og så bærekraftige at produksjonen er karbonnøytral. Det er noe å ta med seg i vinglasset.01. juli 2023 -
24 Juni 2023 - 12:50Sikre deg noen av denne Santa Barbara-favorittens siste suksesser
Det er snakk om den strålende 2021-årgangen som nylig er ankommet Norge.24. juni 2023 -
24 Juni 2023 - 12:30Beste rosévinkjøpet er tysk
En pinot noir-rosévin til 169,90 er rett og slett et kupp, når den smaker så godt som denne.24. juni 2023