Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 14 Oktober 2015 - 10:39

    Fine dining med sosiale baktanker

    Claus Meyers gourmetrestaurant Gustu ligger i La Paz, Bolivia, og setter nye standarder i et land som ikke akkurat er kjent for sitt kjøkken. Restauranten er et sosialøkonomisk prosjekt hvor ideen ikke bare går ut på å lage god mat. Kjøkkensjef Kamilla Se
    14. oktober 2015