Denne oppskriften er hentet fra filmen Bon appétit, hr president som er den sanne historien om Mme Danièle Mazet-Delpeuch som ble hentet inn av president François Mitterrand for å være hans personlige kokk.

Denne retten smaker veldig mye og du kan bruke hvilken type fisk du foretrekker.

Dette er Arne Brimis oppskrift på en deilig mors av laks mye deilig godt i.

I hverdagen er laksen ofte den enkleste løsningen for fersk fisk. Laksepanne med vårløk, har det som skal til for å bli din nye favoritt. Lettlaget er den også.

En deilig paté med laks som passer utmerket på koldtbordet eller som en forrett.

Du trenger ikke røkelaks. Denne retten står godt uten, og den kan varieres i det uendelige etter hva du har i kjøleskapet. Dessuten tar det bare et øyeblikk å lage retten.

Del laksen i like store deler. Legg på sitronskiver og surr de fast med bomullstråd før du setter de. i ovnen. Du kan glede deg til å smake.

En deilig tartar med laks som du garantert vil lage en gang til.

Her kombineres tre typer laks med fyldig avokadokrem på brød som pigges opp i brødristeren. Ekstra luksus er det med lakserogn på toppen

Denne oppskriften med ishavsrøye tar litt tid, men den lager seg nesten helt selv i ovnen ved lav temperatur.

God sommerrett som kan lages både som forrett og hovedrett

Her får du en spennende oppskrift der ørreten skal bade litt i lime før du serverer den. Retten er komponert av Helle Valebrokk med bloggen Helleskitchen.

En herlig harmoni av smaker. Stekt ishavsrøye har en potetgrateng der pepperrot spisser smaken, og en frisk salat som runder det hele perfekt av.

Denne retten med olivenbakt laks med tzatziki er superrask å lage.