Dette er den perfekte restemat hvor du ønsket at du hadde mer rester, for ost, potet og løk smaker fortreffelig.

Dette er ukrainernes svar på rømmegrøt.

Reker med chili, hvitløk og koriander er en herlig smakskombinasjon du må prøve.

Dette smaker herlig. Hvor sterk du vil ha den avgjør du med mengden hvitløk og chili

Resultatet kan enten bli en forrett eller en lekker mellomrett med noen av Norges fineste smaker.

Disse riskrokettene er den perfekte fingermat til musserende vin.

Disse tortillaene er perfekte til koldtbord og som fingermat - eller når du vil ha middagen i hånda.

Når blomkål bader i tykk og deilig ostesaus - også kjent under navnet Mornay, blir det fest i munnen.

I Hellas heter retten Kotopitta eller Kotopita. Der lages den fra bunnen av med kylling delt i biter, men du kan klare deg med ferdig kylling og -kraft fra butikken.

Lakseburger er svaret på hverdagsmiddagen og til en fest. Med hjemmelaget burgerbrød og sitronmajones blir det kjempegodt. Oppskriften er såre enkel.

En deilig rett der tacoen får følge av herlig kyllingfilet med pesto.

Denne oppskriften er hentet fra boken Matgleder fra mitt husmannskjøkken utgitt av Aschehoug Forlag. Forfatter: Kari Finngaard