Norske bryggerier stiller dessuten sterkt i flere og spennende kategorier, så her er det bare å kjenne sin besøkelsestid torsdag 22. når de til sammen 6700 flaskene legges ut for salg i Øl+-butikkene.
Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.
Portugal har lenge spilt annenfiolin på den globale kulinariske scenen. Men med Henrique Sá Pessoa i Amsterdam, og Nuno Mendes i London, er landet vest på den iberiske halvøya mer enn noen gang i posisjon til å kreve sin rettmessige plass.
Nordlyskaviar er en helt naturlig rognkjekskaviar uten tilsetningsstoffer utenom salt og sukker, og dermed helt annerledes enn alle andre produkter av denne råvaren på markedet.
Californisk vin gikk fra å handle om chardonnay og cabernet til at pinot noir får all oppmerksomheten. Men det finnes dem som tror på andre guder, som Birichino.
Men det er ikke bare "ekte" gin tonic som ruler i mai, også en urnorsk vodka, flere akevitter og noen riktig så eksklusive sidere, er verd å rydde plass til.
Om du ikke får tak i den til 17. mai, er dette bobler som kan serveres til alle typer markeringer, inkludert bryllup, og bør finnes i et hvert vinskap.