17 Januar 2023 - 14:03
Britisk og tysk legendarisk øl endelig på polet
Vi snakker om to helt forskjellige ølstiler, men brygget slik de skal være.
Klubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. januar 2023 -
16 Januar 2023 - 10:49Skal dette bli året hvor innmat får sitt gjennombrudd, rimelig, trendy og bærekraftig som den er
Hvorfor er innmaten mer eller mindre helt forsvunnet fra nordiske matbord? Er det noe håp om at den er på vei tilbake? Hva må i så fall til? Apéritif prøver å finne svar på dette.16. januar 2023 -
14 Januar 2023 - 16:34Når Burgund ikke lenger gir valuta for pengene, er dette løsningen
Jura opplever sterk etterspørsel og dermed økende priser, men denne chardonnayen er et knallgodt kjøp.14. januar 2023 -
14 Januar 2023 - 15:49Med disse vinene har de skutt gullfuglen
Paret tilhører nå Sør-Afrikas desiderte vinelite.14. januar 2023 -
11 Januar 2023 - 15:43To sterke nyheter overgår det meste
Vi snakker om en fatmodnet grappa og en norsk whisky for bestilling. Men også en solid porter som er nyhet i basis.11. januar 2023 -
11 Januar 2023 - 10:25Røverkjøp: En knallgod boksvin og en 13 år gammel riesling
Det er de aller beste kjøpene blant de 100 testede vinene fra nyhetsslippene i januar og november. Men også en pen håndfull med flotte tørre hvitviner som byr på solid vinvaluta, Topp til skrei og annen sjømat.11. januar 2023 -
08 Januar 2023 - 13:16Sykt gode burgundere og viner fra California blant januarnyhetene
Denne er en av mange vanvittig vellykkede viner, men vær forberedt om kamp om flaskene og å tømme kontoen.08. januar 2023 -
07 Januar 2023 - 17:03Gusbourne skaper sprudlende magi med chardonnay – også uten bobler
Gusbourne er det nest mest selgende britiske boblemerket i Norge. De hviler likevel ikke på laurbærene, men satser videre på sin svært populære chardonnaydominerte vinstil.07. januar 2023 -
07 Januar 2023 - 16:25Dette er det beste boblekjøpet akkurat nå
Med denne kan 2023 bli året hvor god musserende vin inntar kjøleskapet ditt. Den er sågar billigere her enn om du kjøper rett fra produsenten.07. januar 2023 -
07 Januar 2023 - 12:08Så mye sangiovesekraft for pengene er det sjelden å få
I hvert fall ikke til denne prisen.07. januar 2023 -
31 Desember 2022 - 14:48Druedyrking i Valtellina er den absolutte risikosport
Valtellina er en av de mest risikoutsatte vinregionene i verden. Ut av dette kommer det noe av den mest årgangsstyrte vinen som tenkes kan, men også stadig bedre vin. Deriblant fra ARPEPE.31. desember 2022 -
31 Desember 2022 - 14:14Denne vellagrede rødvinen i magnum er utrolig gunstig priset
Vi snakker om en 9 år gammel malbec i magnum til bare 100 kroner mer enn normalflaske.31. desember 2022 -
31 Desember 2022 - 13:42Ny stjernevinmaker fra Baden tar smaksløkene med storm
Denne 36-åringen kan virkelig sine saker, og selv hans rimeligere viner holder svært høy standard.31. desember 2022 -
30 Desember 2022 - 13:32Det italienske kjøkkenet er ikke dødt
Det fortsetter tvert om å påvirke mattrendene år etter år. Også i 2023.30. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 17:07Creation Wines er mer enn en vinprodusent
Carolyn og Jean-Claude Martin på Creation Wines nøyer seg ikke bare med å ha skapt et nytt vinområde i Sør-Afrika, å redde landets vinindustri fra virusplager og å lage god vin.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 15:40Markgräflerland er Tysklands mest interkulturelle vinregion
Markgräflerland er den minst kjente og den minst tyske av alle tyske vinregioner. Som likevel, og kanskje nettopp derfor har en helt unik signatur. Sterkt påvirket av naboene Sveits og Frankrike.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 09:55Dette er vinene som øker mest fra januar
Noen nesten dobler prisen, og det gjelder særlig en håndfull burgundere. Men det meste er uendret, og det er sågar muligheter til å kjøpe øl og sider til halv pris.29. desember 2022 -
21 Desember 2022 - 16:20Har du ikke sikret deg bobler til årets siste fest, kan du trygt velge denne
Denne crémanten er å finne i alle polets hyller, og er så å si laget ene og alene for deg og alle oss andre som handler på polet.21. desember 2022 -
21 Desember 2022 - 16:03Kjør stort på nyttårsfesten – denne vinen kommer til å gi suksess
En fyldig hvit seks år gammel hvit burgunder i magnum venter på deg på nærmeste pol – og det til spottpris.21. desember 2022 -
17 Desember 2022 - 16:09Et virkelig godt champagne-kjøp venter på deg i de 60 største polutsalgene
Med denne chardonnaybaserte champagnen får du akkurat det du trenger til julens og nyttårsfeiringens behov for bobler.17. desember 2022 -
17 Desember 2022 - 12:16Denne perlen av en chianti finnes på absolutt alle pol
Den byr samtidig på sjelden god valuta i dette prissjiktet. En vin som bør ligge fremst i et hvert vinskap.17. desember 2022 -
17 Desember 2022 - 11:11Deilig og sjelden vin til julegodteriene, juledessertene og peiskosen
Den finnes dessuten 180 polutsalg og er et veldig godt kjøp.17. desember 2022 -
09 Desember 2022 - 10:42Glem alt du har lært – Slik får du saftig ribbe med knasende sprø svor. Hver eneste gang.
Skikkelig sprø svor og saftig svinekjøtt. Finnes det noe deiligere? Den tilfredsstillende følelsen du får når du hører svoren knase, samtidig som svinekjøttet smelter i munnen på deg. Det er ikke rart at ribba har fått hedersplassen på julebordet.09. desember 2022 -
09 Desember 2022 - 10:33Skal du bruke litt ekstra på bobler til festen, gå for disse
Champagnene til denne produsenten er ultralekre og samtidig gode kjøp. For champagneprisene fortsetter å øke.09. desember 2022 -
08 Desember 2022 - 11:19Vellagrete og unge Ribera-klassikere i toppform - og et røverkjøp
Disse vinene som er signert en legende viser hvilket potensial den kjøligere delen av Ribera del Duero har.08. desember 2022