Klubb - Artikler i arkivet

27 Mai 2025 - 17:08

Spesialpol: To champagnehus og en nykommer blant favorittene - selv om den største uteblir

Mens Diebolt-Vallois byr på det lekreste av chardonnay fra utfordrende 2017, fortsetter Gimonnet sin seiersmarsj med samme drue. Men britene gjør seg også bemerket.

27. Mai 2025

22 Mai 2025 - 11:40

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

22. Mai 2025

22 Mai 2025 - 10:46

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Kylling og risotto er en rett uten utløpsdato, og sammen med en nykommer av en vin, blir det ukas mat og vin-kombo.

22. Mai 2025

21 Mai 2025 - 15:37

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

21. Mai 2025

21 Mai 2025 - 13:23

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

21. Mai 2025

19 Mai 2025 - 14:18

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 300 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2024 og 2023, finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner hvor noen er latterlig billige.

19. Mai 2025

15 Mai 2025 - 09:21

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

15. Mai 2025

14 Mai 2025 - 10:50

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

14. Mai 2025

14 Mai 2025 - 10:06

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

14. Mai 2025

12 Mai 2025 - 09:35

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

12. Mai 2025

10 Mai 2025 - 12:13

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

10. Mai 2025

09 Mai 2025 - 12:03

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

09. Mai 2025

09 Mai 2025 - 10:25

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul

Som inngangsport til Alpene i Nord-Italia har vinområdet Franciacorta DOCG en dramatisk natur som likevel innbyr til sykkelturisme i behagelig tempo, og med ekstra god hjelp av el-sykkel.

09. Mai 2025

07 Mai 2025 - 12:03

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Når saftig and og vin fra Argentina møtes i harmoni, får også du en gyllen mulighet til å skinne som vertskap.

07. Mai 2025

06 Mai 2025 - 09:57

Mainyhetene i basis: Champagnefest i flere formater

Champagnehylla får fint besøk i mai. Også blant hvitvinene er det noen godbiter i det øvre prissjiktet, samt et godt kjøp under 200 kroner.

06. Mai 2025

03 Mai 2025 - 16:03

Her finner du maiutgaven 2025 av Apéritif magasin

Bli med til stjernerestauranten Savage i Oslo, opplev Franciacorta på sykkel, Etna rundt og et dypdykk i Oaxacas gastronomi og ekte mezcal.

03. Mai 2025

03 Mai 2025 - 15:08

For Henriot er vinen uten årgang den viktigste

Henriots rimeligste champagne inneholder vin fra 1969 og utover – det vil si fra mer enn ulike 50 årganger. Det er altså ikke av rene kommersielle hensyn at Henriot Souverain fremheves som sjelen i champagnehuset.

03. Mai 2025

03 Mai 2025 - 11:53

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

03. Mai 2025

03 Mai 2025 - 10:48

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

03. Mai 2025

02 Mai 2025 - 13:05

Nyheter polet i mai: Så nært grand cru du kan komme - men uten å betale den prisen

Mens grand cru Burgund er utenfor de aller flestes økonomiske komfortsone, er det andre områder som leverer viner på samme høye nivå uten at du blir ranet. Blant mainyhetene er det utrolig mange sterke uttrykk som dokumenterer dette.

02. Mai 2025

25 April 2025 - 17:11

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

25. april 2025

25 April 2025 - 16:36

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

25. april 2025

19 April 2025 - 12:29

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

19. april 2025

19 April 2025 - 11:47

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

19. april 2025

16 April 2025 - 17:05

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

16. april 2025

Menu

Logg inn

Klubb - Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Spesialpol: To champagnehus og en nykommer blant favorittene - selv om den største uteblir

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Silvaner som smaker som en burgunder?

Helfransk hvitvinskupp

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Knallgodt nytt i papp

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Mainyhetene i basis: Champagnefest i flere formater

Her finner du maiutgaven 2025 av Apéritif magasin

For Henriot er vinen uten årgang den viktigste

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Nyheter polet i mai: Så nært grand cru du kan komme - men uten å betale den prisen

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Campanias hemmelige spekeskinke

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

To supre viner i basis fra denne superkvinnen