02 Juli 2013 - 17:02
Matkurs 29. oktober - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi
La Norges beste kokker lære deg alt om kjøtt i dette spennende nye kurset.
Kurs - Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
02. juli 2013 -
15 Juni 2013 - 01:00Vinkurs 12. august - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!15. juni 2013 -
10 Juni 2013 - 01:35Matkurs 18. juni - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester på sauser sammen med Norges beste kokker i den splitter nye sauseskolen ved Kulinarisk Akademi.10. juni 2013 -
01 Juni 2013 - 18:32Matkurs 18. september - Ta vare på høstens råvarer i Mathallen
En av de hotteste trendene på verdens beste restauranter slik som Noma og norske Maaemo, er å ta vare på sesongens beste råvarer ved å sylte, safte og konservere. Bli en mester i tilberedning av delikatessene i dette kurset.01. juni 2013 -
29 Mai 2013 - 11:50Middag 4. juni - Eksklusiv asiatisk Sancerre-middag
Opplev spennende asiatiske retter i perfekt harmoni til elegante Sancerrer og verdens beste sauvignon blanc på restaurant Sawan.29. Mai 2013 -
28 Mai 2013 - 23:00Matkurs 25. juni - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.28. Mai 2013 -
26 Mai 2013 - 11:24Matkurs 26. juni - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.26. Mai 2013 -
24 Mai 2013 - 13:43Matkurs 30. oktober - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi
La Norges beste kokker lære deg alt om kjøtt i dette spennende nye kurset.24. Mai 2013 -
19 Mai 2013 - 19:01Vinkurs 3. juni - Enestående Sancerre-smaking
Smak 11 elegante viner sammen med 10. generasjon fra et av Sancerres mest berømte vinhus, deriblant tre årganger av en av områdets beste viner, samt verdens beste sauvignon blanc.19. Mai 2013 -
09 Mai 2013 - 23:27Matkurs 16. mai - Grunnkurs i saus i Mathallen
Gjør deg klar for de store høytidsdagene og lag de lekreste sauser sammen med Norges beste kokker i den splitter nye sauseskolen ved Kulinarisk Akademi.09. Mai 2013 -
09 Mai 2013 - 02:10Matkurs 21. mai - Pasta- og pizzakurs med toppkokker i Mathallen
Lær hvordan du enkelt lager de flotteste hjemmelagde pastatypene og de deiligste pizzaer sammen med Norges beste kokker.09. Mai 2013 -
26 April 2013 - 05:55Cognackurs 29. april - Smak cognac med Toralf Bølgen og Bergier og bland din egen cognac
Bli med på et unikt cognackurs der du sammen med kjellermester Bergier og Toralf Bølgen smaker elegante cognacer og blander din egen cognac - nå til ny hyggelig pris.26. april 2013 -
24 April 2013 - 15:26Matkurs 15. mai - Grunnkurs i saus i Mathallen
Gjør deg klar for de store høytidsdagene og lag de lekreste sauser sammen med Norges beste kokker i den splitter nye sauseskolen ved Kulinarisk Akademi.24. april 2013 -
24 April 2013 - 11:29Matkurs 29. april 2013 - Øl- og matkurs - 3 ledige plasser!
Lær hvordan du bruker øl i og til maten idet vi lager de lekreste retter sammen med Norges beste kokker i et spennende deltakende matkurs.24. april 2013 -
23 April 2013 - 14:04Vinkurs 13. mai - Vinsmaking med legenden Miguel Torres og vinn premier for over kr 6000,-
Møt vinstjernen Miguel Torres, smak 13 enestående viner tilbake til 1980-tallet, og delta i konkurransen om eksklusive vinpremier til over kr 6000,-.23. april 2013 -
21 April 2013 - 22:55Grunnkurs i saus - Matkurs 2. juni
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.21. april 2013 -
21 April 2013 - 11:14Matkurs 23. mai - Pasta- og pizzakurs med toppkokker i Mathallen
Lær hvordan du enkelt lager de flotteste hjemmelagde pastatypene og de deiligste pizzaer sammen med Norges beste kokker.21. april 2013 -
18 April 2013 - 01:50Ølkurs 7. mai - Smak Norges beste øl med Evan Lewis fra Ægir
Ægir Bryggeri sitt India Pale Ale ble i 2012 kåret til Norges beste øl. Smak dette og 11 andre øl sammen med bryggmesteren og grunnleggeren av Ægir, Evan Lewis.18. april 2013 -
17 April 2013 - 05:10Vinkurs 6. mai i Oslo - Champagnekurs med Toralf Bølgen
Smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.17. april 2013 -
16 April 2013 - 12:58Vinkurs 21. april i Oslo - De beste vinene fra 40 vinhus og vinn premier til kr 10 000
Bli med på Vinosus 2013 - en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til, hvor du kan smake flere hundre viner og er med i trekningen av premier til en verdi av kr 10 000,-!16. april 2013 -
16 April 2013 - 11:46Middag 23. april i Bergen - Eksklusiv Rioja-middag på Bølgen & Moi
Bli med og opplev Riojas fremste viner i perfekt harmoni til en spesialkomponert meny på Bølgen & Moi16. april 2013 -
15 April 2013 - 15:50Middag 24. april i Stavanger - Eksklusiv Rioja-middag på Bølgen & Moi
Bli med og opplev Riojas fremste viner i perfekt harmoni til en spesialkomponert meny på Bølgen & Moi.15. april 2013 -
09 April 2013 - 01:38Vinkurs 14. april - Vårens store vinfest på Onda
Få sommerfølelsen og bli med på en spesialsmaking av herlige champagner, hvitviner og roséer, delta på spennende kurs og bli med i konkurransen om en middag for 2 på Onda Restaurant.09. april 2013 -
03 April 2013 - 23:50Vinkurs 8. april - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!03. april 2013 -
03 April 2013 - 01:01Matkurs 28. mai - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Lær å lage de lekreste franske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.03. april 2013