17 August 2013 - 23:11
Vinkurs 30. september i Oslo - Smak topp barolo
Opplev Piemontes fantastiske viner i denne eksklusive smakingen av barolo i flere årganger og en sjelden spesialitet.
Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. august 2013 -
17 August 2013 - 22:20Matkurs 9. oktober - Ta vare på høstens råvarer i Mathallen
En av de hotteste trendene på verdens beste restauranter slik som Noma og norske Maaemo, er å ta vare på sesongens beste råvarer ved å sylte, safte og konservere. Bli en mester i tilberedning av delikatessene i dette kurset.17. august 2013 -
17 August 2013 - 22:10Middag 14. oktober - Utsøkt femretters rieslingaften på Plah Restaurant
Bli med og opplev innovative og moderne asiatiske retter sammen med 11 spesielt utvalgte rieslinger på Plah.17. august 2013 -
17 August 2013 - 22:00Matkurs 22. oktober - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi
La Norges beste kokker lære deg alt om kjøtt i dette spennende nye kurset.17. august 2013 -
17 August 2013 - 02:01Vinkurs 17. september i Bergen - Slik skal viner fra Chianti smake
Nå kan du i Bergen oppleve italiensk vinmakerkunst på sitt beste med chianti classico i flere årganger samt andre elegante viner fra Toscana og Sicilia.17. august 2013 -
16 August 2013 - 18:30Vinkurs 16. september i Oslo - Slik skal viner fra Chianti smake
Opplev italiensk vinmakerkunst på sitt beste med chianti classico i flere årganger samt andre herlige viner fra Toscana og Sicilia.16. august 2013 -
16 August 2013 - 12:09Vinkurs 23. september i Oslo - Riesling i særklasse: Grosses Gewächs 2012 - kansellert
Smak noen av Tysklands beste rieslinger sammen med Carolin Spanier-Gillot og vær blant de første som smaker Grosses Gewächs i 2012-årgangen.16. august 2013 -
16 August 2013 - 01:34Matkurs 25. september - Fabelaktig skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi
Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og tips for hvordan du skal bli en mester på verdens beste skalldyr.16. august 2013 -
15 August 2013 - 20:57Vinkurs 25. september i Stavanger - Riesling i særklasse: Grosses Gewächs 2012
Smak noen av Tysklands beste rieslinger sammen med Carolin Spanier-Gillot og vær blant de første som smaker Grosses Gewächs i 2012-årgangen.15. august 2013 -
14 August 2013 - 14:20Vinkurs 11. september - Burgunds elegante viner
La dine sanser forføres av Burgunds makeløse viner idet vi smaker alt fra flott chablis, via hvit chassagne-montrachet til de lekreste røde burgundere.14. august 2013 -
13 August 2013 - 13:22Matkurs 4. september - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester på sauser sammen med Norges beste kokker i denne spennende sauseskolen ved Kulinarisk Akademi.13. august 2013 -
12 August 2013 - 12:10Ølkurs 19. august i Oslo - Opplev revolusjonen innen skotsk øl
Øl har gjennomgått en revolusjon de siste årene, også i Skottland. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med en ekte ølsommelier.12. august 2013 -
09 August 2013 - 12:27Ølkurs 21. august i Bergen - Opplev revolusjonen innen skotsk øl
Øl har gjennomgått en revolusjon de siste årene, også i Skottland. Bli med på denne store smaking hvor du lærer mer om øl og smaker 12 unike skotske øl.09. august 2013 -
09 August 2013 - 11:03Vinkurs 15. september - Nordisk mesterskap for vinkelnere og stor vinsmaking
Nordens beste vinkelner skal kåres søndag 15 september. Norge vant gull i i fjor, forsvarer vi tittelen i 2013? Hei frem Norges håp og smak flere hundre viner.09. august 2013 -
06 August 2013 - 18:58Matkurs 28. august - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.06. august 2013 -
06 August 2013 - 13:07Ølkurs 20. august i Stavanger - Opplev revolusjonen innen skotsk øl
Øl har gjennomgått en revolusjon de siste årene, også i Skottland. Bli med på denne store smaking hvor du lærer mer om øl og smaker 12 unike skotske øl.06. august 2013 -
04 August 2013 - 03:37Vinkurs 4. november i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!04. august 2013 -
28 Juli 2013 - 20:30Matkurs 27. august - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.28. juli 2013 -
25 Juli 2013 - 02:43Matkurs 3. september - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester på sauser sammen med Norges beste kokker i denne spennende sauseskolen ved Kulinarisk Akademi.25. juli 2013 -
22 Juli 2013 - 12:55Matkurs 9. oktober i Oslo - Pastakurs med toppkokker i Mathallen
Norges beste kokker lærer deg hvordan du enkelt lager de lekreste pastatyper hjemme.22. juli 2013 -
17 Juli 2013 - 23:00Eksklusiv champagnemiddag med verdens fremste champagneekspert på Statholdergaarden
Verdens fremste champagnekjenner Richard Juhlin og stjernekokken Bent Stiansen inviterer til en luksuriøs champagneaften på Statholdergaarden.17. juli 2013 -
17 Juli 2013 - 22:50Whiskykurs 7. oktober i Oslo - Skottlands single malts vs Irlands beste whiskeyer
Er du en ihuga whiskyelsker? Whiskyekspertene Chris Maile og Stephanie Ruane tar oss med på en smaking av noen av de beste whiskyene fra Skottland og Irland.17. juli 2013 -
17 Juli 2013 - 22:40Matkurs 8. oktober i Oslo - Slik lager du perfekt pasta i Mathallen
Norges beste kokker lærer deg hvordan du enkelt lager de lekreste pastatyper hjemme.17. juli 2013 -
17 Juli 2013 - 22:30Matkurs 1. oktober - Nordisk kokekunst med høstens grøde
Norges beste kokker viser deg hvorfor det nordiske kjøkken regnes som ledende innen gastronomiens verden i dette spennende deltagende matkurset.17. juli 2013 -
17 Juli 2013 - 22:25Matkurs 2. oktober - Nordisk kokekunst med høstens grøde
Norges beste kokker viser deg hvorfor det nordiske kjøkken regnes som ledende innen gastronomiens verden i dette spennende deltagende matkurset.17. juli 2013