Cocktails - Artikler i arkivet

01 April 2024 - 12:11

Hent denne historiske cocktailen frem fra glemselen

The Tuxedo Cocktail ble skapt en gang på 1890-tallet, og har siden gjenoppstått i utallige versjoner. Denne er perfekt med tanke på årstiden.

01. april 2024

05 August 2022 - 14:14

Suksessformel: Speakeasy for venner - bli med til Hanky Panky Cocktail Bar i Mexico

Hanky Panky Cocktail Bar i Mexico by var nykommeren som plasserte seg høyest på listen over Worlds50BestBars i 2021. Baren med beliggenhet «somewhereinmexicocity», er blitt et populært møtested for venner og et sted hvor nye vennskap dannes.

05. august 2022

24 April 2018 - 16:13

Slik lager du perfekte cocktails

Cocktails er i vinden som aldri før og på dette kurset vil du lære å mikse deg frem til den perfekte cocktail sammen med Bølgen & Mois egen barsjef, Eirik Ugelstad.

24. april 2018

01 Desember 2017 - 14:00

Lag en julevri på favorittdrink nummer en

Vi får ikke nok Aperol Spritz. Denne drinken er like populær selv nå som sommeren er langt ute av sinn og syne. Derfor passer denne vinterlige versjonen ekstra godt nå.

01. desember 2017

09 August 2016 - 11:43

Vi vil ha kortreiste og sunne ingredienser også i drinkene

Det er hovedkonklusjonen i en undersøkelse utført blant verdens mest trendsettende bartendere.

09. august 2016

27 November 2015 - 12:59

Barcode har fått sine pølsekokere

Nyåpnete Stock i Bjørvika satser på raffinert, norsk tradisjonskost og gode cocktails, gjerne til pølsene. Møt kjøkkensjef Stian Gregersen og barsjef Håkon Ongstad.

27. november 2015

16 Oktober 2015 - 13:05

Slik skal ekte bourbon smake

Bourbon er så amerikansk som en drikk kan bli, men det verserer en rekke misforståelser av hva bourbon egentlig er og hvordan den lages. Her er sannheten om ekte bourbon.

16. oktober 2015