Har du et lettsaltet lammelår, blir det ekstraordinært godt når det kokes i juleøl.

Lam har en særegen smak og mange har dette kjøttet som sin favoritt. Dill smaker nydelig til lam.

Her har du oppskriften til en klassisk kinesisk rett med lam og mye annet snadder.

Nydelig lammekjøtt, høstens grønnsaker og en lys,fyldig saus. Garantert suksess rundt bordet

Bruker du mandelpotet til mosen får den en flott farge. Også med hvitløk, smør og pepper som blir det ren luksus for en billig penge.

Lammecarré er noe av det flotteste du kan spise. Mørt, saftig og smakfult. Her har vi tilberedt carréen med vårgrønnsaker og potetpurré, men du kan selvsagt velge annet tilbehør.

Slik røyker du enkelt kjøttet selv på kjøkkenet.

En deilig rett med elg som har fått bade litt i øl. Smaker herlig.

Her har du en knasende sprø og fargerik salat som passer godt til kyllingen.

Kyllingkebab smaker utmerket på middagsbordet, enten fra stekepanne eller grill.

Server saftige kyllingboller med pasta og salsa

Muffinsene har et søtt fyll med smak av kokos og er pyntet med glasur av mørk sjokolade.