Oppskrifter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Du kan selvfølgelig også velge i menyen under, og kanskje finne en oppskrift du ikke hadde drømt om at du skulle lage. Husk at aperitif.no, som det eneste nettstedet, også forteller deg hva du skal drikke til.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne.

Sufflé med laks

3

40 minutter

En deilig suffle der den røykte fisken gir den et skikkelig smaksløft, men den kan også lages med bare grønnsaker.
Vårlige skinkeruller

3

15 minutter
Kylling BLT

3

15 minutter

Et smørbrød du kjapt lager og som metter godt.
Kylling med Leffe

3

1 time

Her får kyllingen følge av øl som er en utmerket erstatning for vin i matlagingen. På samme måte som for vin, er det noen regler som gjelder. Følg oppskriften.
Honning- og ananasmarinert kyllingfilet

3

20 minutter
Hoi sin-glaserte kyllingbryst

3

30 minutter
Urtefylte kyllinglår med asparges og sjysaus

3

30 minutter
Tandoorikylling i leirgryte

3

40 minutter
Cajun Fried Chicken Strips

4

30 minutter
Rosmarinmarinerte kyllingbryst

3

30 minutter
Så englene synger

3

1 time
Mr. Winterbottoms Kylling med Gåseleverpostei og Portvinssaus

3

40 minutter
Tyrkisk kyllingrett med ris

3

30 minutter

En deilig tyrkisk kyllingrett med ris. Du kan gjøre den så sterk du vil.
Kyllingfilèt a là sommer

3

30 minutter
Kylling og mandarin salat

3

30 minutter
Grillet kalkunfilet

3

30 minutter
Kyllingsalat med karridressing

3

20 minutter

Kyllingsalat er en lett og frisk favoritt som passer like godt til lunsj som til middag.
Myk polenta med kyllingragu

3

30 minutter
Saftig rull av Hå-kylling farsert med kastanjer

3

1 time
Innbakt kylling med høstens grøde og soppudding

3

40 minutter
Greske lammekoteletter

3

25 minutter

Dette er en lett og smakfull middag med lammekoteletter slik de lager dem i Hellas.

Forsiden akkurat nå

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Dagens rett

Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

+

Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

+

Ukens vin

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.