24 Januar 2007 - 02:00
Kyllingfilet i balsamicosaus
I dag gir vi deg en rett proppfull av smak. Med en herlig vin i glasset er duket for en liten hverdagsfest midt i uken.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
24. januar 2007
-
07 Januar 2007 - 02:00Biff av ytrefilet
En deilig saftig biff er en ypperlig avslutning på den første uken i det nye året. Herlig tilbehør og noe godt i glasset gjør opplevelsen optimal!07. januar 2007 -
31 Desember 2006 - 02:00
Nyttårsmenyen 2006
Vi avslutter dette året som seg hør og bør med en lekker festmeny. Om du ønsker å kjøre hele løpet ut eller bare plukke ut noen få av disse lekre rettene er helt opp til deg selv. Uansett blir det fest! Godt Nytt År!31. desember 2006 -
30 Desember 2006 - 02:00
Nyttårskalkunen
Nå kan du lære å lage en saftig kalkun sammen med Apéritif sitt videokjøkken - se alle tipsene til stuffing, steking, saus og drikkeforslag her!30. desember 2006 -
26 Desember 2006 - 02:00
Lutefisk
Dersom du ikke allerede i løpet av juledagene har inntatt årets lutefisk, er det nå på høy tid med et skikkelig fiskemåltid! Fortsatt riktig God Jul!26. desember 2006 -
25 Desember 2006 - 02:00
Pinnekjøtt
Etter et kraftig ribbemåltid i går, venter vestlandets stolthet på bordet i dag! Nyt av det herlige pinnekjøttet og fortsatt Gledelig Jul!25. desember 2006 -
24 Desember 2006 - 02:00
Ribbe
I dag er det ribbe som står på menyen for de fleste av oss. Vi regner med at du allerede har bestemt deg for hva du skal servere, men dersom det er akkurat ribbe som skal på bordet finner du fremgangsmåten hos oss - på video. God Jul!24. desember 2006 -
21 Desember 2006 - 02:00
Rakefisk
Vi er på god vei mot jul. Da er de klassiske julerettene virkelig i fokus. Ikke minst gjelder dette rakefisken som har svært mange tilhengere akkurat i disse dager.21. desember 2006 -
20 Desember 2006 - 02:00
Frøken medister
Det er rett før den siste innspurten før jul, og et enkelt men velsmakende måltid anbefaler vi i dag - selvfølgelig med godt skummende følge!20. desember 2006 -
17 Desember 2006 - 02:00
Pinnekjøtt
I dag er det vestlandstradisjonen som etter hvert har blitt allemannseie som står på menyen! Selvfølgelig er det pinnekjøtt vi snakker om.17. desember 2006 -
23 November 2006 - 02:00
Kalkunfilet på partyseng
I kveld feirer amerikanere over hele verden en av sine største høytider - Thanksgiving, og vi frister med en herlig kalkunrett!23. november 2006 -
18 November 2006 - 02:00Lutefisk
En av våre store tradisjonsretter står på menyen i dag - herlig skjelvende og velsmakende er den. Lær hvordan du skal lage den perfekte lutefiskmiddagen.18. november 2006 -
05 November 2006 - 02:00
Lammegryte fra Sogn og Fjordane
Lammekjøtt er utrolig godt og denne gryten varmer godt på kalde høstkvelder.05. november 2006 -
15 Oktober 2006 - 02:00
Lammelår fra Rana
Lammekjøtt er mye brukt i tradisjonsmat i de mange hjem, slik som i søndagens herlige middag med to fabelaktige viner som drikkefølge.15. oktober 2006 -
13 Oktober 2006 - 02:00
Eggende meny
Gratulerer med dagen - i dag feires Verdens eggdag i 55 land over hele verden, og vi har satt opp en deilig treretters meny for deg.13. oktober 2006 -
07 Oktober 2006 - 02:00
Salatspyd med stekt Norsk Kongekrabbe
I dag unner vi oss en delikatesse fra nord - kongekrabbe med herlig tilbehør.07. oktober 2006 -
02 Oktober 2006 - 02:00
Kylling carbonara
En ny vri på en klassisk italiensk pastarett er dagens anbefaling. TIl den smakfulle retten er det italiensk vin vi kan friste med.02. oktober 2006 -
28 September 2006 - 02:00
Fårikål fra Oppland
Det er fårikålens festdag i dag, og det er selvsagt hva vi serverer denne dagen sammen med et skummende glass øl.28. september 2006 -
08 September 2006 - 02:01
Spekepizza
På en spekepizza kan du gjerne benytte parmaskinke i stedet for norsk skinke. Da smaker det ekstra godt, men dessverre ikke direkte rimelig.08. september 2006 -
23 Juli 2006 - 02:00
Biff av ytrefilet
En deilig saftig biff er sommerhygge uten sidestykke, spesielt når biffen er av ytrefilet. Du vil nok også finne at både tilbehør og drikke matcher meget godt.23. juli 2006 -
04 Juli 2006 - 02:00
Gratinerte o-skjell
Skjell er alltid velkomment spise, oftest i naturlig form eller dampet. Dersom du setter pris på nye tips til tilberedning, og ikke er altfor kritisk til at det tukles med skjellene, vil Dagens rett garantert falle i smak - sammen med en rimelig hvitvin.04. juli 2006 -
09 Juni 2006 - 02:00
Trylleburger med rosa og grønn saus
Klokken 18 i dag begynner moroa når fotball VM sparkes i gang, og her ser det ut til at det blir fest fra første stund. Til dagens herlige og lettlagde rett anbefaler vi selvsagt et herlig tyskt øl.09. juni 2006 -
19 April 2006 - 02:00
Uer fylt med kremost
Uer er vårt valg for denne midtukens fiskerett. Uer er en fet saltvannsfisk, noe smaken på den ferdige retten vitner om. Lekkert og smaksrikt, samtidig som vi kan benytte en rekke råvarer som tilbehør.19. april 2006 -
18 April 2006 - 02:00
Krydret kyllingsalat
Etter en solfylt påske er hverdagen tilbake igjen, og med den følger også lettlaget mat. Påsken har kanskje medført mye snacks og kaloririk mat. Da er det helt greit med mager kost, slik som denne salaten.18. april 2006 -
07 April 2006 - 02:00
Svinekjøtt i wok
Vi kommer alltid tilbake til det magre svinekjøttet. Smaken formelig eksploderer i wokretter, og med en passende rød- eller hvitvin er lykken gjort en sen fredagskveld.07. april 2006