27 Januar 2024 - 12:22
Mye moden bordeaux for pengene på et pol nær deg
12 år gammel vin til under 300 kroner er det nesten bare (det enorme området) Bordeaux som kan stille opp med.
Apéritifs Mat- og vinklubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. januar 2024 -
23 Januar 2024 - 18:44Det er en vin som denne det egentlig handler om når det er burgundfest på spesialpolet
Men det er en liten håndfull viner - særlig de som går under kodenavnet DRC og de som ligger i kø for å få tak i vinene - som noe urettmessig får all publisiteten.23. januar 2024 -
20 Januar 2024 - 12:39For å få disse burgunderne behøver du ikke stå i kø
De er bare et par klikk unna, og byr samtidig på ekstra god valuta for pengene.20. januar 2024 -
20 Januar 2024 - 12:02For 189,90 får du en smak av toscansk storhet
For selv om dette er rimeligste vin fra produsenten og området, byr den på mye god toscansk karakter.20. januar 2024 -
19 Januar 2024 - 14:33D.O.M Benedictine er navnet, og bygningen til tross, ikke laget av munker
500 år etter at den ble kreert er likøren D.O.M. Bénédictine fortsatt helt unik. Men den lages ikke lenger av munker.19. januar 2024 -
18 Januar 2024 - 15:05Vanvittig god mørk klassiker eller ualminnelig elegant, lys og lett nykommer på topp blant ølnyhetene i spesialpol
Men også andre i den samme mørke fyldig og sterke sødmefylte stilen ber deg om å rydde plass i ølskapet.18. januar 2024 -
17 Januar 2024 - 16:01Råøl betyr en revolusjon for bryggekunsten
Råøl en bryggestil byr på mange fordeler og er som skapt for dagens energikrise. Med en svært autentisk smak, er det duket for en renessanse.17. januar 2024 -
13 Januar 2024 - 13:08En av Frankrikes fremste klassikere er også et fantastisk godt kjøp
Vi snakker om en vin som har et utrolig godt lagringspotensial. Og det til under 400 kroner.13. januar 2024 -
13 Januar 2024 - 12:18Saftig autentisk spansk rødvin til knallpris
149,90 er en veldig god pris for denne rødvinen som byr på mer enn forventet i dette prissjiktet.13. januar 2024 -
10 Januar 2024 - 11:26Best blant de sterke nyhetene: Norsk og andre nordiske whiskyer som setter spor etter seg
At Norden er å regne med når det kommer til whisky, er nå vel etablert. En håndfull nyheter understreker det ytterligere. Noen godbiter innen øl og sider er også blant nyhetene i januar.10. januar 2024 -
09 Januar 2024 - 16:34Dette underområdet er minst kjent blant de mest ekstreme
Ribeira Sacras østligste del, Quiroga-Bibei, har gjennom Dominio do Bibeis Lalama vært en favoritt hos mange i Norge, men om vinen er velkjent, er opprinnelsen og de ekstreme vekstforholdene desto mer ukjente.09. januar 2024 -
08 Januar 2024 - 15:30Sensasjonell rødvin og landets billigste britiske musserende vin i basis
Det er hva chatGPT ville gitt som oppsummering av basisnyhetene i januar. Hele historien finner du nedenfor.08. januar 2024 -
06 Januar 2024 - 18:00Stadig økende etterspørsel dytter prisene oppover, her er ett unntak
Santa Cruz Mountains er blitt spesielt ettertraktet for chardonnay og pinot noir, med økende priser som resultatet. Her er løsningen for deg som ennå ikke har fått muligheten.06. januar 2024 -
06 Januar 2024 - 13:43Deilig riesling-boks også for deg som ikke liker riesling
I 2022 er nemlig de klassiske skarpere rieslingtonene erstattet av rikere og modnere frukt, og i denne boksen er ekstra god frukt inkludert.06. januar 2024 -
05 Januar 2024 - 18:03900 nye viner og nye årganger testet: fra denne vinmarken kommer viner med en ubeskrivelig stor kraft
Selv om januar er et lite nyhetsslipp, og årets er "rekordlite" er det likevel mye godt på toppen for den som har satt av midler til å fylle opp vinkjelleren etter jula.05. januar 2024 -
30 Desember 2023 - 12:02Hverdagsvinen i toppform foran det nye året
Din beste venn til pasta og pizza er økologisk, og en som samtidig er snillere mot lommeboka enn (de fleste) turer over grensen.30. desember 2023 -
30 Desember 2023 - 11:28Dyrtid til tross: Mange viner er blitt billigere - denne er en perle
Denne er en av 13.000 viner som er blitt billigere, noe som gjør den til et enda bedre kjøp enn den allerede var. Men vær rask, for volum er lite.30. desember 2023 -
30 Desember 2023 - 11:07Fra kylling til Norges beste chilisauser som ikke bare er sterke, men også komplekse og aromatiske
Det er beskrivelsen av ideen bak Håbrann chilisauser som er laget av norskdyrket chili. Bak står Arnt Harald Stange, kjent for kyllingen med samme navn.30. desember 2023 -
29 Desember 2023 - 13:05Mattrender 2024: Latino-takeover på tallerkenen - Venezuela neste?
12 av verdens 50 beste restauranter ligger i Latin-Amerika i Worlds50Best23. At mattradisjonene fra denne mangfoldige regionen også påvirker verdens mattrender, er åpenbart. Venezuela er neste ut.29. desember 2023 -
27 Desember 2023 - 18:21Slik blir luksus storpolitikk: iransk størkaviar
Under den blankpolerte overflaten til ekte størkaviar finner vi alt fra påstander om etisk produksjon og storpolitisk maktkamp til opportunisme og god, gammeldags svindel. Kanskje ikke så rart når en boks med 15 gram belugakaviar går for en tusenlapp.27. desember 2023 -
22 Desember 2023 - 11:11Skål det nye året inn med sjeldne britiske bobler i basis
Denne musserende vinen som finnes i 60+ polutsalg er nemlig økologisk sertifisert.22. desember 2023 -
21 Desember 2023 - 17:25Herlige viner i flere prisklasser til nyttårsmenyen på plass i mange polhyller
Enten du velger kalkun, vilt eller ribbe, kan du trygt gå for disse åtte funnene, inkludert en veldig rimelig vin, fra jakten i polhyllene.21. desember 2023 -
16 Desember 2023 - 17:42Alkoholfri feiring? Ikke noe problem, for med disse får du like mye smak
De beste alkoholfrie boblene er nesten like gode som de med alkohol. De finner du på noen pol, men også på utvalgte matutsalg og for hjemlevering gjennom ulike tjenester.16. desember 2023 -
15 Desember 2023 - 18:20Topp rieslingkjøp - enten under treet eller på bordet
Med denne i hus har du hvitvin til både jul og nyttår og på et pol nær deg. Du får også et annet tips til en enda bedre priset lagringsdyktig kandidat.15. desember 2023 -
15 Desember 2023 - 17:58På et pol nær deg: Julekake i flytende form
Denne kan bli julaftenens mest populære, enten du spiser julekake eller holder deg unna.15. desember 2023