Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet

10 Januar 2016 - 03:11

Lær alle knepene med kjøtt som proffene bruker

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

10. januar 2016

02 Januar 2016 - 01:40

Gled deg til denne uforglemmelige smakingen av amarone, ripasso og prosecco

Du får smake i alt 12 viner. Gå for all del ikke glipp av dette vinkurset.

02. januar 2016

01 Januar 2016 - 16:50

Bli med på en helaften med mesterkokken Trond Moi

Kokken Trond Moi, kjent fra utallige tv-programmer, byr opp til en fabelaktig aften hvor du i tillegg til å bli servert hans 5-retters favorittmeny fra høstens spiskammer, får en inngående demonstrasjon i hvordan han lager sine ulike favorittretter.

01. januar 2016

01 Januar 2016 - 11:01

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

01. januar 2016

01 Januar 2016 - 04:00

Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert

Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

01. januar 2016

23 Desember 2015 - 12:08

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

23. desember 2015

22 Desember 2015 - 16:33

Bli en mester med kjøtt

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

22. desember 2015

10 Desember 2015 - 01:01

Smak champagne i virkelig toppklasse

Bli med og opplev sju utsøkte champagner fra et av de mest velrenomerte vinhusene i champagne, og lær mer om et av verdens mest berømte vinområder

10. desember 2015

02 Desember 2015 - 01:33

Lær å lage autentisk tikka masala

Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.

02. desember 2015

01 Desember 2015 - 01:54

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

01. desember 2015

28 November 2015 - 01:08

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

28. november 2015

21 November 2015 - 01:00

Bli med på en utsøkt middag med 10 unike muscadetviner til en fireretters meny med norsk fisk og skalldyr

Du vil bli bli overrasket over hvor godt disse hvitvinene passer til sjømat. La ikke denne sjansen gå fra deg

21. november 2015

16 November 2015 - 01:13

Lær å lage ekte indisk curry

Nå kan også du bli en mester med det indiske kjøkkens kanskje aller mest populære og smakfulle retter, nemlig curry.

16. november 2015

07 November 2015 - 03:20

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

07. november 2015

03 November 2015 - 09:06

Opplev det ypperste fra Chablis. Smak grand-cru og premier-cru chabliser i flere årganger

Lær alt om denne berømte vinstilen og bli kjent med området Chablis' unike karakter. Du får smake i alt 12 viner hvorav ti tilhører den absolutte toppen.

03. november 2015

01 November 2015 - 15:19

Bli en mester med kjøtt

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

01. november 2015

01 November 2015 - 15:13

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

01. november 2015

01 November 2015 - 15:01

Bli en mester med kjøtt

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

01. november 2015

31 Oktober 2015 - 18:08

Lær alt om chablis, sancerre, rosévin, prosecco og cava

Mai Tjemsland, som er en av tre med tittelen Master of Wine i Norge, lar deg bli kjent med vinene vi aller mest forbinder med sommer og sol.

31. oktober 2015

30 Oktober 2015 - 08:15

Champagnekurs med Toralf Bølgen

Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.

30. oktober 2015

30 Oktober 2015 - 01:58

Elegant fisk- og skalldyrmeny med hele 10 lekre chabliser

Hils sommeren velkommen og bli med på en utsøkt helaften på Louise Restaurant & Bar.

30. oktober 2015

24 Oktober 2015 - 13:58

Bli med på en helt spesiell champagnesmaking som kommer til å føye seg inn i historien

Opplev 8 utsøkte champagner - deriblant verdens største champagneflaske, for første gang i Norge - og lær mer om et av verdens mest berømte vinområder.

24. oktober 2015