01 April 2023 - 12:27
Her behandles norsk torsk som en konge
I Campania vet kokker å sette pris på tradisjonelle og nye innovative retter basert på saltet og tørket norsk torsk.
Klubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. april 2023 -
01 April 2023 - 12:05Drømmer du om bølgeskvulp? Gå for denne vinen
Enten du tilbringer påsken hjemme eller i høyden, er den en velkommen gledesspreder på mer enn en måte.01. april 2023 -
31 Mars 2023 - 15:05Til peiskosen skal du velge noe vellagret og godt
Nemlig en 11 år gammel rødvin, signert en av de fremste bordeauxfamiliene, til under tre hundre kroner.31. mars 2023 -
25 Mars 2023 - 16:02Unn deg noe riktig godt og klassisk til påske
Bak denne legendariske etiketten skjuler det seg ikke bare fantastisk vin, som finnes på 60+ polutsalg, men også mange gode historier.25. mars 2023 -
25 Mars 2023 - 11:59Med vin herfra får du sjeldent god valuta for pengene
Vinene fra denne produsenten er tydelig preget av arven fra franskmennene, så denne kan fint erstatte en bordeaux.25. mars 2023 -
23 Mars 2023 - 11:59Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling
5300 kroner er ikke billig, men sammenlignet med hva denne vinen går for internasjonalt er prisen en brøkdel. Den er et av få unntak, for de fleste rieslingene er innafor manges budsjett.23. mars 2023 -
20 Mars 2023 - 11:14Skal du handle vin taxfree, gå for de mest eksklusive
Det er ikke at du sparer så mye, med noen unntak, men da er du hvert fall sikret at du tar med deg noe som er virkelig godt.20. mars 2023 -
18 Mars 2023 - 17:15La deg friste av marsutgaven av Aperitif magasin 2023
Lillehammers fine dining-restaurant, Elv, er avlagt et besøk. Vi har også vært i Tsjekkia og Slovakia, på Martinique og Santorini, hos Bartolo Mascarello og avdekket en av Italias andre hemmeligheter.18. mars 2023 -
18 Mars 2023 - 16:55Mjøderiet gir mjød til folket
Bak en blå lagerport finnes tønner, tanker og esker fylt med en eldgammel kulturdrikk som venter på å få spredd sitt gode rykte: Mjøderiet, det første mikrobryggeriet i Norge som satser fullt ut på mjød.18. mars 2023 -
18 Mars 2023 - 13:48Sikre deg denne herlige og prisgunstige Rhône-vinen til påske
Eller allerede nå. For den byr nemlig på akkurat det du trenger for årets første grillmåltider.18. mars 2023 -
18 Mars 2023 - 13:19Høyden er nøkkelen til Sicilias videre suksess
Takket være suksessen vinene fra Etna har oppnådd, har den økte energien spredd seg til hele øya. Revitalisering av veletablerte druesorter, tilpassing til klimaendringer og økologisk dyrking står høyt på prioriteringslisten.18. mars 2023 -
18 Mars 2023 - 12:30La deg forføre av disse sicilianske vinene
De kommer fra en del av Sicilia som ikke er like kjent som Etna, men som byr på virkelig lekre viner med et usedvanlig godt terroir-avtrykk.18. mars 2023 -
16 Mars 2023 - 15:26Englands dyreste musserende er i landet, noen pol har denne unike vinen i hyllene
300 flasker kom til Norge, og den er snart utsolgt. Englands dyreste musserende, er faktisk to hundre kroner billigere her.16. mars 2023 -
14 Mars 2023 - 16:49Armagnac er slett ingen mygg når det kommer til smakskraft
Om armagnac er en liten aktør i den store sammenhengen, har druedestillatet mer karakter enn de fleste, og fortjener å få en langt større plass enn hva det har i dag.14. mars 2023 -
14 Mars 2023 - 10:36Her finner du whisky til påskens peiskos
Men også whiskyer - både skotske, japanske og amerikanske - som kommer til å havne i samlinger og kanskje aldri åpnes.14. mars 2023 -
13 Mars 2023 - 18:28Denne unike is-sideren er laget for evigheten
Den er en av i alt 90 produkter fra et bredt spekter av drikke, men som ikke er vin, testet i den siste tiden. I basisutvalget eller for bestilling. Mye spennende for påsken, inkludert påskeølet.13. mars 2023 -
11 Mars 2023 - 13:51Er du ikke fan ennå, blir du det nå
Cabernet franc smaker lekkert i den superfriske 2021-årgangen, enten det snakk om Loire eller Bordeaux. Her får du tips til viner av denne trendy druen fra andre deler av verden.11. mars 2023 -
11 Mars 2023 - 13:06Knallgod californisk pinot noir-valuta
Det er ikke første gangen denne vinen overbeviser, men i 2021-årgang er den i storform.11. mars 2023 -
09 Mars 2023 - 16:28Bollingers RD 2008 var her, men kommer tilbake
Det kommer bare 200 flasker totalt av Bollingers RD 2008 til Norge. De slippes i flere omganger på polet, så her gjelder det å følge med.09. mars 2023 -
09 Mars 2023 - 14:37Skigaarden i Hemsedal tar norsk skiturisme et langt steg videre Norges beste vinkjeller
Hvor er det ikke bedre enn å etablere en vinkjeller så rikholdig at det går gjetord langt utenfor landets grenser, jo, selvsagt der hvor de mest etterspurte naturopplevelsene kan kombineres med nytelse på høyt nivå.09. mars 2023 -
04 Mars 2023 - 16:47Slik skal god pinotage smake
Når Sør-Afrikas mest kjente rødvinsdrue gis nytt liv med nye grep, oppstår spenning.04. mars 2023 -
04 Mars 2023 - 15:20Hun byttet ut finans med 350 år gammel tradisjon og hardt arbeid
Så foretrekker Carmen Nell-Breuning livet i de stupbratte vinmarkene i Ruwer mer enn det stressende livet i byen. Der har hun skapt magi.04. mars 2023 -
28 Februar 2023 - 15:42Dette er det aller beste kjøpet blant basisnyhetene i mars
Den og i tillegg til noen andre gamle gode kjenninger som du nå kan plukke med deg på neste poltur, veier opp for det som ikke er særlig spennende. En hvitvin er imidlertid helt ny i basishylla.28. februar 2023 -
25 Februar 2023 - 14:55Dette er noe av det beste fra Sør-Afrika akkurat nå
Disse lagringsdyktige hvitvinene har ettertrykkelig satt produsenten på verdens vinkart.25. februar 2023 -
25 Februar 2023 - 13:08Marsnyhetene på polet: Enda flere viner testet, og mange av dem unike, som denne brunelloen
De mest unike vinene blant marsnyhetene kommer imidlertid fra ulike utposter i vinverdenen. På tide å se bortenfor de faste B-ene?25. februar 2023