Nyhet - Godbiter i pollisten - Artikler i arkivet

06 Desember 2024 - 12:34

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

06. desember 2024

30 November 2024 - 11:09

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

30. november 2024

22 November 2024 - 15:37

Her sørger gamle vinstokker for ekstra dybde

Det betyr at du får den ekte smaken av Burgunds terroir, men ikke helt upåvirket av trender.

22. november 2024

16 November 2024 - 11:10

Karaktersterke viner fra utenfor det gode selskap

Men fra vinbønder med begge beina godt plantet i tradisjonen for kvalitet.

16. november 2024

09 November 2024 - 10:59

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her

Chinon og cabernet franc kan nemlig være både saftig og leskende og samtidig ha god struktur.

09. november 2024

02 November 2024 - 11:05

Superkjøp fra Etna

I denne flasken er det druer som normalt skulle vært i viner som koster mer enn dobbelt så mye.

02. november 2024

25 Oktober 2024 - 16:32

Når hvitvinene fra denne produsenten kommer til Norge, forsvinner de som dugg for sola

Det vil si om de legges ut i bestillingsutvalget uten kvotering. Men fortvil ikke, det finnes noen helt unike vellagrete alternativer.

25. oktober 2024

18 Oktober 2024 - 14:02

Topp kvalitet fra historiske vinmarker i Stellenbosch

At det sørlige Stellenbosch skiller seg ut fra resten, og nå er mulig å nyte i form av flere druesorter, kan vi takke Bernhard Bredell for.

18. oktober 2024

11 Oktober 2024 - 10:43

Når Mont d’Or kommer på bordet, må du ha vin fra Jura i glasset

Og når ost og vin kommer fra samme område, må det bli en match i himmelen. Her får du forslag som dekker hele spekteret av preferanser.

11. oktober 2024

02 Oktober 2024 - 13:07

Himmelsk Pommard-kraft

Meursault-baserte François Gaunoux lager også geniale Pommard-er som skiller seg ut.

02. oktober 2024

27 September 2024 - 12:14

Mens vi venter på at kulda tar skikkelig tak, er langhe nebbiolo den perfekte rødvinen

Og vinene fra denne produsenten stråler i nyankomne årganger.

27. september 2024

19 September 2024 - 15:42

Libanon vokser mest på polet – denne produsenten er i særklasse

Enkeltdrueviner både av det ytterst lokale og det mer internasjonale slaget, men alltid biodynamisk dyrket og naturlig laget, det er den for Libanon unike formelen til Maher Harb.

19. september 2024

13 September 2024 - 10:34

60 år gammel vin til knallpris

Denne godbiten koster bare 498 kroner – perfekt som gave eller til deg selv på julaften - om du klarer å holde deg.

13. september 2024

05 September 2024 - 16:40

Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av

Den er nemlig laget etter akkurat den filosofien som har gjort Domaine Leflaives viner så ekstraordinære.

05. september 2024

30 August 2024 - 13:37

Det beste champagnekjøpet av alle

For henholdsvis 450 og 550 kroner får du champagne i toppklassen, men under radaren.

30. august 2024

24 August 2024 - 11:58

Noen av de aller mest historiske vinene fortsetter å imponere

I ny årgang demonstrerer de sin unike historie i enda større grad enn før.

24. august 2024

16 August 2024 - 12:57

Superlekre rødviner som smaker av skog og mineraler

Det er fellestrekket ved Foradoris geniale teroldegoer.

16. august 2024

09 August 2024 - 14:49

Denne druesorten kan skape mirakler i de rette hendene og fra vinplanter som dette

Som hos Ismael Gozalo - en magiker med verdejo, godt hjulpet av verdens aller eldste vinplanter.

09. august 2024

01 August 2024 - 16:20

Premier cru burgunder i begge farger til gunstige priser

Det er en fin avslutning på sommerferien – eller start på sensommerens gleder.

01. august 2024

27 Juli 2024 - 09:03

Greske bobler er nytt for de fleste – disse er ekstra gode

De er både friske og gode, laget av biodynamisk dyrkede druer og etter tradisjonell metode.

27. juli 2024

18 Juli 2024 - 12:08

Test en alternativ vri på syrefrisk chardonnay – du vil ikke angre

Det er først og fremst druenavnet morillon som forvirrer, men vinen er så god chardonnay som den kan bli.

18. juli 2024

13 Juli 2024 - 10:30

Med denne vinen i glasset gjenskapes Roma-stemningen

Men også områdets eldgamle historie, for vinene fra denne produsenten er unike på flere måter.

13. juli 2024

02 Juli 2024 - 11:29

Slik smaker den spanske sommerfavoritten txakoli i toppklassen

Den nordspanske hvitvinen txakoli kommer nemlig i flere stiler. Denne som kommer fra den minst kjente delen av baskisk vinland, byr på topp konsentrasjon i tillegg.

02. juli 2024