Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Nyhet - Mat - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 03 Juni 2009 - 09:39

    Smaken av Norge serveringsklar

    I kveld går siste episode er TV2-serien Smaken av Norge. Erling Stenersen Sundal er kjøkkensjef når den nordnorskinspirerte menyen serveres til 750 gjester i Svolvær.
    03. juni 2009
  • 03 Juni 2009 - 09:36

    Smak av kysten også i Oslo

    Nå er også tre Oslo-restauranter med i nettverket av spisesteder som setter sin ære i å ha god sjømat på menyen.
    03. juni 2009
  • 17 Mai 2009 - 01:00

    Nasjonaldagsmeny

    Den store festdagen fortjener et skikkelig festmåltid. Gratulerer med dagen.
    17. Mai 2009
  • 14 Mai 2009 - 11:10

    Norges største 17. mai-meny

    Her finner du alt du trenger til den store dagen - enten du satser på den store festen eller bare en enkel uformell sammenkomst.
    14. Mai 2009
  • Klassisk skinkestek
    14 Mai 2009 - 01:00

    Klassisk skinkestek

    Denne klassikeren hører hjemme på ethvert festbord, lag en stor skinkestek i dag så har du til 17. mai.
    14. Mai 2009
  • Omelettrull med laks
    12 Mai 2009 - 01:00

    Omelettrull med laks

    Det er ingen grunn til ikke å servere festlige retter selv til hverdags, prøv bare dagens oppskrift.
    12. Mai 2009
  • Pølsespyd med kremet savoykål
    11 Mai 2009 - 01:00

    Pølsespyd med kremet savoykål

    Enkle retter kan også være fulle av smak, slik som denne mandagens fristende oppskrift.
    11. Mai 2009
  • 29 April 2009 - 13:00

    Sorterer ikke kjøttet

    Reindriftsnæringen sorterer ikke ut det beste kjøttet når de selger reinkjøtt ut i markedet.
    29. april 2009
  • Laks- og kveiteruller for sushi - maki
    28 April 2009 - 01:00

    Laks- og kveiteruller for sushi - maki

    Sushi er en fantastisk måte å tilberede havets delikatesser på, og det er heller ikke vanskelig å lage det hjemme selv. Prøv bare denne oppskriften.
    28. april 2009
  • Lammecassoulet med bønner
    26 April 2009 - 01:00

    Lammecassoulet med bønner

    Vi trår til med en skikkelig tradisjonell fransk gryterett denne søndagen.
    26. april 2009
  • Urtefylte kyllingbryst med paprikasaus
    20 April 2009 - 01:00

    Urtefylte kyllingbryst med paprikasaus

    Fristende saftige kyllingbryst med et herlig fyll gjør starten på uken perfekt.
    20. april 2009
  • Fylt okserullade
    19 April 2009 - 01:00

    Fylt okserullade

    Slapp av og nyt dagen - denne oppskriften setter et verdig punktum på en herlig uke.
    19. april 2009
  • I dag er det etiopiske smaker på middagsbordet
    16 April 2009 - 01:00

    I dag er det etiopiske smaker på middagsbordet

    Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia, i anledning at fredsprisen i dag deles ut til landets statsminister Abiy Ahmed. Hvis du tyr til ferdige lefser er dette en rett som lar seg gjennomføre på en tirsdag i desember.
    16. april 2009
  • 02 April 2009 - 15:00

    Ny frysemetode

    En japansk fryseteknikk kan være fremtiden for norske restaurantkjøkken.
    02. april 2009
  • 30 Mars 2009 - 11:24

    Syrlig & fruktig finale

    Frukt er den tydeligste trenden på dessertfronten. Et resultat av så vel det kreative kjøkkenets utbredelse som det økende fokuset på helse. Konditor Sverre Sætre viser frem noen tidsriktige fruktige kreasjoner som alle kan kopiere.
    30. mars 2009
  • Afghansk lammegryte med spinat
    29 Mars 2009 - 01:00

    Afghansk lammegryte med spinat

    Sett en spiss på søndagsmiddagen med en smakfull og spennende gryte på deilig lammekjøtt.
    29. mars 2009
  • Ovnsbakt laks med syltede grønnsaker og pepperrotkrem
    28 Mars 2009 - 01:00

    Ovnsbakt laks med syltede grønnsaker og pepperrotkrem

    Laks er en takknemmelig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 
    28. mars 2009
  • 25 Mars 2009 - 17:00

    Strengere hygienekrav

    I løpet av kort tid kommer det strengere regler for håndtering av mat.
    25. mars 2009
  • 24 Mars 2009 - 11:00

    Bedre distribusjon

    Nå får en rekke restauranter lettere tilgang til lokale råvarer.
    24. mars 2009
  • 20 Mars 2009 - 15:00

    Helnorsk tomatsaus

    Kokken Frode Selvaag fra Spahotell Velvære i Hjelmeland skal bidra til å skape den første helnorske tomatsausen.
    20. mars 2009
  • 19 Mars 2009 - 15:00

    Prøver igjen

    Eierne av den sunne fastfoodkjeden Zenzi gir seg ikke og prøver igjen.
    19. mars 2009
  • 19 Mars 2009 - 13:00

    Fjerner laks fra menyen

    Torbjørn Nymo eier Rundhaug Gjestegård og Bardufoss Hotell i Troms. Nå fjerner han norsk laks fra menyen.
    19. mars 2009
  • Kyllingboller med salsa
    19 Mars 2009 - 01:00

    Kyllingboller med salsa

    Brennhete kyllingboller smaksatt med chili kan du servere som tapas eller som en deilig middag med salat ved siden av.
    19. mars 2009
  • 17 Mars 2009 - 09:00

    Nytt landslag

    Det nysammensatte kokkelandslaget er på plass.
    17. mars 2009
  • 16 Mars 2009 - 14:16

    Sanselig og jordnær

    Lastet med Rudolf Steiners jordbruksfilosofi med tilgang på de beste økologiske råvarer og Københavns største park som nabo, har restaurant Geranium tatt byen med storm, og fått en stjerne i Michelinguiden.
    16. mars 2009