10 November 2025 - 11:56
Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper
Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.
Nyhet - Klubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. november 2025 -
08 November 2025 - 17:08Mont d'Or er osten som smelter Norge
Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.08. november 2025 -
07 November 2025 - 11:49Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.07. november 2025 -
07 November 2025 - 11:06Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.07. november 2025 -
31 Oktober 2025 - 15:15Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.31. oktober 2025 -
31 Oktober 2025 - 10:05Knallkjøp fra Bordeaux' østside
5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.31. oktober 2025 -
23. oktober 2025 -
23 Oktober 2025 - 16:38Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.23. oktober 2025 -
19 Oktober 2025 - 17:43Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner
Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.19. oktober 2025 -
16 Oktober 2025 - 13:38To deilige brunelloer på et pol nær deg
I basisutvalget finnes de faktisk to gode brunelloer fra to gode naboer og til supre priser. Så heldige er vi.16. oktober 2025 -
16 Oktober 2025 - 13:26Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne
Det er nå vi vil ha kjøttfulle rødviner fra Rhône. Og denne byr på utrolig god valuta for pengene.16. oktober 2025 -
11 Oktober 2025 - 09:41Her finner du oktober-utgaven 2025 av Apéritif magasin
Bli med til svenskekystens stolthet Signum, til Georgia, Moldova og Cognac og finn ut hvorfor Mont d'Or er osten som smelter Norge - blant annet.11. oktober 2025 -
09 Oktober 2025 - 14:14Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle
Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.09. oktober 2025 -
09 Oktober 2025 - 13:03Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.09. oktober 2025 -
04 Oktober 2025 - 09:35Knallpris for viner fra Napolis bakland
Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.04. oktober 2025 -
03 Oktober 2025 - 13:45Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.03. oktober 2025 -
27 September 2025 - 17:15Classique i Paris: Naturvin gir innovative drinker et unikt løft
På baren Classique i Paris’ Pigalle-distrikt er naturvin en naturlig del av ingrediensene.27. september 2025 -
27 September 2025 - 16:45Naturvin vs klassisk vin: Skyttergravene fylles igjen
Geisenheim-professor Monika Christmann får det som hun forutså – naturvinelskerne og -haterne møtes på broen over den tidligere avgrunnen dem imellom.27. september 2025 -
26 September 2025 - 16:13Nytt stjerneskudd: Kul dame lager kule burgundere
At Jessica Litaud er inspirert av Jean-François Ganevat og Jean-Marie Guffens, er med på å skille hennes viner fra andre i Burgund.26. september 2025 -
26 September 2025 - 10:38Rimelig rødvinskos i høstferien? Denne finnes på alle pol
Det vil si de aller minste må du se bort fra. Men de andre kan by på dette knallkjøpet av en bordeaux som på toppen av det hele er økologisk framstilt.26. september 2025 -
21 September 2025 - 16:43At ting tar tid, gir mening for Elenore Latour - den nye sjefen for Louis Latour
28 år gamle Eleonore Latour har startet jobben med å leve opp til en snart 300 års familietradisjon i Burgund.21. september 2025 -
19 September 2025 - 10:41Selv om budsjettet er 179,90, får du knallgod vin
Utrolig nok, i et marked hvor prisene har økt betydelig, er det mulig å finne veldig seriøs vin i dette prissjiktet.19. september 2025 -
19 September 2025 - 09:54Strålende californiske Rhône-old-school-viner
Modellen er det beste fra Châteauneuf-du-Pape, men uten den høye alkoholen. Viner som dessuten representerer nyere californisk vinhistorie.19. september 2025 -
12 September 2025 - 13:42Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)
Etter alle de noe søtladne 2023-burgunderne som strømmer inn på det norske markedet for tiden, kom denne som et frisk pust.12. september 2025 -
12 September 2025 - 11:18Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis
Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.12. september 2025