Tester

Nyheter i Vinmonopolets basisutvalg

Sjekk ut basisnyhetene her

Sjekk ut basisnyhetene her

Noen knallgode øl, supre topprieslinger og noen snacksy rødviner. Deriblant en etterlengtet gresk rødvin. Slett ikke verst tilsig i basishyllene, med andre ord.
Aase E. Jacobsen
04 September 2015 - 16:24

Det kommer neppe som noen overraskelse, men blant basisnyhetene i september er det mange spennende nye øl. Primært norskbryggete som Grünerløkka Fatlagra Bourbon Stout, Ægir Teeling Revival Irish Whiskey Barrel Stout og Sør Øst Høst Hoppy Red Ale. Alle tre som skapt for høstlig kos, de to første uten mat og det siste med.

Rett i kjelleren

Helt på topp befinner også et knippe superrieslinger seg: Kühling-Gillot Nierstein Pettenthal Riesling Trocken GG 2014, Philipp Kuhn Burgweg Riesling Trocken GG 2014, Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG 2014 og Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling Trocken GG 2014. Alle fra den utfordrende, men likevel syrefriske og lagringsdyktige 2014-årgangen som i øyeblikket er i sin pureste ungdom. Fingrene av fatet med andre ord.

Mineralske rødviner

Unge er også Domaine les Alexandrins Saint Joseph l'Arène de Coeur 2013 og Farge Saint Joseph Terroir de Granit 2013, men etter en runde i karaffelen er de absolutt drikkbare allerede denne høsten.

Jakter du i det mineralske rødvinshjørnet finnes det også andre godbiter litt utenfor allfarvei. Først og fremst greske Kir-Yianni Ramnista 2012, en av de beste produsentene fra det spennende området Naoussa, men også østerrikske Heinrich Zweigelt 2013 fra en av Østerrikes beste (rødvins)produsenter.

En god håndhull sørafrikanske rødviner, blant andre fra A.A. Badenhorst og Lammershoek, bør får plass i handlekursen.

Gode «billigviner» er spanske Bod. Barahonda Carro Monastrell Viñas Viejas 2013 og Los Frailes Barrica 2013 som finnes i så å si alle polutsalg.

Nedenfor er alle basisnyhetene listet etter poeng.

 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne kaken skal du lage til 17. mai
Ukens kake

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disk opp med saftig hvalbiff
Dagens rett

Disk opp med saftig hvalbiff

Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her