Mexico - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 01 Mars 2021 - 00:00

    Dette er tacoen over alle tacoer

    Glem kjøttdeig, tacoskjell og rømme. Langtidstekt svin, ananas og maistortillas er det du trenger for å servere tacos på autentisk mexicansk vis.
    01. mars 2021
  • 04 Januar 2021 - 01:15

    Denne meksikanske vegetarretten kan spises til både frokost, lunsj og middag

    En rask middag eller en skikkelig frokost dagen derpå? Huevos rancheros er en nydelig bakt eggerett fra Mexico. Dette er vegetarmat på sitt beste!
    04. januar 2021
  • 12 August 2019 - 12:07

    Lær å lage autentiske og deilige meksikanske retter og drinker

    Viva la Mexico! Gode, hjemmelagde tortillas, ekte guacamole og bruk av forskjellige typer chili, lime og koriander. Hvilke spennende muligheter setter prikken over i-en i et meksikansk måltid? Dette er noe av det du lærer på dette morsomme mat- og cocktai
    12. august 2019
  • 10 April 2019 - 01:00

    By på en kyllinggryte med mild smak av Mexico

    Mole verde som denne grønne sausen heter i Mexico får grønnfargen fra umodne tomater - tomatillos og grønn chilipepper - jalapeno. Men den er ikke sterk, bare veldig god.
    10. april 2019
  • 27 Februar 2017 - 10:00

    Insektene er endelig tilbake på menyen

    Insekter har vært en del av det meksikanske matbordet siden lenge før den spanske erobringen. I de siste årene har denne mangfoldige proteinkilden fått en helt ny anerkjennelse, først og fremst på gourmetrestaurantenes menyer.
    27. februar 2017
  • 30 Juli 2016 - 01:42

    Prøv deg på en ekte meksikansk klassiker

    Cochinita pibil er så meksikansk som en rett kan bli. Og som med alt annet meksikansk, er den perfekt å dele med andre. Her er oppskriften.
    30. juli 2016
  • 08 Juli 2016 - 10:05

    Nå er også tequilaen blitt økologisk

    Økologisk er in, også innen tequilaproduksjon. Dulce Vida er en av de økologiske tequilaprodusentene som har gjort seg bemerket de siste årene.
    08. juli 2016