27 Juli 2026 - 02:02
Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.
Sommermat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. juli 2026 -
08 Juli 2026 - 13:10Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.08. juli 2026 -
08 Juli 2026 - 10:06Se alt det gode du kan lage med blomkål
Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.08. juli 2026 -
05 Juli 2026 - 02:05Denne helgen blir det bollefest - på grillen
Steambuns - dampboller - er fortsatt veldig populært. Prøv denne oppskriften med ølbraisert svinekjøtt og du blir hekta du også.05. juli 2026 -
02 Juli 2026 - 10:01Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.02. juli 2026 -
23 Juni 2026 - 02:00Slike grillspyd er en innertier på varme sommekvelder
Duften av grillet sjømat er sommer og ferie og er perfekt meny for midtsommerfesten som jo er starten på sommeren for de fleste.23. juni 2026 -
18 Juni 2026 - 02:00Nystekt sild med nypotetsalat - det er sommermat det
Den delikate smaken av silda som fanges på denne tiden av året, kombinert med søte nypoteter i en syrlig lun dressing, er for mange den virkelige smaken av sommer.18. juni 2026 -
15 Juni 2026 - 10:30Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.15. juni 2026 -
10 Juni 2026 - 11:00Grillet aubergine bare må prøves
Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..10. juni 2026 -
09 Juni 2026 - 14:00Prøv den italienske klassikeren Saltimbocca med parmesan- og spinatpoteter på grillen
Saltimbocca, parmesan, spinat og nypoteter. Nam. Her er oppskriften som er enkel som bare det.09. juni 2026 -
03 Juni 2026 - 06:40Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske
Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!03. juni 2026 -
26 Mai 2026 - 02:00Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.26. Mai 2026 -
25 Mai 2026 - 02:10Se alt du kan lage med rabarbra
Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.25. Mai 2026 -
21 Mai 2026 - 02:08Den herlige fiskeretten med breiflabb, grillet paprika, syltet fennikel, bakt tomat, beurre blanc og dillolje svømmer over av sommerlig matglede
Breiflabb overalt sang Knutsen og Ludvigsen, men her får breiflabben konkurranse av grønnsaker som strutter av ferskhet.21. Mai 2026 -
11 Mai 2026 - 13:12Slik lager du verdens beste majones til rekene
Ferske reker blir himmelske med hjemmelaget hvitløksmajones. Her får du to forskjellige oppskrifter på aioli.11. Mai 2026 -
07 Mai 2026 - 02:05Skal du fyre opp grillen i dag, lager du enkelt denne retten. Den slår nemlig aldri feil
I dag frister vi deg med en lettvint oppskrift på grillmat. En rett alle kan lage og ikke minst liker.07. Mai 2026 -
29 Juni 2025 - 10:00Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.29. juni 2025 -
29 Juni 2025 - 02:05Så kjapt lager du en sommerlig middag: Salat med tortellini og reker
Salat med tortellini og reker er både sommerlig og mettende. Og middagen er klar på et drøyt kvarter.29. juni 2025 -
20 Juni 2025 - 11:50Lag noe ekstra godt med vannmelon
Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.20. juni 2025 -
18 Juni 2025 - 14:00Server noe skikkelig snadder i kveld - ferske vårruller
Ferske vårruller bør stå oftere på menyen også på en mandag. Det er veldig lett å lage og ikke minst variere etter hva du har for hånden.18. juni 2025 -
09 Juni 2025 - 10:06Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.09. juni 2025 -
29 Mai 2025 - 11:00Dette er sommerens beste salater
På varme dager frister det med lettlagete sprø og forfriskende salater. Her finner du de beste oppskriftene og tipsene.29. Mai 2025 -
14 Mai 2025 - 02:00Når du vil ha noe ekstra godt - og sommerlig: Lag en fyldig aspargessalat til spekeskinka
Spekeskinke til aspargessalat er en favoritt i den lyse årstiden. Som kan nytes når som helst.14. Mai 2025 -
09 Mai 2025 - 10:13Fyll gazpacho på en termos og du har pikniken klar
Gazpacho er genial i all sin enkelhet og anvendelighet. Prøv den som midtpunkt i et piknikmåltid på stranden eller i parken.09. Mai 2025 -
09 Juli 2024 - 00:00Sommermiddagen kan godt lages av rester
En pastasalat er svært enkelt å lage i stand. Samtidig er det en fin base for det måtte ha liggende i kjøleskapet. I denne oppskriften foreslås røkelaks eller skinke.09. juli 2024