Oppskrifter /
Kjøtt /
Svin

Svin

Med svinekjøtt kan du lage utrolig mange retter. Både kjente og kjære, og retter du kanskje aldri har drømt om.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Barbequepizza med pulled pork

5

30 minutter

Vil du imponere med porsjonspizza med pulled pork skal du bruke denne oppskriften. Med med bbq-saus, vårløk, rødløk og persille er du garantert sukess.
Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt

4

30 minutter

Strimlet svinekjøtt er perfekt for å lage raske hverdagsretter, og en gryterett er hele familiens favoritt.
Kjøttboller med chili og pasta

4

30 minutter

Denne pastaretten sparker fra og er et godt valg når middagen skal gå i en fei. Kjøttboller med chili og pasta skal du prøve. Her er oppskriften.
Skinkebiff med rødkål

5

30 minutter

Denne måten å lage skinkebiff lykkes du garantert med. Og du vil helt sikkert lage rettene flere ganger.
Spegriscarré

4

30 minutter
Ytrefilet av spegris

0

30 minutter
Spegrisgryte

0

30 minutter
Mexi-koteletter

5

30 minutter

Liker du det hot skal du prøve denne oppskriften. Som du forstår er inspirasjonen hentet fra Mexico.
Griseterrine med fluffy gulerter

4

30 minutter
Helstekt svinefilet med tropisk saus

5

30 minutter
Fylt svinefilet

5

30 minutter
Svinerullade med reker

4

30 minutter
Slagside av svin

0

30 minutter
Lettsaltet sideflesk

3

30 minutter
Sommeren som var

0

30 minutter
Mixed Grill

5

30 minutter
Grillspyd med svinekjøtt og eksotisk frukt

5

30 minutter

Slik lager du deilige grillspyd.
Svinekjøttgryte med kvede og svisker

5

30 minutter
Marinert indrefilet av svin

3

30 minutter
Knuts svineri

5

30 minutter
Kjøtt i karrifløtesaus

5

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul

+

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul

Som inngangsport til Alpene i Nord-Italia har vinområdet Franciacorta DOCG en dramatisk natur som likevel innbyr til sykkelturisme i behagelig tempo, og med ekstra god hjelp av el-sykkel.

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

+

Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

+

Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Matkurs og vinkurs

Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.