1. Del fiskepuddingen i terninger, kok blomkålhodet så vidt mørt og del det opp i små biter.
2. Ha alt over i en bolle sammen med reker og erter, spar noen av rekene til pynt.
3. Visp kremfløten lett (den skal ikke bli stiv) og bland inn majones.
4. Smak til med sitronsaft og pepper.
5. Vend sausen forsiktig med de øvrige ingrediensene til salaten.
6. Del de kokte eggene i fire og pynt med eggbåter og reker.

Denne salaten smaker deilig sammen med hvitløksbrød.

Her finner du oppskriften på hvitløksbrød

Lei av å lage den samme salaten? Her er 15 gode oppskrifter

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

1. Kok eggene i 8-10 minutter og avkjøl dem like lenge i iskaldt vann.
2. Del eggene begge veier i en eggedeler og ha eggehakket i en liten bolle.
3. Tilsett strimlet røkelaks, rømme og sennep. Smak til med salt og pepper. Litt hakket dill setter en ekstra god smak på eggesalaten.
4. Server eggesalat som pålegg på smørbrød.
5. Eggesalaten kan også fylles i små vannbakkels og serveres som en liten forrett.

Andre deilige oppskrifter med egg finner du her

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

1. Skrell eggene og del dem først på langs og deretter på tvers, til de er delt i små biter.
2. Rør sammen rømme, majones og sennep.
3. Finhakk vårløk (purre) og rør den inn sammen med eggebitene. Smak til med litt sitron, salt og pepper.
4. La salaten stå kjølig en stund i kjøleskap før serveres som pålegg på smørbrød.

Andre deilige oppskrifter med egg finner du her

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev