28 September 2006 - 02:00
Fårikål fra Oppland
Det er fårikålens festdag i dag, og det er selvsagt hva vi serverer denne dagen sammen med et skummende glass øl.
Nyhet - Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. september 2006
-
21 September 2006 - 02:00
Kyllinglår med urter
Saftig og velsmakende kylling med spennende krydder står på menyen i dag. En rimelig, men utmerket Chianti er hva vi kan anbefale deg å ha i glasset.21. september 2006 -
08 September 2006 - 02:01
Spekepizza
På en spekepizza kan du gjerne benytte parmaskinke i stedet for norsk skinke. Da smaker det ekstra godt, men dessverre ikke direkte rimelig.08. september 2006 -
24 August 2006 - 02:00
Jamies yndlingssalat
En herlig gourmetsalat signert Jamie Oliver fulgt av en tilsvarende hvitvin er hva vi kan friste med i dag.24. august 2006 -
20 August 2006 - 02:00
Østers naturell
Østers i naturell tilstand er rått og lekkert. Selvsagt er det mange som ikke kan fordra denne råvaren, og som ei heller ikke under noen omstendigheter ønsker å tilnærme seg den. For alle oss andre er det bare å slurpe i vei - med eller uten champagne.20. august 2006 -
09 August 2006 - 02:00
Kyllingburger
I dag skal en deilig burger på bordet. Kylling-kjøttdeig er en kjøttdeig som inneholder vesentlig mindre fett enn den tradisjonelle laget av storfekjøtt. 100 prosent rent hvitt kjøtt er sunt for kroppen.09. august 2006 -
23 Juli 2006 - 02:00
Biff av ytrefilet
En deilig saftig biff er sommerhygge uten sidestykke, spesielt når biffen er av ytrefilet. Du vil nok også finne at både tilbehør og drikke matcher meget godt.23. juli 2006 -
04 Juli 2006 - 02:00
Gratinerte o-skjell
Skjell er alltid velkomment spise, oftest i naturlig form eller dampet. Dersom du setter pris på nye tips til tilberedning, og ikke er altfor kritisk til at det tukles med skjellene, vil Dagens rett garantert falle i smak - sammen med en rimelig hvitvin.04. juli 2006 -
27 Juni 2006 - 02:00
Grillspyd med laks
Frem med grillen, for her skal det godsaker på grillrista. Laks egner seg storartet som grillmat. Smakfullt og svært anvendelig, ikke minst servert sammen med den italienske hvitvinen.27. juni 2006 -
26 Juni 2006 - 02:00
Kyllingburger
Denne burgeren kan du med god samvittighet nyte! Kylling-kjøttdeig er nemlig en kjøttdeig som inneholder vesentlig mindre fett enn den tradisjonelle laget av storfekjøtt.26. juni 2006 -
23 Juni 2006 - 02:00
Skinkebiff med provencegrønnsaker
Verdensmestrene fra 1998 kan risikere å ryke ut av VM etter kveldens spennende oppgjør. La kampen få fransk følge på tallerken og i glasset.23. juni 2006 -
17 Juni 2006 - 02:00
Insalata amalfitana - amalfisalat
Lettlagd italiensk sommermat fra Jamie Oliver, selvsagt med tilhørende herlig drikkeforslag.17. juni 2006 -
15 Juni 2006 - 02:00
Kylling med spennende sauser
En herlig kyllingrett er hva vi frister med i dag og til det kan vi anbefale et utmerket svensk øl, eller et tysk alternativ.15. juni 2006 -
14 Juni 2006 - 02:00
Aspargessalat med spekeskinke
Duggfrisk kald øl til en herlig rett av spekeskinke og asparges? Hvem kan vel ha det bedre i den sommervarmen vi for tiden opplever?14. juni 2006 -
09 Juni 2006 - 02:00
Trylleburger med rosa og grønn saus
Klokken 18 i dag begynner moroa når fotball VM sparkes i gang, og her ser det ut til at det blir fest fra første stund. Til dagens herlige og lettlagde rett anbefaler vi selvsagt et herlig tyskt øl.09. juni 2006 -
02 Juni 2006 - 02:00
Grillburger
Vi griller villig vekk nå som det er blitt sommerlige temperaturer. Grillburgere er et velsmakende tillegg i jungelen av grillmat. Husk imidlertid på at hvitt kjøtt, som kylling og kalkun, er fattig på fett og derfor et godt egnet hjelpemiddel mot bilring02. juni 2006 -
27 Mai 2006 - 02:00
Kveite og rekespyd
Du har sikkert forstått at vi for fullt satser på sommer og oppholdsvær. Grilling er moro, og her kommer en ny spenstig grillrett - denne gangen med sjøens delikate råvarer som tema.27. Mai 2006 -
12 Mai 2006 - 02:00
Svinefilet med ingefær og stekt fennikel
Dagens oppskrift med svinefilet skal forhåpentligvis gi deg et nytt og spennende smaksinntrykk. Vi benytter nemlig ingefær og fennikel, en kanskje litt uvanlig kombinasjon. Det fine med svinefileten er at den lett tar opp all den gode smaken.12. Mai 2006 -
01 Mai 2006 - 02:00
Kyllingfilet med reker og asparges
Mai er kommet, og med den er våren endelig et faktum. Kylling og asparges må vel sies å være en god vårkombinasjon? Frisk sauvignon blanc fra New Zealand i glasset!01. Mai 2006 -
19 April 2006 - 02:00
Uer fylt med kremost
Uer er vårt valg for denne midtukens fiskerett. Uer er en fet saltvannsfisk, noe smaken på den ferdige retten vitner om. Lekkert og smaksrikt, samtidig som vi kan benytte en rekke råvarer som tilbehør.19. april 2006 -
18 April 2006 - 02:00
Krydret kyllingsalat
Etter en solfylt påske er hverdagen tilbake igjen, og med den følger også lettlaget mat. Påsken har kanskje medført mye snacks og kaloririk mat. Da er det helt greit med mager kost, slik som denne salaten.18. april 2006 -
07 April 2006 - 02:00
Svinekjøtt i wok
Vi kommer alltid tilbake til det magre svinekjøttet. Smaken formelig eksploderer i wokretter, og med en passende rød- eller hvitvin er lykken gjort en sen fredagskveld.07. april 2006 -
01 April 2006 - 02:00Steinbit med blåskjell- og epleragu
Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne helgen er det steinbit vi frister med. Og ikke bare frisk fisk, men også hvitvin av minst like høy kvalitet.01. april 2006 -
21 Mars 2006 - 02:00Zarzuela
En fiskegryte - stappet med havets delikatesser og matchet med to flotte hvitviner - kan en tirsdagsmiddag bli mer perfekt?21. mars 2006 -
17 Mars 2006 - 02:00Irish stew
I anledning at det er St. Patricks Day i dag serverer vi deg Irish Stew - en klassisk og verdensberømt lammerett fra Irland. Du må gjerne sjonglere litt med ingrediensene.17. mars 2006