16 November 2005 - 01:01
Vin for bekmørke kvelder
En god og fyldig rødvin med tilsvarende matfølge er det mest effektive middelet mot lett fremskreden høstdepresjon.
Drikke - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
16. november 2005
-
15 November 2005 - 16:51
Det lysner i øst for kaffe
Øst-Afrikas kaffehistorie er akkurat like lang som kaffens egen, men all turbulensen som rir området som en mare, har inntil nå hindret det i å bli en virkelig sentral aktør innen spesialkaffe.15. november 2005 -
15 November 2005 - 14:53
Svensk single malt
Nordens eneste whiskyprodusent, Mackmyra, er langt mer enn et forsøk på å ta markedsandeler fra skottene.15. november 2005 -
14 November 2005 - 22:30
Fukt gir frukt
Siden 1755 modnes Gautiers cognacer i kjellere som ligger over en elv. Noe som innvirker både på duft, smak og karakter.14. november 2005 -
11 November 2005 - 13:29
Stor test av cognac brut
De såkalt tørre cognacene, cognac brut, skuffer ikke, ikke på noe nivå. For selv blant de yngste og angivelig enkleste finnes det perler som er svært anvendelige til mangfoldig bruk.11. november 2005 -
09 November 2005 - 13:57
29. november i Oslo - Kokkekurs med femretters festmeny
Har du lyst til å lære å lage mat i sammen med noen av landets mest profilerte kokker? Les videre og meld deg på kokkekurs!09. november 2005 -
09 November 2005 - 01:01
Tilgjengelig storhet
Domaine de Chevalier har en spesielt god klang i bordeauxelskerens øre. Er investeringen utenfor dine budsjettrammer, har vi et bonustilbud på lur.09. november 2005 -
07 November 2005 - 09:09
Mer alkoholfritt juleøl
I år er det flere typer norsk juleøl enn på mange år. Av de 43 variantene norsktappet juleøl er tre alkoholfrie.07. november 2005 -
04 November 2005 - 16:34
5. desember i Oslo - Lær deg druesortene med Toralf Bølgen
Toralf Bølgen er regnet som en av Norges ledende vineksperter og suksessforfatter av mat- og vinbøker. Denne kvelden vil han gi deg kunnskap om de vanligste røde og hvite druesortene.04. november 2005 -
04 November 2005 - 13:50
Test av juleølet 2005
Aldri har juleøltilbudet vært bedre og større enn i år. Her har du 49 ulike å velge mellom.04. november 2005 -
04 November 2005 - 08:51
Roars varme fristelse
"En drink jeg har servert utallige gjester som har hatt problemer med vond hals, forkjølelse, forspisning og mange andre større og mindre plager. Vanskelig å si om den virker, men det er i hvert fall straks mye hyggeligere å være syk", sier Roar Hildonen04. november 2005 -
03 November 2005 - 11:31
Nyhetene på polet november 2005
Novembernyhetene er ikke god lesning for den som jakter på de rimeligste vinene, men så er det tilsvarende mer fra det deilige Burgund.03. november 2005 -
02 November 2005 - 01:01
For deg som er lei Rioja
Denne uken byr vi på en moderne tilnærming til en klassisk vin.02. november 2005 -
31 Oktober 2005 - 17:28
Mondovino på Cinemateket
Et år etter at dokumentarfilmen "Mondovino" ble vist for første gang vekker den fremdeles sterke følelser hos vinbransjens aktører, journalister og vinkjennere. Få med deg både film og debatt.31. oktober 2005 -
31 Oktober 2005 - 12:20
21. november i Oslo - Santa Rita Gourmet Cup 2005
Bli med på en unik opplevelse. Denne helaftenen i Oslo 21. november blir spekket av innhold, med kokkekonkurranse, vinseminar og gourmetmiddag.31. oktober 2005 -
28 Oktober 2005 - 12:24
Test av single malt øywhisky
Tilbudet av single maltwhisky fra de skotske øyene er formidabelt i Norge. Ikke nødvendigvis i antall, men i kvalitet. For de 24 sortene som Apéritifs panel har testet tilhører samtlige det aller beste.28. oktober 2005 -
26 Oktober 2005 - 01:01
Sjeldent røverkjøp
Uruguay er ikke akkurat top of mind blant vinproduserende land men ukens vin demonstrerer til fulle at landet har potensial.26. oktober 2005 -
20 Oktober 2005 - 15:14
14. november i Stavanger - Smak Whisky - Six Classic Malts
Er du en ihuga whiskyelsker? En av Norges fremste eksperter innen whisky, Chris Maile, kommer nå til Stavanger for å finslipe dine whiskykunnskaper. Med seks klassiske skotske maltwhiskyer smaker vi oss gjennom Skottlands forskjellige distrikter.20. oktober 2005 -
19 Oktober 2005 - 01:01
Kosevin fra Rhône
En saftig og krydret rødvin som passer til veldig mye er det alltid plass til - i hvert fall når den koster akkurat hundrelappen.19. oktober 2005 -
17 Oktober 2005 - 11:15
Spar på favorittvinene dine her
Hele 6 200 lesere har allerede laget sin egen online vinkjeller her på aperitif.no der de lagrer opplysninger om de vinene de har spart på eller har smakt. Min vinkjeller har nå fått nytt utseende og ikke minst langt bedre funksjonalitet.17. oktober 2005 -
14 Oktober 2005 - 11:31
1. november i Oslo - Italiensk eleganse - nobel middag med Ricasolis prisbelønte viner
Barone Ricasoli er for nordmenn en av de mest kjente vinprodusentene fra Italia. Denne kvelden er det baronen selv som kommer, og du får smake åtte av hans beste viner, både hvite og røde - samt grappa og olivenolje, til en fabelaktig fem-retters meny på14. oktober 2005 -
14 Oktober 2005 - 10:14
Roar Hildonens Granateple Margarita
Verdensmesteren Roar Hildonen er mannen bak denne utgave av Ukens drink. Hildonen er en godt kjent personlighet fra Kontoret Bar & Brasserie i Trondheim, men holder i dag på med egne prosjekter. Test ut denne flotte drinken.14. oktober 2005 -
12 Oktober 2005 - 01:00
Legendarisk til lammet
Ukens viner er signert en av vinverdenens store legender. Førstevalget til høstens lam.12. oktober 2005 -
11 Oktober 2005 - 11:18
31. oktober i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
Toralf Bølgen er regnet som en av Norges ledende vineksperter. Denne kvelden lærer han deg og viser deg i praksis hvordan smake vin og hvordan lettere gjenkjenne ulike druer og vintyper.11. oktober 2005 -
05 Oktober 2005 - 17:30
Briljant fra Brillet
Guy Brillet tjente til livets opphold som vindyrker og ambulerende brennevinsbrenner. I dag er det tiende generasjon som bestyrer butikken der det blant annet satses på Single Cru.05. oktober 2005