11 September 2022 - 08:00
Krabbe, maki og tysk riesling, en klassiker som ikke går av moten
Tysk riesling til sushi og krabbe er kanskje ikke unikt, men likevel så fantastisk godt
Klubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
11. september 2022 -
10 September 2022 - 14:01En solid syrah fra Nord-Rhône for en gunstig penge
Det er ukens forslag til ikke bare lam, men også pasta, kylling og vegetar.10. september 2022 -
10 September 2022 - 13:272018-årgangen i Barolo viser til fulle vinmakerens kompetanse
2018 er et komplisert år med stor variasjon innad i Barolo DOCG. Men likevel har årgangen produsert noen virkelig minneverdige viner, særlig fra Monforte.10. september 2022 -
10 September 2022 - 11:31Start barolohøsten mykt med denne lekre langhe nebbiolo-en
Den er signert en som kan sitt fag, og når denne er drukket opp venter de flotte baroloene fra samme hånd.10. september 2022 -
05 September 2022 - 12:17Rabatt på leie av flotte villaer i Piemontes vinmarker
Som abonnent på Apéritifs Mat & Vinklubb kan du leie villaer på vingårder i Piemonte for en hyggelig pris.05. september 2022 -
05 September 2022 - 07:54Det opprinnelige saison-øl er nøkkelen til eksklusiv kosemat
I dag er det fokus på det mest kremede av kosemat, mac and cheese. Kjedelig, synes du? Ikke med øl både i og på si.05. september 2022 -
03 September 2022 - 12:33Det beste greske hvitvinskjøpet er perfekt til krabber
For 285 kroner får du imponerende kraft og konsentrasjon og en hvitvin uten like.03. september 2022 -
03 September 2022 - 11:08Nå er denne chiantien sensasjonelt billig
Den har vært på polet i mange år – men aldri har den kostet så lite som nå. Uten at kvaliteten er redusert, heller tvert om.03. september 2022 -
02 September 2022 - 16:59I basishylla får du nå en djevelsk god hvitvin til en usedvanlig gunstig pris
Denne og noen få spennende hvitviner i basis må trolig tre til side for de beste røde blant basisnyhetene i september. Rødvinssesongen er her, enten vi vil eller ei.02. september 2022 -
01 September 2022 - 16:05I dag slippes 2400 nyheter. Denne barbarescoen er best blant de som er testet
Det er ikke bare denne legendariske vinen i 2016-årgangen som kommer til å få bein å gå på, men også en rekke andre viner i den absolutte verdenstoppen blir tilgjengelig på polet i september.01. september 2022 -
28 August 2022 - 14:17Bli med til verdens beste bar og smak godteri av en annen verden
I dette nummeret er vi innom både London, Spania og Dubai før vi vender blikket til Kvitsøy og Oslos sørøstligste utkant for godteri og alkoholfri drikke av en annen verden.28. august 2022 -
28 August 2022 - 12:57Sjelden spansk hvitvin som også er et veldig godt kjøp
Den er ikke sjelden bare fordi det lages veldig lite av slik vin, men også fordi den har utrolig mye karakter for pengene.28. august 2022 -
27 August 2022 - 10:48Rosevinsesongen er ikke over. Det er nå du skal drikke denne
Vi snakker om en lagringsdyktig rosevin med struktur midt mellom en hvitvin og rødvin.27. august 2022 -
27 August 2022 - 09:55Røverkjøp: Prisen er lav, men kvaliteten er veldig god
Dette røverkjøpet av en rødvin finnes i de aller fleste polutsalg.27. august 2022 -
22 August 2022 - 07:31En allsidig spansk vin som er topp til squashen du har i hagen
Om du ikke har squash i hagen selv, så fins det masse deilig norsk squash i butikken, den blir ekstra god med spansk hvitvin22. august 2022 -
17 August 2022 - 15:53Forsmak på høsten: Deilig rioja til soppen
Denne riojaen kombinerer god pris med solid vinhåndverk.17. august 2022 -
17 August 2022 - 15:23Kraftige rødviner fra Ribera del Duero åpner høstsesongen
Svært høy intensitet og konsentrasjon til tross, den ene av vinene er fint drikkbar så lenge den får de riktige omgivelsene.17. august 2022 -
16 August 2022 - 15:34Spesialpolet: Det blir mest kamp om de 900 flaskene med Ramonet torsdag morgen
Det er lett å forstå for prisene er langt under internasjonalt nivå. Men det er bare en flaske per kunde. Det finnes imidlertid andre viner som også gir mye valuta for pengene (men uten samme hype).16. august 2022 -
15 August 2022 - 08:02Feir den internasjonale pinot noir-dagen med en himmelsk match
Torsdag 18. august er den internasjonale pinot noir-dagen. Kanskje noe smalt å feire, men en perfekt unnskyldning for å åpne en god flaske vin til middagen.15. august 2022 -
12 August 2022 - 14:08Chablis som kan lagres: I dette tilfellet er du i trygge hender
Vi snakker om vinmarken Montée de Tonnerre og årgangen 2020.12. august 2022 -
12 August 2022 - 12:40Naturvin for nybegynnere og for dem som trenger en trygg start
Denne vinen viser trygt vei inn i naturvinens verden. Den har nemlig ingen sider som skremmer, bare god frisk og leskende frukt. Og det til en gunstig pris.12. august 2022 -
08 August 2022 - 07:56Prøv denne vinen til høstens kantareller
I de største polutsalgene finner du nå den perfekte vin til kantarellrisotto, og med på kjøpet får du en spennende historie.08. august 2022 -
07 August 2022 - 13:49At hvitvin herfra kan være så frisk og god, er en god nyhet
Om flaskeformen skremmer, lukk øynene for innsiden byr på rimelig vin med herlig karakter.07. august 2022 -
07 August 2022 - 13:24Vin fra Kreta blir knapt bedre enn dette
I hvert fall er dette noe av det beste som finnes på polet akkurat nå. Og det av lokale druesorter.07. august 2022 -
05 August 2022 - 13:16På baren Dean & Nancy skal gjestene skal også underholdes
Tre italienere gjør suksess i Sydney. Deres første rene bar Maybe Sammy regnes som en av de beste i sitt slag i verden. Nå har trioen gått sammen med en hotellkjede og etablert cocktailbaren Dean & Nancy on 22 med like store ambisjoner.05. august 2022