28 Mai 2022 - 14:40
Dette kan bli din nye billigfavoritt
For utrolig gunstige 139,90 får du en hvitvin som passer sesongen perfekt.
Apéritifs Mat- og vinklubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. Mai 2022 -
28 Mai 2022 - 14:10Vill vest i Wachau
Den nå 39 år gamle private klassifiseringen Vinea Wachau møter motbør fra stadig flere vinbønder som ønsker å gjøre ting på sin måte. Og den nye DAC Wachau (fra 2020) støtter opp om denne utviklingen.28. Mai 2022 -
27 Mai 2022 - 12:30Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.27. Mai 2022 -
.jpg "Winemakers Dinner 21. juni i Oslo")
23 Mai 2022 - 12:42Unike toppviner fra stjerneprodusent matchet med asiatisk street food på Hitchhiker
Tom Victor Gausdal har sammen med kjøkkenet på Hitchhiker satt sammen en seksretters meny som passer til noen av verdens mest spennende viner fra Azorene23. Mai 2022 -
23 Mai 2022 - 08:44Sommerens roséviner smaker utmerket til omstridt norsk råvare
Norsk hval og italiensk rosévin er kanskje ikke kombinasjonen vi oftest støter på, men det er absolutt verdt et forsøk23. Mai 2022 -
23 Mai 2022 - 08:33Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren
Fordelen med slike kjøligere årganger er at de ikke faller i smak hos amerikanerne, og tåler lang tid i kjelleren.23. Mai 2022 -
14 Mai 2022 - 07:00Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang
Bringebærlandet som holder til i Drøbak, produserer kortreist bringebærvin. Akkurat det du trenger til sommerdesserten eller en annerledes aperitiff.14. Mai 2022 -
11 Mai 2022 - 11:00Det er en gledens tid for ølfolket med disse godsakene i polhyllene
Av 118 testede produkter er det hybrider, frukt, fatlagring og store mengder humle som kjennetegner de aller beste.11. Mai 2022 -
09 Mai 2022 - 10:25På dette slottet i Skåne lages verdens beste vodka
At svenskene lager vodka som hevder seg på det internasjonale markedet, er ikke noe nytt. Men med Purity vodka, som destilleres opp til 51 ganger, er konseptet premium vodka tatt så langt som det er mulig.09. Mai 2022 -
09 Mai 2022 - 10:06Du finner du flere drinkingredienser både med og uten alkohol blant nyhetene på polet - noen er i verdensklasse
Mens navy strength gin er det beste til en klassisk GT, her får du sågar to som fyller kravene, får du også andre gintyper som gjør det allerede store utvalget enda mer spennende. Verd å merke seg er også en fantastisk alkoholfri ingrediens til barskapet.09. Mai 2022 -
09 Mai 2022 - 07:00Med norske bobler blir 17. mai-frokosten ekstra god
Er det én dag man bør fokusere på norske råvarer, så er det på 17. mai. Vi slår derfor et slag for norsk sider på årets største dag.09. Mai 2022 -
07 Mai 2022 - 12:58Denne argentinske pinot noir-en byr på bedre valuta enn alle burgundere
Den er ny i basishyllene og passer perfekt til den forestående maifesten.07. Mai 2022 -
07 Mai 2022 - 12:18Dette er ikke det norske snaufjellet, men verdens sørligste vinmark hvor det lages ekstrem-pinot og chardonnay
Argentinas og verdens sørligste vinområde, Chubut, har nylig entret vinscenen med ekstremutgaver av pinot noir og chardonnay.07. Mai 2022 -
07 Mai 2022 - 10:36Dette er noe av det beste du får for 179,90 i basishylla
Den gunstige prisen kan vi takke norsk alkoholpolitikk for. Druekvaliteten er nemlig i verdensklasse. Og vinen finnes i 60+ polutsalg.07. Mai 2022 -
06 Mai 2022 - 08:54Her får du både hemmeligheter og sterke historier
I maiutgaven er det naturlig nok boblene i høysetet, men også mye annet spennende lesestoff.06. Mai 2022 -
04 Mai 2022 - 10:01Boblefest i basishylla: denne tar kaka
Det er noen riktige perler av noen musserende viner som har funnet veien til fast plass i basishylla.04. Mai 2022 -
03 Mai 2022 - 11:39Sammen er de sterkere: Mindre champagneprodusenter velger samarbeid for å møte markedsutfordingene
For å møte champagnehusenes markedsføringsbudsjetter, samler mindre produsenter i Champagne seg i grupperinger. Til felles har de imidlertid mer enn behovet for å vise muskler. Særlig vektlegges terroir, økologi og at «small is beautiful».03. Mai 2022 -
02 Mai 2022 - 10:15Amerikansk vin og kinesiske dumplings, en harmonisk kombinasjon som flere bør prøve
Disse nydelige dumplingsene sammen med pinot noir fra California kunne kanskje hatt en forsonende effekt i den pågående handelskrigen. Slik kan du gjøre ditt bidrag.02. Mai 2022 -
30 April 2022 - 13:11Flere enn 1300 nyheter og nye årganger testet sørger for at valgets kval er den største hodepinen
Men også prisene for med krigen i Ukraina som bakteppe, må du være forberedt på å betale stadig mer for vinen du skal fylle i kjelleren - eller rett i glasset. Det finnes likevel fortsatt flere gode kjøp du kan sikre deg.30. april 2022 -
25 April 2022 - 09:10Dansk vin er overraskende nok en magisk kombinasjon med asparges og røye
Vin laget i Danmark er faktisk godt og spesielt sammen med med noe av det beste Norge har å by på25. april 2022 -
18 April 2022 - 09:16Når kinesisk gatemat møter urtysk øl, settes uventede krefter i gang
Kina har et av verdens eldste og mest varierte kjøkken, noe som kan by på utfordringer når man skal velge passende øl. Her finner du fasiten til en av Sichuanregionens klassiske gatematretter.18. april 2022 -
11 April 2022 - 09:03Start rosevinsesongen med ekstra mye smak i glasset - begge er dessuten veldig gode kjøp
Begge disse vinene finnes i basisutvalget, og i svært mange polutsalg.11. april 2022 -
11 April 2022 - 08:54Derfor skal du drikke dette til påskelammet
Lam er synonymt med påske. Selv om det er en flott og anvendelig råvare er det noen viner som er bedre enn andre til.11. april 2022 -
03 April 2022 - 08:53Selvsagt kan du drikke vin til suppe, spesielt når den er så fyldig som denne - men likevel ikke hvilken som helst vin
4. april, er det gulrotens dag. Gulrøtter er noe av det sunneste vi kan spise, hvorfor spiser vi da ikke mer av de?03. april 2022 -
01 April 2022 - 08:28Masque er Indias beste restaurant - og representerer en helt ny smak av dette subkontinentet
En middag på Masque i Mumbai er en god demonstrasjon Indias store kulinariske mangfold. Kjøkkensjefen Prateek Sadhu mener byen blir den neste hotte gastronomiske destinasjonen. Med en topplassering i Worlds50Best India er de på god vei.01. april 2022