12 August 2009 - 01:01
Bra vin, bra priser = bra sommer
Disse to toscanerne kommer til å gjøre sommeren ekstra langvarig, og byr på mye vin for pengene.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
12. august 2009 -
11 August 2009 - 13:59
Satser kulinarisk på Kolbotn
Vebjørn Aarflot og Bent-Åge Rustad med fartstid fra blant annet Statholdergaarden vil skape Kolbotns nye kulinariske knutepunkt.11. august 2009 -
11 August 2009 - 13:41
Nye vinregler i EU
Europas vinprodusenter ruster opp til å møte den stadig økende konkurransen fra resten av verden.11. august 2009 -
10 August 2009 - 15:30
Åpner for salg fra gårdsbruk
I en alkoholutredning som ble presentert tidligere i år sa man nei, men lot det være en åpning. Nå får spørsmålet om salg av vin fra gårdsbruk støtte av det svenske landbruksdepartementet.10. august 2009 -
10 August 2009 - 14:32
Krise for svenske vinimportører
Sist i rekken av konkurser blant svenske vinimportører er Vinalliansen. Premium Wines har allerede takket for seg og Fondberg har sagt opp medarbeidere.10. august 2009 -
10 August 2009 - 11:15
15. - 17. oktober i Oslo - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs
I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.10. august 2009 -
07 August 2009 - 12:00
Klassisk fransk kir
La deg friste av denne forfriskende franske aperitiffen som er som skapt for varme sensommerkvelder.07. august 2009 -
07 August 2009 - 11:35
Stor fest med Rose's
Bli med og vinn tur til København og kanskje representerer du Norge i den europeiske finalen.07. august 2009 -
07 August 2009 - 11:30
Frukt på flaske
I mer enn 100 år har franske Joseph Cartron fanget smak og duft og puttet blandingen på flasker. Vi søkte kilden for å finnet ut hvorfor bartendere står i kø for å sikre seg resultatet.07. august 2009 -
06 August 2009 - 16:15
2. september i Oslo - Loires skjulte skatter
Opplev Loires vinmakerkunst og smak elegante viner fra flere små vinhus i Sancerre og omegn.06. august 2009 -
06 August 2009 - 08:01
Størst av alle
Thomas Keller debuterte som oppvasker på mammas spisested, droppet kokkeskolen, floppet med sitt første restaurantprosjekt i New York, og hadde ikke nok kredittverdighet til å kjøpe sitt drømmelokale. Likevel er han den perfekte representant for den ameri06. august 2009 -
06 August 2009 - 01:01
Rieslingkupp
I taxfreebutikken får du en smak av rieslinghimmelen for en svært billig penge.06. august 2009 -
04 August 2009 - 10:01
Solid vare til godpris
Denne rødvinen skaper alltid mye glede, spesielt på matbordet.04. august 2009 -
03 August 2009 - 15:26
Fantastisk bok om skalldyr
I den nye boka Skalldyr øser Leif Mannerström som driver stjernerestauranten Sjömagasinet i Gøteborg, raust av sine kunnskaper om hvordan få det beste ut av noen av verdens beste råvarer.03. august 2009 -
31 Juli 2009 - 12:00Dette er diktatorens tørsteslukker
Sterk, fyldig, full av trøkk og utrolig overbevisende - det er ikke rart at denne drinken har hentet navnet fra Cubas diktator.31. juli 2009 -
28 Juli 2009 - 10:01
Lekkert til skalldyrene
Vinho verde av druen alvarinho er som skapt for sommerlige skalldyrbord.28. juli 2009 -
27. juli 2009
-
24 Juli 2009 - 12:00
En bærbombe av en drink
Snakk om å få essensen av sommeren i ett glass - denne er perfekt for de hete sommerdagene.24. juli 2009 -
21 Juli 2009 - 10:01
Saftig sommerrødt
Denne riojavinen passer perfekt inn på ethvert sommerpyntet matbord. Og holder seg langt utover høsten.21. juli 2009 -
14 Juli 2009 - 10:01
Lekkert sommerhvitt
Soave smaker virkelig av sommer. Her har du den i flere fasonger.14. juli 2009 -
10 Juli 2009 - 10:01
Jacobsen på bjerget
Carlsbergs grunnlegger, Jacob Christian Jacobsen, var en usedvanlig fremsynt mann, og historien om Carlsberg omfatter det meste: Familiefeider, industriell dristighet og vitenskapelige oppdagelser med betydning for en hel verden.10. juli 2009 -
07 Juli 2009 - 10:01
Hvit sommerfavoritt til knallpris
Få hvitviner kan konkurrere med en delikat og tørr Mosel-riesling om posisjonen som sommerfavoritt.07. juli 2009 -
03 Juli 2009 - 13:05
Meld deg på Vinkelneren og WSET Diploma 2010
Det er nå åpnet for påmelding til Vinkelnerkurset 2010 og WSET Diploma i regi av Kulinarisk Akademi.03. juli 2009 -
03 Juli 2009 - 12:31
Stiansen vant pris for verdens beste festbok
Under en seremoni i det berømte teateret Comédie Française i Paris ble Annette og Bent Stiansen i går kveld ropt opp på scenen som vinnere i klassen "Verdens beste festbok" i Gourmand World Cookbook Awards.03. juli 2009 -
02 Juli 2009 - 17:00
Nyhetene på polet juli 2009
02. juli 2009