Artikler i arkivet

14 Juni 2026 - 11:43

Sjekk ut juni-utgaven av Apéritif magasin 2026

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

14. juni 2026

14 Juni 2026 - 02:30

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

14. juni 2026

13 Juni 2026 - 14:06

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

13. juni 2026

13 Juni 2026 - 14:01

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

13. juni 2026

13 Juni 2026 - 02:01

Villrisgryte fra Minnesota er det nærmeste du kommer en ekte amerikansk klassiker

For å høste og dyrke villris er en tradisjon som europeerne lærte av de amerikanske urinnvånerne.

13. juni 2026

12 Juni 2026 - 02:02

Med helgrillet indrefilet av storfe med frisk aspargessalat på menyen blir det fest

Venter du storinnrykk i helgen, er dette noe som vil vekke begeistring hos så vel liten som stor.

12. juni 2026

12 Juni 2026 - 02:00

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

12. juni 2026

11 Juni 2026 - 02:00

Du kan faktisk bake burgerne i ovnen, da blir de supersaftige

Sennep, løk, pepperfrukt og tomat mellom lagene gjør denne burgermetoden til en av de saftigste. Prøv selv.

11. juni 2026

10 Juni 2026 - 17:37

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

10. juni 2026

10 Juni 2026 - 17:26

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

10. juni 2026

10 Juni 2026 - 14:04

Eksklusiv sjømataften med de lekreste champagner og andre bobler i glasset

Unn deg litt sommerluksus: østers, kongekrabbe, hummer, kveite, blinis med løyrom og 5 musserende viner laget på tradisjonell metode. Denne kvelden burde du få med deg!

10. juni 2026

10 Juni 2026 - 14:02

Dagligvaregigant inn i restaurantmarkedet

Norgesgruppen kjøper 35 prosent av Fursetgruppen som del av en satsing på restaurant, kantine og catering.

10. juni 2026

10 Juni 2026 - 11:00

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til

En av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.

10. juni 2026

10 Juni 2026 - 11:00

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

10. juni 2026

09 Juni 2026 - 14:00

Prøv den italienske klassikeren Saltimbocca med parmesan- og spinatpoteter på grillen

Saltimbocca, parmesan, spinat og nypoteter. Nam. Her er oppskriften som er enkel som bare det.

09. juni 2026

09 Juni 2026 - 11:52

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

09. juni 2026

09 Juni 2026 - 09:53

Nyheter spesialpol: Selv om dette ikke er et sommerøl, lyser det opp som solskinn i munnen

Dette ultraklassiske belgiske surølet troner på toppen av en god håndfull gode øl blant de 50 testede produktene.

09. juni 2026

08 Juni 2026 - 15:32

Kraftig endring i vinsalget har skapt et nytt mønster

Store forskjeller mellom hvitvin og bobler på den ene siden og rødvin på den andre bidrar til endring i både innkjøp og forbruk.

08. juni 2026

08 Juni 2026 - 10:52

Prøv denne vrien på spritz og bli overbevist

Spritz med Macvin og Jura-cremant smaker ekstra deilig og fruktig, men også med ekstra dybde.

08. juni 2026

05 Juni 2026 - 18:04

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

05. juni 2026

05 Juni 2026 - 02:01

Ceviche Chifero er perfekt sommermat - imponer gjestene og deg selv

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

05. juni 2026

04 Juni 2026 - 14:14

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

04. juni 2026

04 Juni 2026 - 14:10

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

04. juni 2026

04 Juni 2026 - 12:16

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

04. juni 2026

04 Juni 2026 - 12:15

Smak 6 svært deilige viner fra Piemonte

Drøm deg bort til vakre Piemonte den 20. oktober med viner laget av to unge kvinnelige vinmakere som våger å tenke nytt.

04. juni 2026

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Sjekk ut juni-utgaven av Apéritif magasin 2026

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Villrisgryte fra Minnesota er det nærmeste du kommer en ekte amerikansk klassiker

Med helgrillet indrefilet av storfe med frisk aspargessalat på menyen blir det fest

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Du kan faktisk bake burgerne i ovnen, da blir de supersaftige

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Server rosé som på slottet

Eksklusiv sjømataften med de lekreste champagner og andre bobler i glasset

Dagligvaregigant inn i restaurantmarkedet

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til

Grillet aubergine bare må prøves

Prøv den italienske klassikeren Saltimbocca med parmesan- og spinatpoteter på grillen

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Nyheter spesialpol: Selv om dette ikke er et sommerøl, lyser det opp som solskinn i munnen

Kraftig endring i vinsalget har skapt et nytt mønster

Prøv denne vrien på spritz og bli overbevist

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Ceviche Chifero er perfekt sommermat - imponer gjestene og deg selv

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Smak 6 svært deilige viner fra Piemonte