Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Redaksjonen

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 16 Desember 2005 - 09:40

    Test av viner fra Montsant

    Etter å ha smakt seg gjennom tilbudet av viner fra Priorato og Montsant, er panelets konklusjon følgende: Vinene er overraskende modne og med et relativt begrenset lagringspotensial. Her er testens andre del - viner fra Montsant.
    16. desember 2005
  • 14 Desember 2005 - 13:38

    Kolonialdrømmer

    Laila Skorge og Ken Petter Kristiansen ofret vinkelnerjobbene for å realisere drømmen om en ekte familiedrevet kolonial.
    14. desember 2005
  • 14 Desember 2005 - 02:00

    Svinefilet med basilikum og pinjenøtter

    Vi går i dag for en litt omstendelig rett av svin, men at det smaker godt - det lover vi deg. Og siden vi satser på et godt måltid, serverer vi også en spennende rødvin fra det sydlige Frankrike. Litt kostbar - men også deilig.
    14. desember 2005
  • 13 Desember 2005 - 18:42

    Boizel i sluttforhandlinger med Lanson

    La Tribune rapporterer i dag at Boizel Chanoine Champagne er i forhandlinger om oppkjøp av verdens nest størtse Champagneprodusent, Lanson.
    13. desember 2005
  • 13 Desember 2005 - 15:29

    Grappa med rent uttrykk

    Maschios druedestillater kjennetegnes av en utrolig renhet og dermed et rent uttrykk for råvaren. Forklaringen er å finne i produksjonsprosessen.
    13. desember 2005
  • 13 Desember 2005 - 12:18

    Kjemi på kjøkkenet

    Hos Heston Blumenthal på The Fat Duck er ingen ting som de forventes eller ser ut til å være. Men en opplevelse av de sjeldne er måltidet definitivt.
    13. desember 2005
  • 12 Desember 2005 - 12:38

    Flere vingårder truet av bankerott

    Flere anerkjente vingårder, deriblant Arrowood, står i følge The Press Democrat i fare for å bli slått konkurs.
    12. desember 2005
  • 12 Desember 2005 - 11:28

    Parker og Kramer under angrep

    Den australske vinkjenneren James Halliday har gått kraftig ut mot sine amerikanske kolleger Robert Parker og Matt Kramer i en tale under den årlige konferansen i the Wine Press Club of New South Wales.
    12. desember 2005
  • 09 Desember 2005 - 10:32

    Ny adm. direktør i Vinmonopolet

    Nordis Vik Olausson er konstituert som Vinmonopolets nye adm. direktør.
    09. desember 2005
  • 09 Desember 2005 - 10:16

    Ny adm. direktør i Vinmonopolet

    Nordis Vik Olausson er konstituert som Vinmonopolets nye adm. direktør.
    09. desember 2005
  • 09 Desember 2005 - 10:00

    Beton

    Friske drinker er garantert velkomne i juletiden som jo snart er her. Både ribbe og pinnekjøtt gjør oss tunge og mette. Da er det godt med en oppfriskende overgang til kveldens videre hygge.
    09. desember 2005
  • 09 Desember 2005 - 02:01

    Test av champagne Brut tradition med pinotdominans

    Brut champagne uten årgang er uten tvil den mest populære champagnen og den som i første rekke forbindes med fest og feiring. Dessuten er det en perfekt start på et hvert måltid eller anledning. Vi har testet hele 49 av dem. Her følger de 30 som har pinot
    09. desember 2005
  • 09 Desember 2005 - 02:00

    Test av champagne Brut tradition med chardonnay som dominans eller eneste drue

    Brut champagne uten årgang er uten tvil den mest populære champagnen og den som i første rekke forbindes med fest og feiring. Dessuten er det en perfekt start på et hvert måltid eller anledning. Vi har testet hele 49 av dem. Her følger de resterende 15 so
    09. desember 2005
  • 08 Desember 2005 - 17:27

    Verdens tøffeste øl

    Kulmbacher Bräuerei er en av gigantene i tysk ølindustri men holder så vel gamle som nyere bryggertradisjoner i hevd.
    08. desember 2005
  • 07 Desember 2005 - 21:41

    Økende omsetning for viner fra New Zealand

    I følge Philip Gregan, direktør for New Zealand Winegrowers, har salget for 2005 økt med 39% i forhold til året før, og er hele 89% bedre enn i 2003.
    07. desember 2005
  • 02 Desember 2005 - 16:07

    Grøholt går av - men ikke helt

    Vinmonopolets direktør, Knut Grøholt, meddelte i dag at han fratrer sin stilling. Dette som et resultat av årets turbulente forhold i sammenheng med Ekjord-avsløringene. Likevel vil han fortsette sitt ansettelsesforhold i Vinmonopolet.
    02. desember 2005
  • 02 Desember 2005 - 15:19

    Grøholt går av - men ikke helt

    Vinmonopolets direktør, Knut Grøholt, meddelte i dag at han fratrer sin stilling. Dette som et resultat av årets turbulente forhold i sammenheng med Ekjord-avsløringene. Likevel vil han fortsette sitt ansettelsesforhold i Vinmonopolet.
    02. desember 2005
  • 02 Desember 2005 - 15:10

    Nye voldsomme opptøyer i Frankrike

    Tre ble skadet og rundt 100 000 liter vin ble ødelagt i angrep fra misfornøyde vinbønder tirsdag i Montpelier og Sète.
    02. desember 2005
  • 02 Desember 2005 - 12:00

    Slik lager du Chill Classics Mist

    Ukens drink er det egentlig intet hokus pokus med. Whiskybaserte drinker er svært populære, og med en liten touch av appelsin, både i og på glasset, blir resultatet en frisk og karaktersterk kandidat som din egen "husets drink".
    02. desember 2005
  • 01 Desember 2005 - 14:55

    Luksusrestaurant stengt grunnet rottelort

    Luksusrestauranten Le Canard i Oslo ble i går kveld stengt av Mattilsynet. Rotteekskrementer ble funnet i underetasjen av villaen på Briskeby.
    01. desember 2005
  • 01 Desember 2005 - 02:02

    Dette er Juletorsken

    Velger du råvarer fra havet, ligger alt til rette for en vellykket julemeny. Aperitif gir deg spennende juleoppskrifter på torsk og selvfølgelig servert med drikkefølge til.
    01. desember 2005
  • 01 Desember 2005 - 02:02

    Laks og ørret

    Velger du råvarer fra havet, ligger alt til rette for en vellykket julemeny. Aperitif gir deg spennende juleoppskrifter på laks og ørret, og selvfølgelig servert med drikkefølge til.
    01. desember 2005
  • 01 Desember 2005 - 02:02

    Julepålegg

    Syltelabber, lammerull, julepostei og sylte hører til på julebordet. Apéritif sikrer deg oppskriftene.
    01. desember 2005
  • 01 Desember 2005 - 02:02

    Riskrem og julegrøt

    Ingen jul uten riskrem, vil mange si. Vel, det finnes jo alternativer, så som julegrøt og rømmegrøt. Vi gir deg her oppskrifter til dem alle.
    01. desember 2005
  • 01 Desember 2005 - 02:02

    Julekaker og juledesserter

    For den som elsker søte saker er julen kanskje en av årets høydepunkter. Her finner du oppskrifter som må tilfredsstille den mest kresne når det gjelder kaker og desserter. Men vi anbefaler deg også å ta en titt på de tradisjonelle julekakene. Du finner e
    01. desember 2005