Øl - Artikler i arkivet

19 April 2004 - 12:24

Ølmagen er en myte

Pilsnerøl inneholder færre kalorier enn både lettmelk, juice og annen alkoholdrikk. Internasjonal forskning viser at begrepet "ølmage" står for fall.

19. april 2004

24 Februar 2004 - 08:15

Huset ble bygget i 1630. I sin tid hadde Grönstedts, de med Sveriges «nasjonalcognac» utsalg her. Siden ble det restauranten Kristina med live jazz. I dag er jazzen borte, og et femtitalls ølsorter og rundt 180 single malts har inntatt lokalene.

24. februar 2004

20 Februar 2004 - 10:26

Kompromissløst øl

«Der bodde en underlig, graasprængt en, på den yderste nøgne ø...». Denne nakne øya ble udødeliggjort av Henrik Ibsen i diktet Thærie Wiighen. Nå er noen ølglade herrer i Grimstad i ferd med å gjøre øen udødelig nok en gang - nå med undertittelen Det komp

20. februar 2004

29 November 2003 - 03:05

Alkoholfri juleglede

Nordmenn drikker mer alkoholfritt øl. Blant over 50 sorter juleøl scorer alkoholfrie varianter høyt på flere tester, også Apéritifs. Et svært godt alternativ i disse julebordtider.

29. november 2003

12 November 2003 - 11:06

Rekordtest av Juleølet 2003

Nå kan jula bare komme, for juleølet er tappet, og her er det mye godt. Enten du velger alkoholfritt til julematen eller foretrekker øl til peiskosen. Det er i alt 53 sorter å velge blant.

12. november 2003

08 November 2003 - 15:35

Stor test av juleølet 2003

Nå kan jula bare komme, for juleølet er tappet, og her er det mye godt. Enten du velger alkoholfritt til julematen eller foretrekker øl til peiskosen. Det er i alt 53 sorter å velge blant.

08. november 2003

13 Oktober 2003 - 17:14

Hansa i ny innpakning

Valget av drikkevarer og ikke minst emballasje, viser hvem du er, og det er ikke uten grunn at fancy flasker som kun fås i barer og restauranter på "uforklarlig vis" har havnet i de tusen hjem. Nå kommer Hansa-pils emballert i aluminiumflaske.

13. oktober 2003

30 September 2003 - 11:28

Høstlig rikdom

Når høstmørket siger på, er tiden inne for skummende øl med masse smak. Tre belgiske klosterøl som alle er verd din fulle oppmerksomhet har i løpet av de siste månedene beriket bestillingsutvalgets beskjedne tilbud.

30. september 2003

26 August 2003 - 12:29

På egne ben

Du kan skrive hva du vil om Per Heimly. Han skal uansett godkjenne det før det får stå på trykk. Slik er det å stå på egne ben.

26. august 2003

04 Juni 2003 - 01:03

NORØL samlet 12 000 underskrifter mot nedleggelse

Forbruker-organisasjonen Norøl samlet mer enn 12.100 navn over hele landet i en underskriftskampanje mot Ringnes' vedtak om å nedlegge Tou Bryggeri. Kampanjen ble gjennomført på internett samt på puber og ølutsalg.

04. juni 2003

08 April 2003 - 10:18

Ikke lenger bare øl

Økende bevissthet om øl kombinert med voksende tilbud av kvalitetsøl og et stadig mer individualistisk publikum er utfordringen for den ambisiøse bartender og butikkinnkjøper som har mye å hente ved å utvide sin kunnskap om øl. Er du en ølhund?

08. april 2003

05 Mars 2003 - 10:01

Mange gleder i ølglasset

Det er den letteste sak i verden å lage vin. Det er bare å kjøpe noen druer og hoppe opp og ned på dem, sier den engelske ølskribenten Michael Jackson. Øl har lange tradisjoner og fortjener like mye oppmerksomhet som vin for sin anvendelighet og variasjon

05. mars 2003

12 August 2002 - 01:02

Jubileum for ganen

Som et ledd i feiringen av 125 år i tørsteslukkingens tjeneste, lanserte Ringnes Bryggeri tidligere i år jubileumsølet 1877. Tallet markerer året da Ringnes brygget sitt første øl. Bak nykommeren som brygges i et begrenset opplag, i alle fall foreløpig, s

12. august 2002

30 Juli 2002 - 10:43

Vanvittig vedtak om vørterøl

For tredje gang har Sosial- og helsedirektoratet vedtatt at Hansas reklamekampanje for vørterøl er ulovlig. Direktoratet mener bryggeriets kampanje gir assosiasjoner til alkoholholdige drikkevarer, på tross av at kampanjen faktisk har ført til en sterk sa

30. juli 2002

18 Juni 2002 - 17:08

Frode Alnæs satser på bacalaoøl

Frode Alnæs er kjent som både artist og driver av Dødeladen kultursted i Kristiansund. Nå satser han også på et eget øl til bacalao.

18. juni 2002

10 Desember 2001 - 20:52

Er du trofast mot ditt lokale ølmerke?

Vi nordmenn er trofaste mot lokale øltradisjoner til tross for at utvalget er større enn noensinne. Alle de fire store norske bryggeriene opplever suksess med lokaltilpasset øl. Gjett hvor de drikker mest Nordlendingen og Halling?

10. desember 2001

04 September 2001 - 10:01

Svakhet for øl styrker kvinnehjertet

Menn drikker fortsatt mer øl enn kvinner, selv om ny forskning viser at ølinntak gir større helsemessig gevinst for kvinner. Men på lik linje med andre goder i livet er det også negative sider, og derved flere årsaker til at kvinner både bø

04. september 2001

15 August 2001 - 01:36

Jagland vurderer ølavgiften

Avgiftene på øl og mineralvann har steget enormt de siste fem årene, og truer med å kvele norske bryggerier, hevder næringen. Nå lover Arbeiderpartiets Thorbjørn Jagland å se nærmere på saken.

15. august 2001

26 Februar 2001 - 19:58

23 millioner liter øl på plast

Oslo (NW): I fjor ble det solgt om lag 23 millioner liter øl på plastflaske her til lands. Det tilsvarer en markedsandel på rundt ti prosent. Nå kommer bryggeriene med en ny generasjon ølvennlige plastflasker.

26. februar 2001

09 November 2000 - 14:29

Hemmelig juleøl

Siden Vinmonopolet overtok salget av sterkøl i 1993 har omsetningen gått ned med rundt 90 prosent. -Polet diskriminerer sterkøl og holder juleølet nærmest hemmelig, mener Torbjørn Bull-Njaa i Norske Ølvenners Landsforbund.

09. november 2000

23 Juli 1998 - 13:16

Mørkt og fyldig

Mørkt øl fortjener en ny sjanse etter at myndighetene på det nærmeste har utradert norskprodusert sådant. Kanskje det mørke importølet kan bidra til en ny æra? Les om bayer og bokk, garantert ditt neste valg hvis du vil oppleve skikkelig smak.

23. juli 1998

27 Februar 1998 - 12:06

Enkle leveregler for en øltapper

Øl er ferskvare og skumdotten avgjørende for smaken. Lys er en av ølets verste fiender, men fett er enda verre. Har du en gang hatt melk i et ølglass, skal du kassere det. Øystein Øystå forteller deg hvordan du skal oppbevare og servere den gyldne drikk.

27. februar 1998

11 Mai 1997 - 22:21

Sommerens øl

Ølkjenneren Øystein Øystå smaker på fenomenet sommerøl og stiller spørsmålet: Er det sommerens beste øl? Selv setter han størst pris på hveteøl. Få med deg oversikten over hvilke bryggerier som lager sommerøl.

11. Mai 1997

Menu

Logg inn