01 August 2012 - 17:25
Vinkurs 27. august i Oslo - Chablis og Sancerre på sitt beste
Bli med på en vinsmaking utenom det vanlige idet vi smaker noen av Frankrikes beste hvitviner.
Kurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. august 2012 -
01 August 2012 - 12:00Ølkurs 20. august i Oslo - Bli en ølkjenner med Norges fremste ekspert
Nå får du muligheten til å lære alt du ikke visste om ølet og dets historie. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med en ekte ølsommelier.01. august 2012 -
27 Juli 2012 - 01:02Vinkurs 15. august - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
Bli med i det en av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.27. juli 2012 -
27 Juni 2012 - 05:26Matkurs 17. september - Øl og mat i perfekt harmoni på Kulinarisk Akademi
Øl er mer enn bare godt drikke. I dette kurset lærer kokkestjernene ved Kulinarisk Akademi deg å lage de lekreste retter med godt norsk øl i og til maten.27. juni 2012 -
21 Juni 2012 - 13:46Matkurs 1. oktober - Viltkurs med Norges beste kokker
Bli med på en vill kveld og lær å lage de lekreste retter av vilt sammen med noen av Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.21. juni 2012 -
21 Juni 2012 - 10:54Matkurs 18. september i Oslo - Nordisk gastronomi med øl i maten
Øl er mer enn bare godt drikke. I dette kurset lærer kokkestjernene ved Kulinarisk Akademi deg å lage de lekreste retter med godt norsk øl i og til maten.21. juni 2012 -
19 Juni 2012 - 17:50Matkurs 14. august - Det moderne nordiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Bli med på et matkurs av de eksepsjonelle og lag de lekreste retter ut av de fabelaktige råvarene vi har her i Norden, sammen med Norges beste kokker.19. juni 2012 -
10 Juni 2012 - 10:1218., 19. og 26. juni - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs
I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.10. juni 2012 -
08 Juni 2012 - 13:10Whiskykurs 11. juni - Sommerlige whiskyer og -drinker
Selv om sommeren har ankommet for fullt er det ingen grunn til ikke å nyte sin whisky. Norges fremste whiskyekspert lærer deg mer om en rekke sommerlige whiskyer og hvordan du skal servere dem.08. juni 2012 -
05 Juni 2012 - 16:07Matkurs 27. juni - Gastronomisk sommerfest på Kulinarisk Akademi
Bli sommerens mesterkokk med dette spennende kurset der Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og triks for en perfekt gourmetsommer.05. juni 2012 -
21 Mai 2012 - 12:14Vinkurs 18. juni - Sprudlende champagnekurs med Mai Tjemsland
Hils sommeren velkommen med en spennende og unik champagnesmaking med en av Norges fremste vinkjennere, Mai Tjemsland.21. Mai 2012 -
09 Mai 2012 - 13:54Vinkurs 30. mai - Stor Rhône-smaking og konkurranse
Smak 11 av Frankrikes beste viner fra blant annet Cornas, Côte-Rôtie og Châteauneuf-du-Pape og vinn eksklusive vinglass fra Riedel.09. Mai 2012 -
08 Mai 2012 - 01:01Vinkurs 14. mai i Oslo - Smak Chablis i verdensklasse
Bli med på et spektakulært vinkurs og smak 13 toppviner, deriblant flere årganger av elegante premier- og grand cru-chabliser.08. Mai 2012 -
04 Mai 2012 - 13:41Kokkekurs 28. juni - Sommerens gastronomiske fest på Kulinarisk Akademi
Bli sommerens mesterkokk med dette spennende kurset der Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og triks for en perfekt gourmetsommer.04. Mai 2012 -
02 Mai 2012 - 13:5621. mai i Oslo - Cognackurs lær å blande din egen cognac
Bli med på en helt spesiell cognacsmaking der du sammen med kjellermesteren smaker elegante cognacer og lærer å blande din egen cognac.02. Mai 2012 -
25 April 2012 - 13:587. mai i Oslo – Stor smaking av klassisk Barolo
Gå ikke glipp av en unik smaking av flere årganger av elegante baroloer fra ett av Barolos eldste vinhus.25. april 2012 -
22 April 2012 - 17:222. mai i Oslo - Ost og vin i perfekt harmoni
Lær hvordan du skal kombinere ost og vin sammen med en av Norges fremste vineksperter, Master of Wine Mai Tjemsland. Vi serverer åtte oster med tilhørende flotte viner under kurset.22. april 2012 -
22 April 2012 - 13:00Overrask med indisk på grillen i år – Matkurs 10. juni
Lær å lage autentiske indiske retter fra grillen av vår ekspert. Dette matkurset må du få med deg.22. april 2012 -
16 April 2012 - 16:0122. april i Oslo - De beste vinene fra mer enn 30 vinhus
I april er det duket for en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til i det du får muligheten til å smake flere hundre viner. Bli med du også da vel.16. april 2012 -
28 Mars 2012 - 16:5716. april i Oslo - Unik champagnesmaking med Pol Roger
Bli med på en sjelden smaking av 10 elegante toppchampagner tilbake til 1988 fra et av verdes mest berømte champagnehus.28. mars 2012 -
06 Mars 2012 - 02:0029. mai i Oslo - Det moderne nordiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Lær å lage de lekreste retter ut av de fabelaktige råvarene vi har her i Norden, sammen med Norges beste kokker.06. mars 2012 -
06 Mars 2012 - 01:0030. mai i Oslo - Det moderne nordiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Lær å lage de lekreste retter ut av de fabelaktige råvarene vi har her i Norden, sammen med Norges beste kokker.06. mars 2012 -
05 Mars 2012 - 18:5619. mars - Smak verdens beste whisky
Norges fremste whiskyekspert tar deg med på en unik smaking av de sagnomsuste og ettertraktede maltwhiskyene fra kraftdestilleriet Ardbeg på Islay.05. mars 2012 -
04 Mars 2012 - 17:3015. mai - Sushikurs på Kulinarisk Akademi
Norges beste kokker lærer deg hvordan du skal lage den lekreste sushi og andre spesialiteter i dette spennende kokkekurset.04. mars 2012 -
28 Februar 2012 - 11:3215. april i Oslo - Vårens rosé- og hvitviner
Få sommerfølelsen og bli med på en spesialsmaking av herlige champagner, hvitviner og roséer, delta på spennende kurs og bli med i konkurransen om en middag for 2 på Onda restaurant.28. februar 2012