22 September 2012 - 03:00
Matkurs 27. november - Kjøttskolen på Kulinarisk Akademi
På dette spennende matkurset lager du de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker.
Kurs - Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. september 2012 -
20 September 2012 - 18:10Vinkurs 9. oktober i Oslo - Riojas beste viner i flere årganger
Opplev spansk lidenskap på sitt beste i det vi smaker de beste vinene fra en av Riojas superstjerner.20. september 2012 -
20 September 2012 - 11:01Vinkurs 24. september i Oslo - Smak verdensberømte Hermitage-viner
Gå ikke glipp av denne unike smakingen av noen av verdens beste viner med flere årganger fra Rhône-dalens berømte Hermitage.20. september 2012 -
17 September 2012 - 11:45Matkurs 9. oktober i Oslo - Viltkurs med Norges beste kokker
Lag de lekreste retter av høstens vilt sammen med kokkestjernene ved Kulinarisk Akademi. Gå ikke glipp av dette unike matkurset.17. september 2012 -
11 September 2012 - 18:45Matkurs 17. september i Oslo - Lær å lage klassiske franske retter
Bli med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi på et fabelaktig kurs der du selv er med på å lage noen av gastronomien klassiske franske retter.11. september 2012 -
04 September 2012 - 11:01Champagnekurs 10. september i Oslo - Smak sjelden champagne med Henriot
Bli med på en unik smaking av ni elegante toppchampagner, hvorav flere årgangschampagner fra et av verdens mest velrenommerte vinhus.04. september 2012 -
28 August 2012 - 11:57Vinkurs 17. september i Oslo - Smak 13 superviner fra Burgund
Bli med på en sjelden smaking av 13 toppviner til flere tusen kroner fra ett av verdens mest berømte vinområder - Burgund! Vi har noen få plasser igjen.28. august 2012 -
27 August 2012 - 16:00Vinkurs 3. september i Oslo - Barolo- og Barbaresco-smaking
Opplev Piemontes fantastiske viner i denne eksklusive smakingen av hele 10 elegante viner.27. august 2012 -
27 August 2012 - 15:40Vinkurs 2. september i Oslo - Smak de beste vinene fra mer enn 40 vinhus
Bli med på en unik vinsmaking hvor du kan smake flere hundre viner, oppleve mat og vin i harmoni og møte noen av verdens fremste vinpersonligheter.27. august 2012 -
21 August 2012 - 17:01Vinkurs 2. september i Oslo - Chablis- og cognacmiddag på Onda
Opplev Chablis og Cognac på sitt beste med en utsøkt fisk- og skalldyrsmiddag på topprestauranten Onda Sea.21. august 2012 -
06 August 2012 - 13:40Matkurs 13. august - Det moderne nordiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Bli med på et matkurs av de eksepsjonelle og lag de lekreste retter ut av de fabelaktige råvarene vi har her i Norden, sammen med Norges beste kokker.06. august 2012 -
01 August 2012 - 18:25Vinkurs 27. august i Oslo - Chablis og Sancerre på sitt beste
Bli med på en vinsmaking utenom det vanlige idet vi smaker noen av Frankrikes beste hvitviner.01. august 2012 -
01 August 2012 - 13:00Ølkurs 20. august i Oslo - Bli en ølkjenner med Norges fremste ekspert
Nå får du muligheten til å lære alt du ikke visste om ølet og dets historie. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med en ekte ølsommelier.01. august 2012 -
27 Juli 2012 - 02:02Vinkurs 15. august - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
Bli med i det en av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.27. juli 2012 -
27 Juni 2012 - 06:26Matkurs 17. september - Øl og mat i perfekt harmoni på Kulinarisk Akademi
Øl er mer enn bare godt drikke. I dette kurset lærer kokkestjernene ved Kulinarisk Akademi deg å lage de lekreste retter med godt norsk øl i og til maten.27. juni 2012 -
21 Juni 2012 - 14:46Matkurs 1. oktober - Viltkurs med Norges beste kokker
Bli med på en vill kveld og lær å lage de lekreste retter av vilt sammen med noen av Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.21. juni 2012 -
21 Juni 2012 - 11:54Matkurs 18. september i Oslo - Nordisk gastronomi med øl i maten
Øl er mer enn bare godt drikke. I dette kurset lærer kokkestjernene ved Kulinarisk Akademi deg å lage de lekreste retter med godt norsk øl i og til maten.21. juni 2012 -
19 Juni 2012 - 18:50Matkurs 14. august - Det moderne nordiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Bli med på et matkurs av de eksepsjonelle og lag de lekreste retter ut av de fabelaktige råvarene vi har her i Norden, sammen med Norges beste kokker.19. juni 2012 -
10 Juni 2012 - 11:1218., 19. og 26. juni - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs
I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.10. juni 2012 -
08 Juni 2012 - 14:10Whiskykurs 11. juni - Sommerlige whiskyer og -drinker
Selv om sommeren har ankommet for fullt er det ingen grunn til ikke å nyte sin whisky. Norges fremste whiskyekspert lærer deg mer om en rekke sommerlige whiskyer og hvordan du skal servere dem.08. juni 2012 -
05 Juni 2012 - 17:07Matkurs 27. juni - Gastronomisk sommerfest på Kulinarisk Akademi
Bli sommerens mesterkokk med dette spennende kurset der Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og triks for en perfekt gourmetsommer.05. juni 2012 -
21 Mai 2012 - 13:14Vinkurs 18. juni - Sprudlende champagnekurs med Mai Tjemsland
Hils sommeren velkommen med en spennende og unik champagnesmaking med en av Norges fremste vinkjennere, Mai Tjemsland.21. Mai 2012 -
09 Mai 2012 - 14:54Vinkurs 30. mai - Stor Rhône-smaking og konkurranse
Smak 11 av Frankrikes beste viner fra blant annet Cornas, Côte-Rôtie og Châteauneuf-du-Pape og vinn eksklusive vinglass fra Riedel.09. Mai 2012 -
08 Mai 2012 - 02:01Vinkurs 14. mai i Oslo - Smak Chablis i verdensklasse
Bli med på et spektakulært vinkurs og smak 13 toppviner, deriblant flere årganger av elegante premier- og grand cru-chabliser.08. Mai 2012 -
04 Mai 2012 - 14:41Kokkekurs 28. juni - Sommerens gastronomiske fest på Kulinarisk Akademi
Bli sommerens mesterkokk med dette spennende kurset der Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og triks for en perfekt gourmetsommer.04. Mai 2012