12 Mai 2016 - 12:00
Denne kaken skal du lage til 17. mai
Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.
Oppskrifter - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
12. Mai 2016 -
09 Mai 2016 - 01:05Denne salaten overbeviser selv salathatere
Salat på asiatisk er ikke bare grønne blader, men derimot mange gode smaker. Denne oppskriften er både rask, enkel og smaksrik.09. Mai 2016 -
07 Mai 2016 - 01:00Slik får du maksimalt ut av oksefileten
Det er god grunn til å fyre opp grillen når du har saftig marinert oksefilet på lur. Prøv denne oppskriften i dag.07. Mai 2016 -
06 Mai 2016 - 13:00Sentralen bringer også matkultur til folket
Med Sentralen har Oslo fått en ny storstue som ikke ligner noe annet. Til å ta seg av det som skal spises og drikkes har eier Sparebankstiftelsen DnB Nor engasjert byens mest nytenkende kokkekvartett.06. Mai 2016 -
05 Mai 2016 - 12:00Bak en litt annerledes sjokoladekake
I denne oppskriften møter sprø tertedeig mykere sjokoladekremen.05. Mai 2016 -
02 Mai 2016 - 01:05Lag en lynrask gulasj til middag i dag
Gulasj gir dobbel varme. Hvor sterk du vil ha den, og hva du putter oppi den, avgjør du selv. Eller de andre rundt middagsbordet.02. Mai 2016 -
30 April 2016 - 02:00Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade
På 1. mai, som i år må markeres på en annen måte enn før, foreslår vi en vri på en gammel klassiker, nemlig svinekoteletter. Men surkålen må altså vike som tilbehør.30. april 2016 -
30 April 2016 - 01:00Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid
Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien på kveite.30. april 2016 -
29 April 2016 - 01:00Dagen er reddet med denne på menyen
Med denne enkle oppskriften vil du imponere også de kresne med dine kokkekunster.29. april 2016 -
27 April 2016 - 01:05I denne oppskriften trenger du bare ett tilbehør
Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.27. april 2016 -
23 April 2016 - 01:20Her er det sausen som gjør retten
Scampi og fisk som har fått smak av Pernod må bare bli godt. Her er oppskriften.23. april 2016 -
19 April 2016 - 10:28Tropiske reker bedre enn sitt rykte?
Det er fullt mulig å bruke tropiske reker som «scampi» og tigerreker og likevel kalle seg bærekraftig. Her guides du til å velge riktig.19. april 2016 -
15 April 2016 - 01:05Trå til med mør og saftig entrecôte
Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på entrecôte med ekstra fristende tilbehør.15. april 2016 -
14 April 2016 - 12:00Slik lager de bløtkaken i England
Dette er britenes svar på vår bløtkake. Sprø bunn møter myk krem og søte bær samt en hemmelig ingredienser oppskriften.14. april 2016 -
14 April 2016 - 08:39Slik blir baksten mer vellykket med damp
Har du lurt på hvorfor proffbakerne foretrekker damp når de baker? Svaret finner du her.14. april 2016 -
13 April 2016 - 10:23Han har laget en av de hotteste restaurantopplevelsene i London
På den tidligere brannstasjonen, nå fasjonable Chiltern Restaurant sørger mesterkokken Nuno Mendes for at restaurantopplevelsen blir så langt mye mer enn et kjendistreff.13. april 2016 -
13 April 2016 - 01:05Prøv Olympens klassiker: biff tartar
Det er bare én ting å si om denne klassiske oppskriften - helt rått. Stort bedre blir det ikke.13. april 2016 -
12 April 2016 - 10:22Bedre kjøtt enn dette finnes knapt
Gjennom århundrer var wagyu-kjøtt forbeholdt de japanske keiserne og shogun-ene. Selv om wagyu-oppdrett har eksistert i Europa i noen år, er kjøttet fortsatt en av verdens mest eksklusive råvarer.12. april 2016 -
08 April 2016 - 01:00Slik lager du en forsmak på påskelammet og det på 15 minutter
Med lammeskav er middagen raskt på bordet. Og smaken blir helt topp.08. april 2016 -
07 April 2016 - 12:00Denne vrien på ostekake har du kanskje ikke prøvd før?
Tyttebær er en fantastisk råvare vi burde bruke mer av. Ikke bare som følge til kjøttkakene eller vilt. Hva med denne oppskriften på ostekake?07. april 2016 -
06 April 2016 - 12:49Cubansk bartender skal representere Norge i Havana og i World Class
Antonio Naranjo Nevares er fra Cuba, men jobber nå på Himkok i Oslo og vant likegodt norgesfinalen i Havana Club Cocktail Grand Prix. Samt i WorldClass Norway.06. april 2016 -
05 April 2016 - 01:05Prøv denne lettlagete lakseretten
Dagens oppskrift, Laksepanne med vårløk, har det som skal til for å bli en ny favoritt på middagsbordet. Lettlaget er den også. Ikke minst bærer den bud om vår.05. april 2016 -
04 April 2016 - 01:05Lag noe skikkelig godt og lettvint av restene
Etter helgen er det nok mange som har kjøleskapet fullt av rester. Med denne oppskriften får du omsetning på litt av restene. Og denne oppskriften kan varieres i det uendelige.04. april 2016 -
02 April 2016 - 01:04Gjør biffen saftig og smakssterk
Denne søndagen blir det saftig biff med epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.02. april 2016 -
31 Mars 2016 - 12:00Disse muffinsene vil hele familien elske
Sjokolademuffins slår aldri feil og denne oppskriften rører du i hop på et øyeblikk.31. mars 2016