22 September 2008 - 01:00
Pannekaker med soppstuing
Gyldne og sprø pannekaker med spennende fyll er en herlig start på uken.
Nyhet - Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. september 2008
-
21 September 2008 - 01:00
Lammecarré i soppbuljong
Ta søndagen tilbake og server en skikkelig festrett med det beste fra årstiden.21. september 2008 -
20 September 2008 - 01:00
Vaniljestekt torsk med jordskokkpuré
Fiskemiddager er langt fra kjedelig, og med smak av vanilje og en deilig jordskokkpuré blir dette et festmåltid.20. september 2008 -
12 September 2008 - 11:30Lag en spansk en
Omelett er ikke så enkelt som det høres ut. Og spansk omelett stiller helt spesielle krav til kokken. Men følger du instruksene nøye, og holder tunga rett i munnen, kan du fryde deg over en rett som fryder tunga og som skylles ned med godt drikke.12. september 2008 -
08 September 2008 - 17:00
Feirer poteten
Onsdag feires Midnattsolpotetens dag i Målselv med Harald Osa som sjefsmaker.08. september 2008 -
08 September 2008 - 09:43
Eikenøttene gir smaken
Glem serrano og pata negra. Verdens beste spekeskinke heter jámon ibérico de bellota og ikke noe annet. Den stammer fra Sørvest-Spania og lykkelige svarte griser kun fôret med eikenøtter og gress.08. september 2008 -
03 September 2008 - 01:00
Balsamicostekt kylling med potetsalat
En delikat og smakfull kyllingrett med internasjonalt preg er hva vi frister med til middag i dag.03. september 2008 -
02 September 2008 - 01:00
Laks med skogsopp og egg
Vi kombinerer det beste fra skog og hav i denne deilige oppskriften.02. september 2008 -
29 August 2008 - 08:01
Myteomspunnet delikatesse
Våg en hval heter det i reklamen, og har du ikke våget før i sommer, bør du benytte sjansen nå til et herremåltid med sommerens vilt. Som får følge av sommerens frukter og noe godt i glasset.29. august 2008 -
24 August 2008 - 01:00
Innbakt kremet kyllingsuppe
Gjør stas på søndagsmiddagen og lag en lekker kyllingsuppe litt utenom den vanlige.24. august 2008 -
20 August 2008 - 09:00
Vant med Søren så godt
Vinnerne i Jakten på smaken av Norge i Aust-Agder er kåret.20. august 2008 -
18 August 2008 - 17:00
OL-kokk fra Hamarøy
Trond Skogvoll fra Hamarøy er de norske OL-utøvernes kokk i Beijing.18. august 2008 -
17 August 2008 - 01:00
Leirgrytebakte kyllinglår
Finn frem leirgryta og la søndagsmiddagen lage seg selv.17. august 2008 -
14. august 2008
-
14 August 2008 - 13:00
Osa kåret mat i verdensklasse
Mesterkokk Harald Osa kåret mat i verdensklasse under Trøndersk Matfestival.14. august 2008 -
11 August 2008 - 14:00
Får fart på fersk fisk
Mattilsynet har gitt grønt lys. Dermed er det klart for produksjon på fiskemottaket på Helgelandsmoen.11. august 2008 -
28 Juli 2008 - 10:01
Hver dag en fest
Sett sammen enkle retter og lag en sommerfest, om det er hjemme, på piknik, hytte eller camping. Her får du oppskriftene.28. juli 2008 -
04 Juli 2008 - 19:01
Kulinarisk reise på Sørlandet
Det blir besøk av franske stjernekokker fra Bordeaux under årets Skalldyrfestival i Mandal.04. juli 2008 -
03 Juli 2008 - 12:22
Kårer beste veikro
Valdresporten Kro er blant kroene som får skryt for sunn og god mat.03. juli 2008 -
01 Juli 2008 - 11:00
Kokkestipend til Inge Johnsen
Inge Johnsen får Norges Bondelags kokkestipend for 2009.01. juli 2008 -
29 Juni 2008 - 01:00
Appelsin- og sennepsglasert svin
Bruk litt tid på kjøkkenet denne søndagen og lag en delikat middag med masse god smak.29. juni 2008 -
25 Juni 2008 - 01:00
Svinesnitzel med Jarlsberg
Gjør klar for en skikkelig klassiker på middagsbordet i dag.25. juni 2008 -
09 Juni 2008 - 17:00
Mange fine søkere
Lederen av stiftelsen Norsk Matkultur, Harald Osa, er godt fornøyd med antall kokker som har søkt Bondelagets kokkestipend.09. juni 2008 -
28 Mai 2008 - 01:00
Spekepizza
Pizza med spekemat er utrolig godt enten du bruker norsk spekeskinke eller italienske delikatesser.28. Mai 2008 -
26 Mai 2008 - 01:00Svin a la bernie
Festmat kan du også unne deg i ukedagene. Prøv bare denne enkle, men flotte oppskriften.26. Mai 2008