Sosial- og helsedirektoratet har imøtekommet begjæringen fra Ekjord AS om å utsette en eventuell inndragning av selskapets bevilling. Det betyr at Ekjords virksomhet fortsetter som normalt inntil klagen på vedtaket om tre måneders inndragning er ferdigbeh
Selskapslokalene Stratos på Youngstorget i Oslo, nærmere bestemt på toppen av folketeaterbygningen, har fått innvilget skjenkebevilling til klokken 03.00 utendørs. Dette kan daglig leder ved Stratos, Tom Ødegården, fortelle Apéritif.
Amerikanske Constellation Brands Inc. kunngjorde mandag at de vurderer å legge inn et konkurrerende bud på Allied Domecq. Dette etter at Pernod Ricard tidligere denne måneden kom med sitt ekstreme kjøpstilbud.
Sverdfisk er det nærmeste du kommer kjøtt, og dermed perfekt for familier med fiskevegring. Når du tilbereder denne eksklusive råvaren etter oppskriften blir det saftig og ikke minst vårlig friskt. Selvsagt med drikke til som passer så vel retten som årst
Pernod Ricard er på god vei til å bli verdens nest største drikkevarebaserte bedrift. Dette er et faktum etter at et bud på kjøp av Allied Domecq ble godtatt onsdag 20.april.
Alle de 41.000m² utstillingsareal på Vinexpo er nå utsolgt. Utstillere fra 47 land vil delta på den verdensledende vin og brennevinsmessen som arrangeres fra 19. til 23. juni 2005 i Bordeaux. Produkter fra en lang rekke gamle og nye distrikter vil bli pre
Sidertilbudet i Norge domineres av produkter som har lite med den stolte sidertradisjonen å gjøre. Kun fire av i alt 23 sidere kan sies å være håndverksprodukter.
I Norge har vi et diffust lovverk for sider, trolig fordi myndighetene til nå har vært mer opptatt av alkoholprosenter enn av varedeklarasjon. Men nødvendige endringer vil tvinge seg frem.
Uer er en usedvanlig flott fiskeart når man skal velge råvare for smaksrike middager. Imidlertid tør vi påstå at de færreste har benyttet uer til wraps. To ganske ulike hvitviner er vårt vinvalg til retten.
Medlemmer av Den Norske Vinkelner Forening inviteres herved til en sprudlende ettermiddag med Pommery. Les videre for ytterligere detaljer og påmeldingsdetaljer.
For tredje år på rad kan Robert Lie smykke seg med tittelen Norges beste vinkelner. I tillegg er han regjerende nordisk mester. En unik bragd for en som bare har tre års konkurranseerfaring.
Enrique Dacosta som ble årets kokk 2001 i Spania lever etter en strengt disiplinert kreativitet og ekstrem grad av perfeksjon i kjøkkenet. Nå er han igjen blitt kåret til årets kokk av Gourmetour og til fremtidens europeiske kokk av det spanske gastronomi
I forbindelse med at det i år er 20 år siden hvitvinen Lindemans BIN 65 ble lansert for første gang, har vi gleden av å kunne invitere til en 80-talls bursdagsfest i Stratos Selskapslokaler torsdag 12. mai fra klokken 19.00.
Norges beste vinkelner ble kåret lørdag 16. april i Stavanger. Det var tre sterke kandidater som skulle fremvise sine ferdigheter innen sommerlieryrket. Finalen skulle vise seg å bli en formidabel fremvisning uten sidestykke i denne konkurransen.
En fancy vodkadrink er hva du kan by dine gjester på dersom du serverer denne ukes forslag til herlige drinker du kan nyte. Det kan nemlig fort bli kjedelig med et snevert utvalg, men hos oss finner du nærmere 1200 drinker.