01 September 2025 - 15:18
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. september 2025 -
31 August 2025 - 11:03Alsace: Har pinot blanc premier-cru-potensial?
Mer enn en femdel av vinmarksarealet i Alsace er plantet med pinot blanc. Men i regionens hierarki, har druesorten en bunnplassering. Mesteparten av det som dyrkes inngår i den omfattende crémant-produksjonen, men det jobbes med å løfte dens status.31. august 2025 -
30 August 2025 - 15:23450 hvitviner testet: Ekteparet som lager de aller beste hvitvinskjøpene blant septembernyhetene
De beste GG-rieslingene har passert tusenlappen, men noen holder igjen. Fra superparet Carolin og Oliver Spanier får du enorm kraft for drøyt 700 kroner.30. august 2025 -
30 August 2025 - 15:14Imponerende fra champagnelegende - også uten bobler
30. august 2025 -
30 August 2025 - 11:53Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet
For den er et av de beste kjøpene i sin prisklasse med fast plass i de 60+ største polutsalgene.30. august 2025 -
30 August 2025 - 11:12Men valpolicella var ikke død
Denne tilhører en veldig tradisjonell stil som har overlevd all støyen de siste 15 årene.30. august 2025 -
29 August 2025 - 12:38Sjeldent møte med norsk vinmaker og opplev 7 flotte viner
Den 05. november får du servert spennende historier og 7 viner fra den norske vinimportøren og vinmakeren som har fått høyest mulig utmerkelse i Italia.29. august 2025 -
29 August 2025 - 11:10450 rødviner testet: Dette er de mest fantastiske av septembers store tilskudd av nytt rødt
Om du frykter høsten, er trøsten at det er veldig mye godt rødt som lanseres i september.29. august 2025 -
23 August 2025 - 10:34Noen klassikere blir aldri feil - denne gir både god vin og lav pris
Denne pinot grigioen er en klassiker som har vært med oss i et par tiår. Og prisen er fortsatt veldig god.23. august 2025 -
23 August 2025 - 09:28Dette er en av de aller mest historiske burgunderne
Og vi snakker verken om pinot noir eller chardonnay, derimot gamay.23. august 2025 -
20 August 2025 - 02:05Saftig, søt og nygrillet mais er uimotståelig
Det er lite du trenger ved siden av grillet mais. Kryddersmør og spekeskinke smaker selvsagt ekstra godt.20. august 2025 -
19 August 2025 - 17:33Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august
Loire og chenin er en kombinasjon som er vel så interessant som Burgund og chardonnay. For du får mye mer for pengene.19. august 2025 -
19 August 2025 - 12:36Møt slektning av Mona Lisa og bli kjent med 7 av hennes viner
Bli med på en uforglemmelig kveld når Prinsesse Natalia Giucciardini Strozzi tar med seg sine viner og fascinerende slektshistorie til Son Spa.19. august 2025 -
18 August 2025 - 02:00Disk opp med noe lettlaget eksotisk til middag
Vi snakker om en karriduftende gryte med masse frukt som ananas og mango.18. august 2025 -
16 August 2025 - 17:20Kypros er et skatteparadis for druer
Kypros med sin minst 5000 år lange vintradisjon, er i dag et veldig spennende vinland med spektakulære høytliggende terrasserte vinmarker med upodete vinstokker, satsning på egenartede lokale druesorter.16. august 2025 -
16 August 2025 - 14:00Slik gjenskaper du den historiske smaken av New York
Den eldste nedtegnelsen av denne oppskriften er nemlig fra 1862. Pasjonsfrukten og flamberingen derimot er langt mer nymotens, men er heller ikke nødvendig, for den smaker himmelsk uten.16. august 2025 -
15 August 2025 - 15:02Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk
Det er nemlig navnet på denne roséen – og den unike hvitvinen den har følge med, er i en liga for seg.15. august 2025 -
15 August 2025 - 14:14Pinot noir-perler med kjendissignatur
At disse vinene er så strålende, har med måten druene er dyrket på, opprinnelse og kompetansen bak.15. august 2025 -
15 August 2025 - 02:00Mandag er wokdag - denne smaker både godt og er unnagjort på et kvarter
En smakfull og rask wok med saftig kylling er en favoritt på middagsbordet.15. august 2025 -
15 August 2025 - 02:00Dette får tennene til å løpe i vann - og med denne oppskriften blir du virkelig helt
At noe så enkelt kan være så godt. Her får du essensen av norsk høst med en internasjonal finish.15. august 2025 -
11 August 2025 - 15:47Gi desserten masse luft og tropisk kjærlighet
Her er det suffleen som gir luftigheten og smaken av pasjonsfrukt og nektariner som står for det tropiske innslaget. At det blir en dessert alle vil like, er garantert.11. august 2025 -
11 August 2025 - 12:22Har du denne dressingen i kjøleskapet, kan du lage mye godt
Green Goddess-dressingen gir liv til alt fra kål og hjertesalat til grillet kylling fra butikken.11. august 2025 -
11 August 2025 - 02:05Gi laksekotelettene en smaksrik omgang
I denne oppskriften får laksekotelettene et enkelt, men veldig smaksrikt følge som også tilfredsstiller vegetariske behov. Prøv bare selv.11. august 2025 -
10 August 2025 - 02:00Gi grillet kyllingfilet tropisk karakter med pasjonsfrukt
Den får både en omgang med pasjonsfrukt i marinaden og i sausen den serveres med.10. august 2025 -
10 August 2025 - 02:00I dag lager vi grillspyd av kveite og reker
Grilling er moro når det varieres, og her kommer en litt uvanlig men spenstig kombinasjon av kveite, bacon, agurk og reker.10. august 2025